Dunia Kuliner Nusantara: Resep Sekoteng Hangat Nikmat

Thursday, April 25, 2013

Resep Sekoteng Hangat Nikmat

Minuman hangat untuk temani waktu santai di rumah, setelah sebelumnya kita sudah membahas mengenai Resep Kopi Susu Spesial dan juga Cara Membuat Kopi Cappucino, masih dalam Resep Minuman hangat, kali ini kita akan pelajari mengenai Resep Sekoteng Hangat Nikmat.

Sajian Sekoteng Hangat Nikmat kali ini di buat dari rebusan jahe dengan pelengkap kacang hijau, kacang tanah, dan susu kental manis. Apalagi jika di santap saat cuaca dingin ditemani dengan sajian aneka kue hangat, hmmm makin nikmat aja tuh. Baiklah daripada penasaran, mari sama-sama kita tengok yukk cara penyajiannya.

Berikut Resep Sekoteng Hangat Nikmat

Bahan-bahan

jahe 200gr, bakar dulu kemudian kupas
gula pasir, 200gr
seperempat sendok makan garam
1.500ml air

Pelengkap

kacang hijau 50gr, presto sampai mekar
3 lembar roti tawar , potong-potong kotak kecil
kacang tanah kupas 50gr, sangrai sampai matang lalu kupas
pacar cina 50gr, rebus
2,5 sdm susu kental manis

Cara Membuat Sekoteng Hangat Nikmat

Pertama-tama, jahe direbus dalam air bersama gula pasir dan garam sampai larut dan harum di atas api kecil.
Siapkan mangkok, masukan semua bahan pelengkap di atas satu persatu.
Setelah itu, tuang air rebusan jahe pada mangkuk.
Sajikan dengan aneka kue hangat supaya lebih nikmat.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Resep di atas cuup untuk 5 porsi.

Demikian Resep Sekoteng Hangat Nikmat.
Selamat mencoba.

Anonymous 7:42 AM Komentar