Dunia Kuliner Nusantara: Cara Membuat Pizza Mini Sederhana

Pizza adalah salah satu masakan mancanegara yang cukup populer berasal dari negara Italia. Kepopuleran makanan ini tidak hanya di negara asal tetapi juga di seluruh dunia termasuk di tanah air. Makanan ini cukup digemari oleh semua kalangan baik anak-anak, remaja maupun orang dewasa.

Bagi sebagian orang mungkin menganggap asing makanan ini bahkan ada yang belum sekali pun mencicipi sensasi rasa nikmat pizza. Nah jika anda termasuk salah satunya, tak usah khawatir karena anda bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Berikut adalah Resep Pizza Mini Sederhana :

Bahan-bahan

Terigu Cakra Kembar, 800gr
Terigu Cap Segitiga Biru, 200gr
4 buah Kuning Telur
Susu Skim, 60gr
Margarine, 180gr
Bread Improver, 3gr
1 buah Telur Utuh
Ragi Instan, 20gr
Gula, 225gr
Garam, 15gr
air bersih, 450ml

Cara Membuat Pizza Mini Sederhana

Campurkan seluruh bahan-bahan kering. Tambahkan telur dan air lalu aduk-aduk sampai adonan menyatu. Tambahkan juga margarin lalu aduk menggunakan mixer hingga rata. Simpan selama 10menit.
Ambil sedikit adonan, atau sekitar 50 gram (timbang). Bentuk bulat dan diamkan selama 10menit.
Gasnya dibuang, bentuk pipih seperti pizza. Kemudian susun di loyang yang sudah diolesi mentega terlebih dulu.
Diamkan selama sekitar 90menit hingga adonan mengembang.
Kemudian masukan dalam oven yang bersuhu 190 derajat celcius hingga 10menit. Masukan toppingnya , parutan keju, sosis, oregano dan paprica sesuai selera.
Panggang lagi hingga matang selama kurang lebih 10 menit.
Angkat dan sajikan.

Akan lebih nikmat apabila disajikan dalam keadaan masih hangat. Cocok sebagai menu spesial untuk keluarga tercinta.

Demikian Resep Cara Membuat Pizza Mini Sederhana.
Selamat mencoba.

Resep oleh Yuswanti

Anonymous 7:33 PM Komentar