Dunia Kuliner Nusantara: Resep Membuat Kroket Kentang Isi Ayam

Bosan dengan cemilan di rumah? Mau sesuatu yang beda yang bikin suasana di rumah anda makin hangat? Nah anda bisa coba nih resep yang satu ini dalam sebuah Resep Membuat Kroket Kentang Isi Ayam. Sajian kroket kentang isi ayam yang bikin lidah anda berhenti mengunyam dan rasanya sungguh menggugah selera.

Selain lezat dan nikmat Kroket Kentang Isi Ayam juga memiliki nilai gizi cukup baik. Bisa dihidangkan dengan teman saus pedas supaya lebih maknyus. Baiklah daripada anda penasaran, mari langsung kita buat saja yukk resepnya. Mudah saja kok cara membuatnya. Yukk kita siapin alat masak dan sediakan bahan-bahan yang diperlukan di bawah ini :

Bahan Kroket kentang

tepung terigu, 1 sdm
telur ayam 1 butir
tepung roti, 100gr
kentang, 500gr
garam, 1/2 sdt
merica bubuk, 1/2 sdt
keju parut, 75gr
susu bubuk, 3 sdm
minyak goreng, 500ml

Bahan isi kroket

daging ayam 300gr, direbus lalu suwir-suwir
bawang putih 3 buah, dihaluskan
3 batang daun bawang
daun jeruk 1/2 lmbr, iris halus
garam, 1/2 sdt
merica bubuk, 1/2 sdt
gula, 2 sdt

Cara Membuat

Pertama-tama, potongan kentang digoreng lalu dihaluskan selagi masih panas.
Campurkan tepung terigu, keju parut, garam, merica, susu bubuk, dan juga kuning telur. Aduk-aduk sampai rata lalu sisihkan.
Siapkan wajan tuk menggoreng, minyak dipanaskan dulu, tumis bawang putih, bawang daun jeruk, gula, garam, merica, dan daging ayam.
Ambil adonan kentang, masukan satu sendok teh isian lalu bentuk kroket bulat melonjong. Masukan kedalam telur. Gulingkan kedalam tepung roti.
Setelah itu tinggal digoreng deh sampai matang berwarna kuning kecoklatan.
Kroket Kentang Isi Ayam siap disajikan.

Bagaimana mudah bukan cara membuatnya?

Demikian Resep Membuat Kroket Kentang Isi Ayam.
Selamat mencoba.

Sebelumnya kita juga sudah pernah membahas makanan cemilan lain mengenai Resep Membuat Keripik Bayam. Jangan lupa baca juga ya :D

Anonymous 8:55 PM Komentar