Kue sus adalah salah satu cemilan nikmat yang merupakan jenis kue basah. Kue ini biasanya disajikan untuk acara-acara tertentu atau pun cemilan kecil keluarga. Ada banyak sekali variasi dari kue sus dan pada kesempatan kali ini kita akan membuat Kue Sus Vla Vanila Susu. Kue bertekstur lembut dan enak ini juga anda jadikan peluang usaha.
Bagi anda yang kebetulan sangat menyukai kue yang satu ini, kami akan berbagi Resep Cara Membuat Kue Sus Vla Vanila Susu seperti yang dikutip dari sajiansedap.com :
Bahan-bahan Sus
Demikian Resep Kue Sus Vla Vanila Susu.
Selamat mencoba.
Bahan-bahan Sus
- tepung terigu protein sedang, 125gr
- 3 buah telur
- margarin, 100gr
- garam, 1/2 sdt
- air 200ml
- tepung maizena, 75gr
- 2 buah kuning telur
- susu cair, 500ml
- gula pasir, 100gr
- pasta vanila, 1/2 sdt
- Pertama-tama, mulai dari bahan-bahan sus. Margarin, air dan garam direbus sampai mendidih.
- Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata.
- Kecilkan api. Aduk-aduk lagi lalu aduk hingga adonan kalis. Angkat lalu biarkan hangat.
- Masukan telur satu per satu secara pelan-pelan sambil dikocok rata.
- Adonan dimasukan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.
- Semprot di atas loyang yang sudah diberi olesan margarin.
- Kemudian masukan dalam oven yang bersuhu 200 derajat celcius sampai matang selama kurang lebih 25 menit.
- Untuk membuat Vla. Susu cair, gula pasir, pasta vanila dan maizena direbus sambil aduk-aduk hingga meletup-letup. Api dimatikan.
- Masukan kuning telur. aduk-aduk rata dan cepat. Api dinyalakan. Aduk hingga meletup-letup lagi. Biarkan hangat.
- Kemudian sus dibelah, beri semprotan Vla.
Demikian Resep Kue Sus Vla Vanila Susu.
Selamat mencoba.
Resep Kue Sus Vla Vanila Susu
4/
5
Oleh
Anonymous
