Showing posts with label Puding. Show all posts
Showing posts with label Puding. Show all posts

Friday, June 13, 2014

Resep Cara Membuat Puding Cokelat

Resep Cara Membuat Puding Cokelat - Puding adalah salah satu makanan favorit yang diminati banyak orang. Rasanya memberikan kesan segar dan dingin di tenggorokan. Ada banyak jenis puding yang ada di Indonesia. Masing-masing memiliki rasa yang khas dan menurut seleranya.

Secara medis, puding juga sangat baik untuk kesehatan terutama bagi kesehatan pencernaan dalam tubuh. Selain enak juga sehat ya. Matapp sekali ini makanan.


Nah pada kesempatan kali ini kita akan mencoba Membuat Puding Cokelat. Bagaimana cara oembuatan dan rasanya? Mari kita bahas disini.

Bahan-bahan :
  • Agar-agar Swallow Globe warna putih 1 bungkus
  • Agar-agar Nutrijell Cokelat 1 bungkus
  • Cokelat bubuk cocoa secukupnya
  • Santan kental 1 gelas
  • Gula pasir 200 gram
  • 1 sdt garam
  • 4 gelas air
Cara Membuat Puding Cokelat :

1. Masukkan agar2, gula, garam, coklat bubuk dalam panci.
2. Tambahkan air dan santan, aduk lalu nyalakan api kecil. Jangan lupa tambahkan coklat bubuk hingga warnanya coklat pekat dan harum.
3.  Aduk terus sampai mendidih supaya pudingnya tidak pecah.
4. Setelah mendidih, masukan kedalam loyang yang sebelumnya sudah dibasahi terlebih dahulu, fungsinya untuk memudahkan mengeluarkan pudingnya nanti.
5. Jika sudah terlihat dingin masukkan kedalam lemari es.
6. Puding cokelat pun siap di sajikan.

Demikian informasi tentang Resep Cara Membuat Puding Cokelat. Bisa disajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba.

Thursday, March 6, 2014

Yuk Coba Bikin Puding Rambutan Lezat!

Yuk Coba Bikin Puding Rambutan Lezat! - Berhubung sekarang lagi musimnya buah rambutan, dipasar, di jalanan dan banyak penjual rambutan bertebaran disana-sini. Anda kepikiran ga sih untuk mengkreasikan buah rambutan menjadi sebuah makanan unik untuk persembahan spesial keluarga? Nah jika anda ingin yang berbeda, anda bisa membuat puding yang berbahan dasar buah rambutan seperti di bawah ini.


Resep ini disadur dari griyakuliner.com, anda penasaran bukan. Yuk langsung kita siapin saja bahan-bahan dan alat masaknya.

Bahan 1
  • agar-agar warna putih, 1 bngks 
  • buah rambutan, 200gram 
  • susu cair, 800ml 
  • gula pasir, 100gram 
Bahan 2
  • jeli bubuk putih, 1/2 bngks 
  • gula pasir, 75gram
  • air, 400 ml
Cara Membuat Puding Rambutan
  1. Pertama-tama kita buat dulu bahan-bahan di Bahan 1: Agar-agar, susu cair, dan gula pasir dicampurkan sampai rata. Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga mendidih. Masukan buah rambutan yang sudah dikelupas dan dibuang bijinya. Aduk-aduk rata. Kemudian tuangkan kedalam gelas saji yang sudah dibasahi sampai setengah tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
  2. Sekarang kita buat bahan-bahan di Bahan 2: Gula pasir, jeli bubuk dan air dicampurkan sampai rata. Direbus sambil diaduk-aduk sampai mendidih, kemudian angkat. Tuangkan adonan II di atas adonan I secara pelan-pelan. Bekukan, dan lalu taruh didalam lemari pendingin.
    Setelah dingin, keluarkan dan puding rambutan siap untuk disajikan.
Wokee, selamat mencoba. ;)

Monday, February 3, 2014

Tips Membuat Puding Berlapis Warna-Warni

Mengkonsumsi puding sangat baik untuk membantu proses pencernaan anda. puding tak hanya cocok dikonsumsi oleh orang dewasa, namun anak-anak juga disarankan untuk mengkonsumsi puding. Untuk menambah nafsu makan sikecil anda dapat membuat puding dengan tambahan warna yang dapat menggugah selera dan berikut tips membuat puding berlapis warna-warni.


Bahan puding :
  • 2000 ml air
  • 2 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 ½ sdt jeli instan (6 gram)
  • 300 gram gula pasir
  • ¼ sdt pewarna merah cabai,
  • 2 tetes esens stoberi
  • 3 tetes pewarna hijau tua
  • 2 tetes esens melon
  • ¼ sdt pewarna kuning tua
  • 2 tetes esens jeruk
Bahan saus
  • 1/8 sdt pasta vanila
  • 2 sdt tepung kanji larutkan dalam 2 sdm air
  • 1 kuning telur
  • 25 grm gula pasir
  • 250 mil susu cair
Cara mengolah puding
  1. Puding: rebus air, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir aduk hingga mendidih
  2. Bagi bahan tersebut menjadi 2  bagian. Dan setiap satu bagian anda bagi lagi menjadi 3 bagian. Beri warna berbeda pada setiap bagian. Dan sisa adonan bei warna kuning esens dan jeruk. Aduk rata. Sisa lainya dapat anda isi dengan warna bening.
  3. Tuang puding hijau dalam cetakan, biarkan setengan beku. Tuang puding bening, diamkan hingga mengeras dan tuangkan puding merah biarkan beku lakukan cara tersebut berselang hingga adonan habis
  4. Saus: rebus gula pasir dan susu cair aduk hingga mendidih tambahkan larutan maizena masak hingga benar-benar mendidih. Matikan apinya
  5. Ambil sedikit rebusan susu, tuang pada kuning telur aduk hingga merata. Tuang kembali pada adonan susu aduk lebih cepat. Nyalakan api aduk kembali hingga mendidih,  tambahkan pasta vanila dan aduk hingga merata dan angkat
  6. Hidangkan puding menjadi 20 bagian lengkap bersama sausnya.
Selamat mencoba.

Monday, October 28, 2013

Resep Puding Cokelat Biskuit

Puding Cokelat Biskuit adalah salah satu resep yang akan kita bahasa pada kesempatan kali ini. Cita rasa nikmat dengan gurihnya rasa biskuit bersama segernya puding membuat sajian ini bakal menambah ramai suasana di rumah. Anak-anak dan suami anda pasti suka dengan sajian puding cokelat biskuit.

Resep Puding Cokelat Biskuit ini juga bisa menjadi alternatif bagi anda yang ingin memberikan persembahan spesial bagi anggota keluarga yang doyan banget puding. Hmmm,, puding cokelat biskuit pasti mantapp sob. Baiklah berikut adalah Resep Puding Cokelat Biskuit.

Bahan-bahan
  • susu cair, 1300 ml 
  • cokelat masak, 100gr (dipotong kecil-kecil)
  • gula pasir, 100gr
  • agar2 bubuk putih, 2 bngkus 
  • 2 buah kuning telur ayam, dikocok
  • biskuit, 100gr (dihaluskan)
  • cokelat serut, 100gr untuk taburan
Cara Membuat Puding Cokelat Biskuit
  1. Pertama-tama sediakan loyang bervolume 1,5 liter. Basahi dengan air matang kemduian sisihkan.
  2. Campurkan cokelat, gula, dan agar agar kedalam susu. Masak sambil aduk-aduk kedalam api kecil.
  3. Ambil sedikit adonan agar-agar, campurkan kedalam kocokan kuning telur, diaduk rata. Masukkan kembali kedalam adaonan agar-agar, aduk hingga rata.
  4. Masukan biskuit yang sudah dihaluskan, kemudian aduk rata. Diangkat lalu aduk-aduk lagi sampai uapnya menghilang. Tuangkan kedalam loyang. Biarkan sampai kering dan mengeras.
  5. Jangan lupa siman di lemari es biar makin nikmat ya.
Selamat mencoba.
Demikian Resep Puding Cokelat Biskuit. Jangan lupa baca juga resep-resep puding kami lainnya.

Thursday, October 10, 2013

Resep Puding Kacang Ijo Wangi Pandan

Puding adalah salah satu sajian nikmat dan lezat untuk keluarga tercinta. Rasanya enak dan adem membuat sebagian orang tergila-gila akan masakan satu ini. Nah pada kesempatan kali ini, kita akan membuat sajian puding menggunakan bahan kacang ijo. Kenapa harus kacang ijo? Ya kacang ijo mengandung banyak sekali manfaat untuk kesehatan, untuk ibu-ibu hamil misalnya. Kacang ijo mengandung asam folat yang sangat baik untuk kecerdasan bayi dan mencegah terjadinya cacat.

Rasa puding kacang ijo sangat khas. Bisa menjadi alternatif bagi anda yang sudah bosan dengan sajian puding yang berbahan susu dan juga telor. Karena katanya baunya amis kalo pake itu sedangkan pake kacang ijo rasanya lain dan lebih netral. Baiklah, anda sudah penasaran? Yuk langsung kita bikin aja Resep Puding Kacang Ijo Wangi Pandan di bawah ini.

Bahan-bahan
  • kacang hijau, 100gram (direndam terlebih dahulu 3-4 jam kemudian rebus hingga lunak)
  • 1 bngkus agar-agar putih
  • santan, 300ml 
  • gula pasir, 100gram 
  • garam, 1/2 sdt 
  • tepung maizena,1 sdm (cairkan)
  • daun pandan, 2 lmbr 
  • 1/4 sndk teh garam
Bahan Vla
  • santan, 300 ml 
  • gula pasir, 75gram 
  • daun pandan, 1 lmbr 
  • 1/4 sndk teh garam
  • 2 sndk mkan tepung maizena, (cairkan hingga halus dan tdk menggumpal)
Cara Membuat Puding Kacang Ijo Wangi Pandan
  1. Kacang ijo yang sudah direbus lunak tadi bisa anda haluskan. Jika tidak pun tidak masalah.
  2. Kemudian campur agar-agar, santan, daun pandan, garam dan gula pasir. Terus masak sambil di aduk-aduk hingga mendidih. Tambahkan tepung maizena yang telah dicairkan.
  3. Terus masak sampai mendidih dan mengental. Kemudian angkat.
  4. Tambahkan kacang hijau. Aduk sampai rata. Terus aduk sampai uapnya hilang.
  5. Siapkan cetakan. Basahi pake air rata.
  6. Masukan adonan puding kedalam cetakan tersebut. Biarkan dan tunggu hingga mengeras.
  7. Setelah mengeras dan dingin. Tempatkan kedalam lemari es selama kurang lebih 4 jam. 
Membuat Vla
  1. Pertama-tama, campur santan, gula pasir, garam serta daun pandan. dimasak sambil terus diaduk supaya santannya tak pecah. Terus masak sampai mendidih.
  2. Tambahkan tepung maizena yang telah dicairkan terlebih dulu. Terus masak hingga mendidih.
  3. Kemudian angkat. Puding kacang ijo siap disajikan bersama dengan Vla.
Rasakan manisnya puding dengan tambahan vla. Tapi kalau anda tak suka vla bisa disantap tanpa vla juga enak kok. :D

Demikian Resep Puding Kacang Ijo Wangi Pandan.
Selamat mencoba.

Saturday, August 24, 2013

Resep Puding Jagung

Mau tahu sajian spesial puding nikmat menambah hidup nuansa kehangatan keluarga? Resep Puding Jagung berikut ini bisa anda coba di rumah. Rasanya yang lezat dan nikmat bakal membuat yang mencicipi mau lagi dan lagi. Pokonya lidah anda tak kan henti-hentinya bergoyang. Resep Puding Jagung kali ini memang cocok sebagai pengganti puding yang sudah biasa seperti puding susu atau puding cokelat. Dengan mengkreasikan jagung sebagai puding, membuat sajian puding jagung kali ini bakal terasa spesial.

Cara membuatnya sendiri sangat mudah kok, bahan-bahannya pula dapat kita temukan dengan mudah di tempat tinggal sekitar. Puding jagung yang satu ini juga memiliki nutrisi yang baik bagi kesehatan. Jadi sangat baik untuk si kecil di rumah. Baiklah, langsung saja yukk kita buat puding spesial dalam Resep Puding Jagung di bawah ini :

Bahan-bahan
  • 1 bungkus agar agar bubuk
  • 2 butir jagung manis
  • 3 sdm Tepung Maizena, (dilarutkan dalam air)
  • 800ml santan
  • 6 sdm Gula Pasir
  • 1 sdt Garam
Cara Membuat puding jagung
  1. Pertama-tama, jagung disisir dan haluskan menggunakan santan.
  2. Tambahkan satu bungkus agar-agar kedalam panci lalu masukan jagung yang telah diblender tadi. Aduk-aduk sampai rata.
  3. Setelah itu masak puding sampai matang. 
  4. Selanjutnya masukkan tepung maizena yg dlarutkan dalam air dan masak lagi kurang lebeih 4 menit dan kemudian angkat, tuangkan kedalam cetakan dan hilangkan uap panas. Masukan kedalam kulkas.
Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Demikian Resep Puding Jagung. Selamat mencoba.

Sunday, August 4, 2013

Resep Puding Buah Segar

Bagi anda yang suka sajian puding, resep puding kali ini bisa menjadi sebuah alternatif untuk memanjakan keluarga di rumah. Lebih-lebih lagi sekarang masih dalam suasana bulan Ramadhan. Resep Puding Buah Segar bisa menjadi sebuah persembahan nikmat saat berbuka. Rasanya yang enak dan adem ini memang rasa-rasanya cocok anda coba buat di rumah.

Buat anda yang suka puding, jangan lewatkan Resep Puding Buah yang satu ini. Apalagi dinikmati dingin pas berbuka puasa, hmmm. lezaattnyaaa, jadi pingin cepet-cepet buka puasa nihh, Hehe. Perpaduan rasa manis serta nikmatnya buah-buahan sungguh terasa klop dan menggoda.

Resep Puding Buah
Cara membuatnya sendiri sangatlah mudah, anda bisa memakai buah-buahan kaleng atau buah segar biasa. Bahan-bahan yang lainnya bisa anda temukan dengan mudah di tempat sekitar. Anda penasaran bagaimana cara membuatnya? Sabar.sabar, baiklah langsung saja yukk kita sama-sama bahas Resep Puding Buah Segar  yang satu ini.

Bahan-bahan
  • 1,5 bungkus agar bubuk, warna sesuai selera
  • sirup orange, 100ml 
  • 1 kaleng buah, dibuka lalu sirupnya ditampung 
  • putih telur, 4 butir 
  • gula pasir, 100gr 
  • air, 750 ml (termasuk sirup dr buah kaleng)
Cairan Fla Untuk Puding Buah
  • susu cair, 500ml
  • gula pasir, 100gr
  • 2 sdm tepung maizena (larutkan dulu menggunakan sedikit air)
  • kuning telur, 2 butir
  • 2 sdm rhum vanili. (sesuai dengan selera)/Tidak juga tak apa-apa

Cara Membuat  Puding Buah
  1. Pertama-tama, agar-agar, gula pasir, dan air dicampurkan lalu masak sampai mendidih dan warnanya mengkilat.
  2. Putih telur dikocok sampai kaku.
  3. Tuangkan campuran agar-agar tadi kedalam kocokan putih telur pelan sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.
  4. Masukan sirup orange, terus aduk-aduk . Tuangkan dalam wadah.
  5. Kemudian susunlah buah di atasnya.
  6. Setelah itu masukan kedalam kulkas, biarkan dingin.
  7. Angkat dan sajikan.
Cara Membuat Fla Puding Buah
  • Pertama-tama, gula dan susu didihkan.
  • Kemudian tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air lalu aduk hingga rata.
  • Setelah itu kocok kuning telur, masukkan 2 sendok makan adonan susu lalu aduk rata.
  • Tuangkan semua kedalam adonan susu lalu aduk rata.
  • Setelah itu tinggal angkat dan dinginkan. Vanila bisa ditambahkan setelahnya.
Bagaimama, mudah bukan cara membuatnya? Resep Puding Buah Segar pasti disukai oleh keluarga anda.
Selamat mencoba.