Dunia Kuliner Nusantara: Resep Keripik Bawang

Hmmm, gurihnya ngunyem makan cemilan keripik bawang. Bisa menjadi salah satu sajian untuk waktu senggang keluarga. Dengan nikmatnya kriuk-kriuk berasa di lidah, keripik bawang yang satu ini bakal membuat suasana hening menjadi lebih seru. Sangan cocok disantap disaat kumpul bareng bersama keluarga tercinta. Baiklah anda mau tahu bagaimana cara membuatnya?

Berikut adalah Resep dan cara membuat Keripik Bawang. Yuk sama-sama kita tengok.

Bahan-bahan

tepung terigu, 1 kilogram (gunakan tepung terigu protein sedang), diayak
telur 2 buah, dikocok lepas
bawang putih, 2 sdm
mentega, 200gr
garam, 1 sdt
bawang bombai, 1 butir (dirajang halus)
minyak, 1 liter tuk menggoreng
air 200 ml

Cara Membuat Keripik Bawang

Cara membuatnya mudah saja kok, yukk kita ikuti saja steps-steps nya di bawah ini :

Pertama-tama, tepung terigu, bawang bombay, bawang putih, dan air di aduk sampai rata.
Setelah itu, mentega dilelehkan dan dinginkan sebentar. Lalu tambahkan pelan-pelan sedikit demi sedikit sambil terus aduk-aduk pada adonan terigu.
Ambil adonan, gepengkan atau tipiskan menggunakan alat penggiling khusus. Lalu potong ukuran 4x5 cm.
Setelah itu, tinggal digoreng deh dalam minyak panas sampai matang dan garing. Tiriskan sebelum sajikan.

Nah itulah tadi resep mudah membuat keripik bawang. Bagaimana cukup menarik dan mudah bukan cara membuatnya. Selamat mencoba di rumah. Sebelumnya kita juga sudah pernah share mengenai Resep Keripik Pisang Asin Gurih.

Semoga bermanfaat.

Anonymous 8:18 AM Komentar