Monday, May 12, 2014

Resep Ayam Goreng Bumbu Pedas

Resep Ayam Goreng Bumbu Pedas - Persembahan nikmat dalam Resep Ayam Goreng Bumbu Pedas yang satu ini memang cocok bagi anda pecinta masakan pedas. Dicicipi sedikit anda bakal ketagihan ingin mencicipinya lagi. Dagingnya disobek saat makan, hmm lezat dan menggugah selera, apalagi dipersembahkan saat masih hangat dengan kepulan asap yang sedikit keluar dari sela-sela dagingnya. Dagingnya lembut dan terasa begitu gurih.


Hidangan ayam yang satu ini juga dapat membuat lahap mereka yang suka masakan ayam apalagi suka rasa pedas yang buat ketagihan ingin nambah lagi dan lagi. Disandingkan dengan nasi hangat bakal begitu terasa sensasi lezatnya. Baiklah daripada penasaran, berikut adalah Resep Ayam Goreng Bumbu Pedas :

Bahan-bahan
  • paha ayam, 6 buah 
  • garam, 1/4 sendok teh
  • air jeruk nipis, 1 sendok teh
Bumbu Halus
  • bawang putih, 2 butir
  • terasi, 1/2 sendok teh
  • cabe merah, 50gr
  • kemiri, 2 butir 
  • bawang merah, 4 butir
  • garam, 1 sendok teh
  • jahe, 1/2cm
Bumbu lain:
  • kecap manis, 2 sendok makan
  • tomat, 2 butir (dipotong kecil-kecil)
  • air, 350 ml
  • gula merah, 1 sendok teh
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Pedas
  1. Pertama-tama, ayam dicuci bersih terlebih dahulu, kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis serta garam.
  2. Setelah itu aya, digoreng sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan.
  3. Selanjutnya bumbu halus ditumis sampai harum.
  4. Ayam goreng dimasukan kemudian aduk sampai rata.
  5. Setelah itu tuang air, kecap, tomat, serta gula merah. Lalu aduk-aduk sesekali sampai rata dan kuahnya mengental.
  6. Nah sekarang ayam dianngkat kemudian siap disajikan selagi masih hangat.
Nah demikian tadi Resep Ayam Goreng Bumbu Pedas. Anda siap menghadirkan persembahan spesial resep ayam goreng bumbu pedas ini untuk keluarga tercinta?
Selamat mencoba.

Image by copyright Shutterstock.com

Related Posts

Resep Ayam Goreng Bumbu Pedas
4/ 5
Oleh

1 comments: