Thursday, May 8, 2014

Resep Minuman Hangat Wedang Temulawak

Minuman hangat yang akan kita sajikan pada kesempatan kali ini menggunakan bahan dasar temulawak. Kita namakan resepnya dalam Resep Minuman Hangat Wedang Temulawak. Temulawak sendiri merupakan tumbuhan yang biasa dijadikan sebagai obat tradisional terutama untuk menambah nafsu makan dan juga mengandung zat anti peradangan.


Disruput pada sore atau malam hari, minuman hangat wedang temulawak ini begitu sedap dan nikmat. Apalagi disajikan saat santai bersenda gurau bersama teman karib akan begitu spesial dan bakal lebih menghangatkan suasana. Baiklah mari kita simak resepnya dalam resep membuat minuman hangat wedang temulawak berikut ini :

Bahan-bahan
  • temulawak, 100gram, dikupas kemudian iris tipis-tipis
  • gula aren, 200gram
  • kencur, 50gram, dikupas lalu potong tipis-tipis
  • daun pandan, 8 lmbar, disimpulkan
  • air, 100 mililiter 
  • asam jawa tanpa biji, 40gram 
  • jintan, 20gram 
  • air, 2 liter
Cara Membuat Wedang Temulawak
  1. Pertama-tama, temulawak bersama kencur disangrai sampai layu serta tak langu.
  2. Kemudian tambahkan ke blender dengan asam jawa, jintan, serta air. Lalu diproses sampai lembut dan halus.
  3. Nah berikutnya tuangkan pada panci. Lalu direbus dalam api kecil sampai mendidih. Kemudian diangkat dan sisihkan.
  4. Selanjutnya panaskan sisa air, gula, serta daun pandan sampai mendidih. Dan saring kedalam air kencur. Nah sekarang wedang temulawak sudah siap untuk anda sajikan. Sajikan selagi hangat.
Nah bagaimana mudah bukan cara membuatnya?
Selamat mencoba!

Related Posts

Resep Minuman Hangat Wedang Temulawak
4/ 5
Oleh

1 comments: