Dunia Kuliner Nusantara: Resep Membuat Semur Daging Sapi

Resep Membuat Semur Daging Sapi – Pada pembahasan kali ini, resep maskan yang akan dibagikan adalah resep membuat semur daging sapi. Semur daging sapi bisa dinikmati sebagai menu makan siang ataupun makan malam. Rasanya manis gurih membuat siapa saja tidak akan menolak hidangan lezat ini. Masakan semur memang tidak asing lagi karena olahan ini sangat mudah untuk dibuat. Resep membuat semur daging sapi gurih bisa dimasak sendiri dirumah sebagai salah satu menu masakan.

Jika masih ada yang belum mengetahui Resep Semur Daging Sapi, jangan khawatir karena resep itu bisa didapatkan disini. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak semur sehingga lebih mudah dalam proses memasak nantinya.

Resep Semur Daging Sapi

Bahan membuat semur daging

500 gram daging has dalam
2 batang serai dimemarkan
5 butir cengkeh
½ sdt pala bubuk
½ sendok teh merica
1 sendok teh garam
1 ltr air kaldu
100 ml kecap atau sesuai selera
Minyak goreng

Bahan bumbu yang dihaluskan

8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat
5 buah cabe besar
3 butir kemiri
2 ruas jahe

Langkah pembuatan semur daging

Tumis bumbu halus hingga harum
Masukkan daging sapi, serai, cengkeh, pala, merica, garam, dan kecap, aduk semuanya hingga rata
Tambahkan air kaldu, biarkan mendidih seraya diaduk sesekali, biarkan airnya menyusut dan daging empuk. Apabila daging kurang empuk bisa menambahkan air kaldu lagi hingga daging sapi benar-benar empuk.
Semur daging sapi sudah matang, siap disajikan dan nikmati selagi hangat.

Memerlukan sedikit waktu agar daging sapi benar-benar empuk. Namun, semuanya akan terbaya dengan santapan enak hasil buatan sendiri. Jangan lupa bagikan resep membuat semur daging sapi enak ini kepada teman atau kerabat agar semua bisa merasakan enaknya sajian semur daging. Selamat mencoba!

Anonymous 1:10 PM Komentar