Dunia Kuliner Nusantara: Resep Cara Membuat Brownies Pisang

Resep Brownies Pisang – Kue brownies biasanya memiliki rasa coklat yang sangat kental. Tapi pada kesempatan ini akan dibagikan resep brownies variant rasa baru yaitu brownies pisang. Brownies pisang dimasak dengan dikukus seperti memasak brownies kukus pada umumnya.

Bagi yang belum mengetahui dan baru mengetahui mengenai resep brownies pisang ini, beruntung sekali karena akan dibagikan disini.

Apakah anda sudah tidak sabar bagaimana cara membuat resep brownies pisang? Baiklah, langsung saja untuk menyimak dengan cermat agar tidak ada resep brownies pisang yang terlewat.

Resep Brownies Pisang

Bahan-bahan brownies pisang

6 butir telur
1 gelas penuh gula pasir/225 gram
1 sdt TBM/pengembang
1 ½ gelas terigu protein sedang/150 gram
4 sdm coklat bubuk/50 gram
5 biji pisang raja, dihaluskan
3 sdm susu bubuk putih/40 gram
7 sdm mentega/180 gram
1 bungkus vanili/1 sdt

Cara Membuat Brownies Pisang

Ayak bersama terigu, coklat bubuk, dan vanili, sisihkan
Mentega dilelehkan dimana pancinya tidak terkena api secara langsung dengan cara memanaskan panci berukuran lebih kecil dan letakkan panci mentega diatasnya, sisihkan
Panaskan panci pengukus dan sudah diberi air
Persiapkan loyang diolesi dengan mentega cair atau minyak goreng, sisihkan
Kocok telur, gula pasir, dan TBM hingga mengembang. Masukkan pisang dengan terus dikocok dengan tekanan rendah hingga tercampur rata. Masukkan terigu aduk rata.
Tambahkan mentega cair, aduk rata kembali.
Masukkan adonan dalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya.
Masukkan loyang dalam panci pengukus dan kukus hingga matang
Untuk mengecek kematangan brownies pisang bisa menusuknya menggunakan lidi, apabila tidak lengket artinya sudah matang.
Angkat dan keluarkan dari loyang, biarkan dingin

Demikianlah membuat resep brownies pisang sederhana dengan mudah. ketika sudah dingin, brownies pisang sudah bisa dinikmati. Untuk mendapatkan rasa yang lebih, bisa menghiasnya dengan menaburkan keju atau mengoleskan whipped cream.

Anonymous 6:09 AM Komentar