Resep nastar durian mudah – Ada nastar isi nanas, ada nastar isi nangka, dan ada nastar isi durian. Nastar isi durian akan lebih wangi dengan rasa manis durian yang khas. Kue kering yang biasa disajikan di hari-hari istimewa seperti hari lebaran ini memang sangat digemari karena rasanya yang manis dan gurih.
Resep nastar durian mudah bisa dibuat sendiri di rumah untuk mengisi waktu luang. Sebagai langkah pertama membuat nastar durian, akan lebih baik mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan agar segalanya lebih mudah. singkatnya, berikut ini ada resep nastar durian mudah yang bisa diikuti.
Resep Nastar Durian Mudah
Bahan-bahan isi nastar
Resep Nastar Durian Mudah
Bahan-bahan isi nastar
- 400 gr durian tanpa biji, dihaluskan
- 150 gr gula pasir
- ¼ sdt garam
- 100 ml air
- 225 gr terigu protein rendah
- 20 gr tepung maizena
- 150 gr mentega asin + 50 gr margarin
- 50 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 15 gr susu bubuk
- 1 sdt popyseed
- 2 butir kuning telur + 1/8 sdt garam + 2 sdt krim kental (kocok lepas semua bahan)
- Keju parut
- Membuat isi – masak daging durian dengan gula pasir, garam, dan air seraya terus diaduk dengan api sedang hingga adonan isi kering dan kalis, sisihkan dan biarkan dingin.
- Membuat kulit – kocok mentega, margarin, dan gula halus selama 30 detik; tambahkan kuning telur dan popyseed, dikocok kembali; tambahkan trigu, meizena, dan susu, uleni hingga rata dan kalis
- Ambil adonan kulit, pipihkan lalu di isi dengan selai durian yang sudah di buat sebelumnya. Tutup dan bentuk bulat letakkan pada loyang yang sudah ditaburi tepung. Lakukan semua hingga semua adonan kulit habis.
- Panaskan oven pada suhu 150 decel dan panggang nastar setengah matang selama 15 menit, setelah itu dikeluarkan.
Resep Nastar Durian Mudah
4/
5
Oleh
Anonymous
