Tuesday, April 29, 2014

Resep Es Cincau Santan Kelapa Segar

Resep Es Cincau Santan Kelapa Segar - Resep minuman segar yang satu ini bisa menjadi teman disaat santai bersama keluarga anda. Disajikan dengan cara nikmat serta berselera. Es Cincau Santan Kelapa Segar bakal menjadi hidangan yang cocok terutama bagi anda yang sedang berpuasa yakni sebagai hidangan saat berbuka. Rasa nikmatnya tak dielakkan lagi. Dengan rasa cincau hijau, nikmatnya santan kelapa serta manis dan legitnya gula merah dapat menghilangkan dahaga anda.


Jika anda sangat suka minuman ini dan harus membeli ke tempat jajanan yang jauh, saat ini tak usah khawatir karena sajian nikmat dan lezat ini bisa anda buat sendiri di rumah. Apalagi di buat bersama anak-anak serta keluarga bisa membuat suasana menjadi hangat. Baiklah daripada berlama-lama, mari langsung kita buat saja yuk resepnya di bawah ini :

Bahan-bahan :
  • cincau hijau, 500gr, dikeruk memakai sendok
  • es serut, 500gr atau seperlunya
Kuah Santan :
  • daun pandan, 3 helai, disimpulkan
  • garam, 1/4 sdt 
  • santan, 600 ml dr 1 buah kelapa muda
Sirup Gula Merah :
  • air, 100ml 
  • daun pandan,1 lembar
  • gula merah, 200gr
Cara Membuat Es Cincau Santan Kelapa Segar
  1. Pertama-tama kita buat terlebih dahulu kuah santannya. Pertama santan direbus bersama daun pandan, serta garam sembari aduk-aduk hingga mendidih. Kemudian angkat lalu dinginkan.
  2. Nah selanjutnya kita buat sirup gulanya. Caranya dengan rebus air, gula merah, serta daun pandan hingga kental. Kemudian angkat.
  3. Sekarang tinggal disajikan deh cincau hijaunya bersama dengan kuah santan, es serut, serta sirup gula.
Mudah bukan?
Selamat mencoba.

Monday, April 28, 2014

Resep Cara Membuat Tape Ketan Hitam

Resep Cara Membuat Tape Ketan Hitam - Untuk mengisi waktu berlibur bersama keluarga tercinta di rumah sajian nikmat, lezat dan segar begitu terasa nikmat untuk membuat suasana di rumah semakin hidup. Seperti Resep Tape Ketan Hitam yang satu ini yang merupakan salah satu resep yang dapat anda coba buat sendiri di rumah. Sensasi gurih dan nikmatnya pasti dapat membuat anggota keluarga dirumah semakin sayang.


Anda semua pasti tahu tape bukan? Makanan yang satu ini adalah hasil fermentasi biasanya singkong atau ketan yakni merupakan hasil peran dari mikroorganisme terutama fungi (kapang dan jamur). Dan pada kesempatan kali ini kita akan membuat ketan hitam sebagai tape yang bakal kita buat. Anda penasaran?

Mengenai bahan-bahan yang harus anda sediakan sendiri terdiri dari bahan-bahan yang mudah ditemukan di tempat sekitar seperti diantaranya adalah beras ketan hitam, air panas, gula pasir, serta ragi tape. Ya cuma itu saja bahan-bahan pokoknya. Daripada anda penasaran mending langsung kita buat saja yuk resepnya dalam Resep Tape Ketan Hitam berikut ini :

Bahan-bahan
  • beras ketan hitam, 500gr 
  • gula pasir, 5 sendok makan atau secukupnya 
  • 2 butir ragi tape atau secukupnya
  • air panas, 400ml 
Cara Membuat Tape Ketan Hitam
  1. Pertama-tama beras ketan hitam direndam pada1 liter air selama satu malam kemudian ditiriskan. 
  2. Langkah selanjutnya beras ketan hitam dikukus sampai menguap dan siram dengan air panas, 400 mililiter dan kukus lagi selama 15 menit, lalu angkat dan biarkan mendingin.
  3. Separuh bagian beras ketan hitam diambil lalu letakan pada wadah dan ratakan.
  4. Setelah itu, taburkan ragi lagi setengahnya saja dan tambahkan gula apabila diperlukan. 
  5. Tutupi ketan yang telah anda taburi dengan ragi serta sisa setengah beras ketan tadi dan terus taburkan ragi diatasnya sampai habis. 
  6. Step terahir adalah tutup wadah ketan rapat-rapat lalu dibungkus memakai kain lap dan taruh di tempat kering juga hangat. 
  7. Fermentasi biasanya akan berlangsung selama 3 hari, apabila sudah mencapai 3 hari anda dapat langsung menyimpan tape ketan hitam kedalam kulkas agar dapat bertahan lama dan juga fermentasi tak berlebihan.
Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya?
Selamat mencoba Resep Tape Ketan Hitam di atas.

Saturday, April 26, 2014

Resep Ketela Goreng Gurih dan Renyah

Resep Ketela Goreng Gurih dan Renyah - Pada kesempatan kali ini Dunia Kuliner akan berbagi mengenai resep makanan kering renyah dan gurih. Ketela goreng namanya. Lantas apa itu ketela? Ketela merupakan salah satu jenis budidaya tanaman yang diambil dan dimanfaatkan bagian akar tanaman tersebut yang umumnya berbentuk umbi dan memiliki kandungan gizi karbohidrat yang sangat tinggi. Nah bagi anda yang kebetulan suka makanan yang terbuat dari umbi-umbian resep ketela goreng gurih dan renyah di bawah ini bisa menjadi makanan yang bisa anda buat di rumah.

Anda penasaran dengan resepnya, daripada berlama-lama yuk langsung kita siapkan saja bahan-bahannya di bawah ini :


Bahan-bahan
  • 2 buah ketela besar, dikupas  dulu
  • kari bubuk, 2 sendok teh 
  • bawang putih bubuk, 1/2 sendok teh
  • garam, 1/2 sendok teh (atau seperlunya)
  • minyak zaitun, 1-2 sendok makan ( atau bisa gunakan minyak kelapa)
Cara Membuat Ketela Goreng Gurih dan Renyah
  1. Pertama-tama oven dipanaskan terlebih dahulu hingga suhunya mencapai 200 celcius kemudian olesi loyangnya. 
  2. Setelah itu ketela dipotong-potong berbentuk tipis atai agak tebal.
  3. Lalu direndam kedalam air hingga kurang lebih 45 menit. (Langkah ini sangat diperlukan agar nantinya ketela goreng terasanya renyah dan gurih) 
  4. Setelah itu tiriskan juga keringkan. Campurkan potongan ketela bersama minyak zaitun atau dengan minyak kelapa. 
  5. Masukan seluruh bahan-bahan lain dan aduk-aduk sampai rata. 
  6. Kemudian sebar pada loyang. Dan panggang selama kurang lebih 25-30 menit, jangan lupa dibalik sesudah ketela terlihat setengah matang. Dan agar lebih renyah goreng ketela
Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Anda pasti bisa donk buat sendiri di rumah. Selamat mencoba.

Semoga bermanfaat.

Thursday, April 24, 2014

Resep Membuat Iga Bakar

Resep Membuat Iga Bakar - Bagi anda para pecinta kuliner khusunya penggemar masakan iga bakar, kurang sreg rasanya jika anda belum mencoba mencicipi resep masakan yang satu ini. Resep Iga Bakar namanya, rasa nikmat dan lezatnya membuat lidah anda tak kan pernah berhenti bergoyang. Terutama bagi anda yang menggemari masakan iga. Tentu sangat pas dan lezat untuk disandingkan keatas meja makan keluarga anda.



Iga bakar merupakan resep istimewa yang patut anda coba cicipi. Anda penasaran dengan resepnya?  Sensasi nikmat dan lezat dari kombinasi bumbu, akan membuat anda terus mencoba mau dan mau lagi dengan masakan iga bakar yang satu ini. Berikut akan kami sajikan tentang resep cara membuat serta bahan-bahan yang dibutuhkan.

Bahan-bahan
  • Iga sapi, 750gram
  • kecap manis, 3 sdm 
  • saus tiram, 7 sdm 
  • saus tomat, 4 sdm
  • saus sambal, 3 sdm
  • 3 butir bawang putih, dicincang secara halus
  • 2 butir bawang bombai, dicincang secara halus
  • garam seperlunya
  • lada bubuk seperlunya
  • air, 1,5 liter
Cara Membuat Iga Bakar
  1. Pertama-tama, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam dan lada bubuk.
  2. Kemudian tambahkan air kepada bumbu tumisan, setelah itu masak iga sapi hingga empuk serta kuahnya menjadi kering.
  3. Lalu iga sapi dibakar diatas bara api hingga warnanya kecoklatan.
  4. Nah sekarang iga sapi siap disajikan.
Nah demikain tadi resep iga bakar istimewa yang bisa kami berikan untuk anda semua sebagai penambah resep dalam jajaran resep-resep masakan di rumah.

Selamat mencoba.

Tuesday, April 22, 2014

Resep Cara Membuat Es Cendol Mudah dan Praktis

Resep Cara Membuat Es Cendol Mudah dan Praktis - Semua orang tentu tau donk es cendol. Minuman segar ini biasa dijajakan secara keliling ke kampung-kampung. Rasanya segar, sangat nikmat apabila disantap di siang hari ketika cuaca sedang panas. Dibalik nikmat manis dan legitnya es cendol ini, mungkin sebagian dari anda masih belum tahu bagaimana sih cara membuatnya? Cara Membuatnya sendiri sebenarnya cukup mudah saja. Ikuti tips membuat es cendol mudah dan praktis di bawah ini.


Sebagai bangsa yang kaya akan ragam kulinernya kita patut berbangga diri karena minuman es cendol dawet yang satu ini yang juga menjad minuman khas tradisional tanah air telah masuk pada 50 minuman paling enak didunia versi CNNgo. Disitu juga ada minuman khas Indonesia lainnya yakni es kelapa muda. Baiklah tak usah berlama-lama, langsung saja kita buat yuk resepnya.

Bahan-bahan
  • tepung sagu, 50gr
  • tepung beras, 125gr 
  • air bersih, 450ml 
  • air kapur sirih, 2 sdm  
  • air daun suji, 75ml
Bahan pelengkap
  • santan,500ml, direbus
  • gula merah,200gr, sisir terlebih dulu
  • 6 biji nangka, dipotong kecil-kecil
  • air, 100ml 
  • Sedikit durian ( jika ada )
Cara Membuat Es Cendol Mudah dan Praktis
  1. Kita mulai saja dengan cara mengaduk tepung dengan sedikit air.
  2. Setelah itu sisa airnya direbus bersama air daun suji, air kapur sirih, serta garam sampai mendidih.
  3. Kemudian tuangkan larutan tepung, dan diaduk hingga kental. Lalu kemudian angkat.
  4. Lalu anda ambil ayakan dawet, silahkan anda letakan di atas baskom yang berisi air es.
  5. Kemudian tuangkan adonan panas tadu kedalam atas cetakan, jangan lupa ditekan-tekan hingga adonan tadi menjadi seperti butiran berbentuk panjang.lalu ditiriskan.
  6. Nah lankah terakhir anda rebus air serta tambahkan gula merah hingga larut. Selanjutnya angkat, dan dinginkan.
  7. Selesai deh.
Cara Penyajiannya :

Ambil satu buah gelas lalu masukan cendol, nangka, santan, dan durian (jika ada) lalu disiram bersama sirup gula merah, jangan lupa masukan es batu.

Nikmat, manis, lembut dan wangi daun suji serta rasa manis dan legitnya gula merah kental yang segar dengan potongan es batu ditambah dengan rasa durian ataupun potongan nangka yang menjadi pelengkapnya bakal menjadi minuman lezat dan nikmat.

Selamat mencoba.

Thursday, April 17, 2014

Resep Minuman Segar Es Melon Kelengkeng

Resep Minuman Segar ketika cuaca sedang panas. Disruput semakin seger semakin disruput rasanya bikin tubuh anda terasa segar dan fresh. Nah kali ini resep sederhana dalam Minuman Segar Es Melon Kelengkeng akan mengobati dehidrasi anda saat terik panasnya siang hari. Resep ini menjadi sebuah pilihan tepat tentunya bagi anda yang sedang kepanasan dan merasa haus.

Cara membuatnya sendiri cukup mudah saja kok. Es Melon Kelengkeng ini bisa menjadi sajian lengkap dan sempurna untuk waktu senggang kumpul bersama keluarga tercinta. Anda penasaran? Baiklah, berikut Resep Minuman Segar Es Melon Kelengkeng :

Bahan-bahan
  • kelengkeng kaleng, 150gr, tiriskan
  • melon, 200gr, keruk dagingnya membulat
  • sirup rasa melon, 250ml 
  • air jeruk nipis, 1,5 sdt 
  • es batu, 200gr
  • selasih, 1 sdt, rendam terlebih dulu
  • air, 300ml   
Cara Membuat Es Melon Kelengkeng
  1. Pertama-tama campurkan melon, selasih, kelengkeng, serta sirup melon.
  2. Kemudian masukan air jeruk nipis, air, serta es batu. Dan aduk-aduk hingga rata.
  3. Minuman Segar Es Melon Kelengkeng jadi deh.
Mudah bukan.
Selamat mencoba.

Resep Memasak Tumis Kacang Panjang Lezat

Mari memasak lagi yuk. Resep Tumis Kacang Panjang ini cocok bagi anda yang sedang belajar memasak. Cara membuatnya yang tidak terlalu ribet dan merupakan salah satu makanan sederhana namun spesial untuk suami dan anak-anak tercinta di rumah. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa ikuti resep dan cara memasaknya berikut ini.


Jangan khawatir kalau-kalau anda masih pemula untuk urusan masak-memasak karena resep berikut mudah dipraktekinnya kok. Dengan beberapa sentuhan dan gerakan maka jadilah tumis kacang panjang yang lezatnya. Langsung kita sandingkan dengan nasi deh. hehe. Yuk langsung kita sama-sama buat aja.


Bahan-bahan
  • daging sapi, 200gr, dipotong-potong
  • kacang panjang, 250gr, potong-potong ukuran 4cm
  • bawang putih, 3 btir, dipotong-potong
  • bawang merah, 6 btir, dipotong-potong
  • tomat merah, 1 butir, telah dipotong-potong jadi 6 bagian
  • lengkuas, 2cm, memarkan
  • merica bubuk, ¼ sendok teh
  • daun salam, 2 lembar 
  • garam, ½ sendok teh  
  • air, 100ml 
  • minyak, 5 sendok makan tuk menumis.
Cara Memasak Tumis Kacang Panjang
  1. Pertama-tama, tuangkan 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis dalam wajan yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
  2. Tambahkan potongan bawang putih, bawang merah, 2 helai daun salam serta lengkuas lalu ditumis sampai harum menggunakan api sedang.
  3. Setelah itu, tambahkan potongan daging sapu, lalu aduk rata sampai warna dagingnya berubah.
  4. Apabila warna daging telah berubah, tambahkan kacang panjang juga tomat. Lalu aduk-aduk sampai rata lagi.
  5. Sekarang kacang panjang dimasak dengan tomat sampai agak layu selama 5 mnt dengan api sedang.
  6. Lalu tambahkan garam, merica bubuk, dan juga air.
  7. Tuang tumis kacang panjang kedalam piring saji, dan kita hiasi agar lebih cantik dengan irisan lemon.
  8. Tumis kacang panjang pun telah siap untuk disajikan. Akan lebih nikmat apabila dihidangkan selagi masih hangat.
Bagaimana mudah bukan cara membuatnya?

Selamat mencoba. 

Tuesday, April 15, 2014

Resep Cara Membuat Tumis Tempe Cincang

Tumis Tempe Cincang - Masakan spesial kali ini kita buat untuk melengkapi koleksi daftar menu masakan dapur sebagai persembahan spesial untuk keluarga tercinta di rumah. Bukan seorang ibu namanya kalau tidak bisa berkreasi dengan bahan-bahan dan bumbu dapur. Seorang ibu harus bisa membawa kehangatan keluarga termasuk dalam hal memasak. Seperti Resep Tumis Tempe Cincang yang akan kita buat pada kesempatan kali ini.


Anda bisa menyulap tempe menjadi sebuah masakan yang tidak biasa dengan cara menumisnya menjadi Tumis Tempe Cincang yang lezat dan nikmat. Tempe tak cuma disajikan sebagai tempe goreng atau tempe bacem saja. Tetapai ada beragam sajian atau resep dengan olahan tempe yang dapat anda buat sendiri dari bahan olahan dan dari kacang kedelai berikut ini. Pada kesempatan ini bahan tempe akan dibuat menjadi tumisan yang dikombinasikan dengan potongan buncis serta cabe merah yang ditumbuk secara kasar.

Yuk langsung saja kita intip Cara Membuat Tumis Tempe Cincang berikut ini :

Bahan-bahan
  • tempe, 250g, cincang kasar
  • cabe merah, 2 butir, tumbuk secara kasar
  • bawang merah, 5 butir, cincang-cincang kasar
  • garam, 1 sdt 
  • kecap manis, 1/2 sdt 
  • gula pasir, 1 sdt
  • bawang putih, 3 butir, cincang-cincang kasar
  • buncis, 100gr, potong-potong ukuran 1cm
  • merica bubuk, 1/4 sdt 
  • air, 250ml 
  • minyak, 2 sdm tuk menumis
Cara Membuat Tumis Tempe Cincang

Cara memasaknya sendiri mudah saja, berikut adalah langkah-langkahnya :
  1. Pertama-tama minyak dipanaskan terlebih dulu. Setelah itu tumis bawang putih, cabe merah, dan bawang merah hingga harum. Lalu tambahkan buncis dan diaduk sampai layu.
  2. Setelah itu, tempe dimasukan bersama dengan  kecap manis, garam, merica bubuk, serta gula pasir. Lalu aduk-aduk lagi hingga rata.
  3. Tuangkan air dan masak hingga matang dan kuahnya kental.
  4. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Bagaimana mudah bukan?
Selamat mencoba.

Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Pelangi

Bagi anda pecinta kuliner yang sangat tergila-gila oleh masakan nasi goreng, merasa bosan dengan resep nasi goreng yang biasa dan ingin mencoba masakan nasi goreng terbaru yang memiliki cita rasa yang berbeda. Berikut kami akan memberikan persembahan resep spesial dalam Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Pelangi. Seperti apa resepnya. Mari kita simak lezat, nikmat dan gurihnya resep nasi goreng pelangi berikut ini.

Mari kita bahas satu per satu, pertama-tama anda sediakan dulu bahan-bahannya di bawah ini :


Bahan-bahan :
  • nasi putih, 2 piring kecil
  • telur ayam, 2 buah, diorak-arik
  • wortel, 1/2 butir, dicincang
  • daging ayam cincang, 50gram 
  • udang cincang, 50gram
  • kacang polong, 50gram 
  • jagung manis pipilan, 1/2 butir 
  • bawang putih, 3 butir, dicincang
  • bawang bombay, 1/2 butir, dicincang
  • chicken stock, 1 sendok teh 
  • merica bubuk, 1/2 sendok teh
  • paprika merah, 1/2 butir, dicincang
  • oregano, 1/4 sendok teh
  • margarine, 2 sendok makan
  • garam, 1/2 sendok teh
Cara Membuat Nasi Goreng Pelangi

Lantas seperti apa sih cara pembuatannya. Seperti biasa ketika anda menyajikan nasi goreng. Berikut step-stepnya :
  1. Pertama-tama, margarine dipanaskan dulu sampai mencair. Kemudian diaduk lalu tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan juga paprika. Setelah itu ditumis sampai harum hingga kurang lebih 1 menit memakai api besar.
  2. Lalu tambahkan udang dan cincangan ayam. Setelah itu diaduk sembari tekan-tekan supaya ayam tidak menggumpal. Lalu kita masak wampai warnanya berubah.
  3. Kemudian masukkan wortel serta jagung manis pipilan, dan aduk sampai rata.
  4. Tambahkan kacang polong, telur orak-arik serta nasi putih. Aduk-aduk lagi.
  5. Setelah itu tinggal di masukkan garam, chicken stock, oregano, merica lalu diaduk sampai bumbunya meresap.
  6. Nah sekarang tinggal tuangkan saja nasi gorengnya pada piring saji. Untuk mempercantik bisa dihias menggunakan pucuk daun petercelli di bagian tengahnya. Sajikan selagi hangat.
Bagaimana mudah bukan cara membuatnya?

Demikian tadi Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Pelangi.
Selamat mencoba.

Saturday, April 12, 2014

Resep Es Kelapa Cincau

Resep Es Kelapa Cincau - Saat cuaca sedang panas di siang hari atau ketika bersantai di rumah dan ingin menyejukan suasana, sebuah resep minuman dingin nikmat dan sedap bisa anda coba buat sendiri di rumah. Sajian nikmat es kelapa dengan paduan beberapa potongan cincau bakal menyajikan sebuah resep minuman dingin yang nikmat dan lezat. Bahkan untuk mengisi waktu senggang, minumat seger ini bisa menjadi teman saat santai bareng.


Anda penasaran sama resepnya? Berikut adalah Resep Es Kelapa Cincau. Yuk langsung sama-sama kita buat aja.

Bahan-bahan
  • kelapa muda, 150gr, keruk melebar
  • cincau hijau, 250gr, keruk menggunakan sendok
  • es seru, 300gr
  • sirup pisang susu, 150ml 
Bahan kuah santan
  • daun pandan, 1 lembar, disimpulkan
  • santan 300ml dr 1/2 buah kelapa
  • garam, 1/4 sdt 
Cara membuatnya sendiri cukup mudah saja kok.
  1. Pertama-tama kita buat kuah santannya dulu yakni dengan cara merebus santan, daun pandan, dan garam sembari aduk hingga mendidih. Angkat lalu dinginkan.
  2. Sekarang tinggal masukan dan tata cincau hijau juga kelapa muda. Lalu masukan sirup pisang susu, es serut, serta kuah santan.
  3. Sekarang Resep Es Kelapa Cincau nya sudah siap disajikan.
Selamat mencoba.

Wednesday, April 9, 2014

Cara Membuat Perkedel Kentang Ikan Tenggiri

Cara Membuat Perkedel Kentang Ikan Tenggiri - Perkedel adalah salah satu makanan khas Indonesia. Jenis perkedel yang paling terkenal adalah perkedel kentang. Biasanya sudah tersedia di warung-warung atau pun rumah makan terdekat. Biasanya dijadikan sebagai lauk pauk teman nasi. Nah bagi anda yang suka perkedel anda bisa mengkreasikan perkedel tersebut dengan cara mencampurnya dengan ikan tenggiri. Rasanya begitu gurih dan juga nikmat. Anda penasaran? Nah berikut adalah Cara Membuat Perkedel Kentang Ikan Tenggiri :


Bahan-bahan
  • ikan tenggiri, 100gr dikukus sampai matang lalu disuwir-suwir halus
  • kentang,500gr dikupas, diiris, digoreng, kemudian tiriskan
  • kuning telur dari 1 butir telur ayam
  • bawang merah goreng, 1 sendok makan, dihancurkan
  • 1 tangkai seledri, diiris halus
  • 1 butir telur, dikocok lepas nantinya jadikan sebagai bahan pencelup
  • merica bubuk, 1/2 sendok teh
  • bawang putih, 2 butir, digoreng sebentar saja kemudian haluskan
  • garam, 1,5 sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat Perkedel Kentang Ikan Tenggiri
  1. Pertama-tama haluskan kentang ketika masih panas dengan cara membubukannya.
  2. Kemudian campurkan dengan bersama kuning telur, bawang merah goreng, bawah putih yang sudah dihaluskan, ikan tenggiri, garam, seledri dan merica bubuk. Lalu diaduk-aduk sampai rata.
  3. Kemudian bentuk adonan seperti layaknya perkedel.
  4. Selanjutnya celupkan perkedel kedalam kocokan telur, setelah itu digoreng sampai matang lalu tiriskan.
  5. Lebih nikmat apabila dihidangkan selagi hangat.
Nah itulah tadi Resep dan Cara Membuat Perkedel Kentang Ikan Tenggiri.
Selamat mencoba. :D

Tuesday, April 1, 2014

Resep Tumis Jamur Pedas

Resep Tumis Jamur Pedas - Sebagai pelengkap menu sehari-hari sajian nikmat dan spesial untuk persembahan keluarga di rumah. Kita bisa mengkreasikan banyak bahan apa saja dan mengolahnya menjadi masakan nikmat dan bergizi. Pada kesempatan kali ini sebuah resep spesial dalam Resep Tumis Jamur Pedas yang dapat dicoba untuk anda hidangkan.


Anda penasaran bagaimana cara membuatnya, yuk langsung saja simak resepnya dibawah ini dalam Resep Tumis Jamur Pedas. Rasa pedas, nikmat dan lezatnya sangat cocok menjadi teman makan bersama nasi. Pertama-tama kita siapin dulu bahan-bahannya :

Bahan-bahan
  • saus tiram, 1 sendok makan
  • daging has sapi,100gram,dipotong-potong tipis secara melintang
  • jamur shimeji, 50gram, dibersihkan terlebih dulu (jika tidak ada bisa pake jamur lain)
  • cabe merah, 1 sendok teh, digiling
  • kecap asin, 1 sendok makan
  • bawang putih, 2 butir dicincang halus
  • daun lettuce, 3 lembar, diiris kasar
  • merica bubuk, 1/2 sendok teh
  • garam, 1/2 sendok teh
  • minyak wijen, 1 sendok teh
  • minyak sayur, 2 sendok makan
Cara Membuat Tumis Jamur Pedas
  1. Pertama-tama, irisan daging has diaduk bersama saus tiram, merica, kecap dan garam sampai rata.
  2. Lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  3. Lalu masukan minyak goreng, panaskan.Tumis bawang putih sampai harum.
  4. Tambahkan cabe giling kemudian aduk sampai rata.
  5. Setelah itu masukan daging serta bumbunya. Aduk-aduk sampai kaku dan warnanya berubah.
  6. Tambahkan jamur dan juga lettuce, kemudian aduk sebentar. Tutup wajan dan biarkan sampai sayuran layu.
  7. Angkat kemudian sajikan selagi panas.
Mudah saja bukan Resep Tumis Jamur Pedas di atas?

Selamat mencoba.