Tuesday, July 22, 2014

Resep Rawon Setan Khas Surabaya

Resep Rawon Setan Khas Surabaya – Rasanya gurih dan lezat siapapun tidak akan menolak jika disuguhkan dengan hidangan khas Surabaya yang satu ini. Apalagi dinikmati ketika masih hangat pasti sangat memuaskan. Rawon setan khas Surabaya memang sangat terkenal enaknya dan banyak yang mencari resep rawon setan khas Surabaya untuk memasaknya sendiri dirumah. Beruntung sekali karena saat ini sangat mudah menemukan berbagai macam resep masakan dan salah satunya resep rawon setan khas Surabaya ini.


Ada yang tau kenapa dinamakan rawon setan? Apapun alasannya yang pasti rawon setan khas surabaya ini akan tetap menjadi rawon yang luar biasa enaknya. Bagi yang penasaran bagaimana resep rawon setan khas Surabaya, langsung saja simak baik-baik setiap detil tulisannya dibawah ini.

Resep Rawon Setan Khas Surabaya
Bahan-bahan membuat rawon setan Surabaya

Bahan utama rawon setan Surabaya
  • 1 kg daging rawon potong dadu
  • ½ kg tulang sapi
  • 2 ltr air
  • 7 sendok makan minyak goreng
Bumbu rawon setan Surabaya
  • 1 ruas lengkuas memarkan
  • 1 ruas jahe memarkan
  • 2 buah serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk + 3 buah jeruk purut diambil bagian kulitnya dengan di parut
  • 1 sendok teh gula + 1 sendok teh asam jawa
Bumbu rawon setan yang dihaluskan
  • 12 butir keluwak diambil isinya dan disangrai hingga kering
  • 17 siung bawang merah + 8 siung bawang putih
  • 2 sdm ketumbar sangrai
  • 1 sdm garam
  • 1 ruas kunyit
  • Terasi secukupnya
Langkah-langkah membuat rawon setan khas Surabaya
  1. Tulang dan daging rawon direbus hingga daging empuk
  2. Tumin bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan dalam rebusan air kaldu daging sebelumnya, tambahkan rempah-rempah lainnya dan biarkan mendidih
  3. Sesekali cicipi kuah rawon dan coba lgi keempukan daginya. Kalau sudah matang matika api dan siap untuk disajikan
  4. Sajikan rawon setan dalam sebuah mangkuk, sebagai pelengkap hidangkan bersama telur asin, krupuk udang, sambal terasi, tauge, dan nasi putih.
Sudah tidak sabar untuk segera menikmati rawon setan khas Surabaya buatan sendiri, segeralah membuatnya berdasarkan resep rawon setan khas Surabaya diatas agar bisa segera disajikan untuk makan siang bersama keluarga. Semoga berhasil dengan resep rawon setan khas Surabaya.

Sunday, July 20, 2014

Resep Membuat Tempe Goreng Tepung Renyah

Resep Membuat Tempe Goreng Tepung Renyah – Salah satu jenis gorengan satu ini sampai kapanpun akan menjadi favorit semua kalangan masyarakat. Rasanya yang gurih dan renyah apalagi dinikmati selagi hangat satu piring penuh tempe goreng tidak akan terasa sudah habis. Untuk membuat kudapan sore hari ini sangatlah mudah walau tanpa melihat resep membuat tempe goreng tepung renyah. Makanan khas Indonesia ini tidak akan pernah bosan untuk dinikmati.



Terkadang membuat tempe goreng tepung renyah tidak serenyah yang diinginkan. Itulah sebabnya kenapa resep membuat tempe goreng tepung renyah ini dibagikan sebagai referensi agar tempe goreng tepung renyah menjadi sangat renyah dan gurih. Langsung saja, persiapkan bahannya dan lihatlah bagaimana resep membuat tempegoreng tepung renyah ini dibuat.

Resep Membuat Tempe Goreng Tepung Renyah

Bahan-bahan membuat tempe goreng tepung renyah
  • 250 gram tempe diiris tipis
  • 6 sendok makan tepung beras + 1 sendok makan tepung sagu
  • Daun bawang sesuai selera dan iris tipis
  • 125 ml air
  • Minyak untuk menggoreng
  • 2 siung bawang putih + 4 siung bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam
Langkah-langkah membuat tempe goreng tepung renyah
  1. Campurkan tepung beras, tepung sagu, garam, bumbu yang dihaluskan, daun bawang,  air, dan aduk hingga semuanya tercampur rata
  2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang
  3. Celupkan tempe yang sudah diiris dalam adonan tepung dan goreng dalam minyak panas
  4. Ketika warnanya sudah berubah menjadi coklat keemasan tandanya tempe goreng tepung sudah matang, angkat, tiriskan, siap untuk dinikmati selagi hangat.
Begitu mudahnya membuat tempe goreng tepung berdasarkan resep membuat tempe goreng tepung renyah yang telah dibagikan kepada anda sekalian. Mulailah bereksperimen dengan membuat makanan yang dimasak sendiri. Selain lebih terjamin kebersihannya, dengan membuat segala sesuatunya sendiri juga akan menambah keahlian dalam membuat berbagai macam masakan tanpa ragu. Selamat mencoba, semoga berhasil!

Friday, July 18, 2014

Resep Membuat Kue Kastengel Keju

Resep Membuat Kue Kastengel Keju– Kue kastengel memiliki rasa yang sangat gurih, sangat cocok dijadikan kudapan ketika bersantai. Selain itu, kue kering ini juga bisa disajikan untuk menjamu tamu kapan saja. Kue kring kastengel adalah salah satu kue lebaran yang diminati karena rasanya gurih serta rendah kalori. Untuk mendapatkan resep membuat kue kastengel sangatlah mudah. pada kesempatan ini, kita akan sama-sama mengetahui bagaimana cara membuat kue kastengel yang enak.


Sebelum membuat kue kastengel, terlebih dahulu buatlah persiapan dengan menyediakan semua bahan kue kastengel yang diperlukan. Kita juga haru membaca resep membuat kue kastangel agar takarannya sesuai seperti seharusnya. Untuk itu, perhatikan resep membuat kue kastengel berikut ini.

Resep Membuat Kue Kastengel Keju


Bahan-bahan membuat kue kastengel keju
  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung meizena
  • 25 gram susu bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 150 gram mentega + 150 gram margarin
  • 2 butir telur ambil kuning telur saja
  • 1 sendok teh emplex / perenyah roti
  • 1 sendok teh garam
  • 50 ml fresh cream
  • 125 gram keju parmesan + 125 gram keju cheddar (diparut kasar)
  • 5 kuning telur + 1 sendok makan air + ½ sendok teh minyak sayur (untuk olesan)
  • Parutan keju cheddar atau parmesan sebagai taburan topping
Langkah-langkah membuat kue kastangel keju
  1. Campukan terigu, meizena, susu bubuk, dan baking powder ayak dan sisihkan;
  2. Kocok hingga mengembang mentega, margarin, kuning telur, emplex, dan garam;
  3. masukkan fresh cream perlahan;
  4. masukkan tepung aduk perlahan dengan spatula hingga semuanya tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal, lanjutkan dengan memasukkan keju, aduk kembali hingga rata.
  5. Mulailah membentuk adonan dan letakkan pada loyang yang sudah diolesi mentega dan taburan tepung hingga adonan kue kastengel habis.
  6. Oles bagian atas kue kastengel dengan kuning telur kemudian taburi dengan keju.
  7. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius, masak kue kastengel selama 20 menit hingga matang, keluarkan dari oven, biarkan hingga dingin sebelum disimpan dalam stoples.
Jika dibuat dengan serius tapi santai, tidak terasa resep membuat kue kastengel keju sudah selelsai di buat dan siap disajikan kepada seluruh keluarga. Selamat berkreasi dengan kue kastengel hingga menjadi mahir membuatnya.

Thursday, July 17, 2014

Resep Sus Goreng Isi Kornet Enak

Resep Sus Goreng isi Kornet Enak – Menikmati waktu bersantai di sore hari tidak lengkap rasanya jika tidak ditemani oleh makanan ringan dan secangkir the hangat. Agar waktu sore tidak terbuang percuma,tidak ada salahnya mengisi waktu santai dengan membuat sebuah kudapan gurih seraya menamnah referensi keahlian dalam memasak di dapur. Salah satu kudapan enak adalah susu goreng isi konet, barangkali belum pernah membuatnya, cobalah bereksperimen sekarang. Resep sus goreng isi kornet enak mudah sekali dengan bahan-bahan tersedia.


Sudah tidak sabar menunggu, langsung saja baca resep sus goreng isi kornet enak di bawah ini, persiapkan bahannya, buat adonannya, masak, dan selesai. Proses memasaknya cepat sehingga tidak terasa sajian sus goreng siap dinikmati.

Resep Sus Goreng isi Kornet Enak

Bahan-bahan membuat susu goreng isi kornet
  • 100 gram terigu protein sedang
  • 2 butir telur
  • 50 grammargarin
  • ½ sendok teh baking poawder
  • ½ sendok teh garam
  • 50 gram keju parut
  • 25 gram wortel
  • Seledri secukupnya dicincang
  • 100 ml air
Bahan-bahan isi sus goreng kornet
  • 1 kaleng kornet
  • 5 siung bawang merah + 2 siung bawang putih diiris tipis
  • 2 cabe rawit, diiris tipis
  • ¼ sendok teh garam
  • 1/8 sendok the merica
Langkah-langkah membuat isi sus goreng kornet
  1. Panaskan wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum.
  2. Masukkan kornet kaleng, garam, merica aduk rata, matikan api, bentuk isi menjadi bulat kecil hingga habis.
Langkah-langkah membuat kulit sus goreng isi kornet
  1. Didihkan air, masukkan margarin, garam, biarkan mendidih
  2. Masukkan tepung terigu terus aduk biarkan rata, angkat biarkan hangat
  3. Masukkan telur dan baking powder satu persatu, aduk rata.
  4. Masukkan keju parut, seledri, wortel, aduk kembali.
  5. Waktunya membuat, ambil adonan sedikit, masukkan isi dan bentuk bulatan hingga isi tidak terlihat. Lakukan hingga semua adonan selesai.
  6. Panaskan minyak, goreng susu goreng isi kornet hingga coklat keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan, resep sus goreng isi kornet enak siap disajikan.
Sangat mudah kan? Simpan resep sus goreng isi kornet enak agar bisa membuatnya lain waktu. Selamat menikmati sus goreng buat sendiri!

Wednesday, July 16, 2014

Resep Roti Goreng Lumpia Enak

Resep Roti Goreng Lumpia Enak – Lumpia memiliki isi yang sangat padat dan juga mengenyangkan. Roti goreng lumpia memiliki rasa manis, garing diluar, empuk di dalam. Untuk membuat roti goreng lumpia ini memerlukan bahan sedikit lebih banyak tapi cara mengolahnya tidak serumit mengumpulkan bahannya. Pada kesempatan ini, resep roti goreng lumpia enak akan menambah satu lagi referensi resep makanan yang nikmat.

Agar tidak membuang-buang waktu, langsung saja membaca sekaligus mempraktikan resep roti goreng lumpia enak berikut ini.


Resep Roti Goreng Lumpia Enak

Bahan-bahan roti goreng lumpia
  • 100 gram tepung terigu protein sedang + 200 gram terigu protein tinggi
  • 15 gram susu bubuk
  • 15 gram ragi
  • ½ sendok teh baking powder
  • 25 gram gula
  • 1 butir telur
  • 135 ml air es
  • 1 sendok teh garam
  • 50 gram margarin
  • 29 batang kucai
  • 29 lembar kulit lumpia
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan-bahan isi roti goreng lumpia
  • 1 potong dada ayam
  • ¼ sendok teh merica
  • ¼ sendok teh garam
  • 50 gram mayones
  • 50 gram keju, diparut
  • ¼ sendok teh garam
  • 1 sendok teh susu kental manis
  • 2 telur rebus dipotong-potong
Langkah pembuatan roti goreng lumpia
  1. Ayam dilumuri dengan merica dan garam, merinate selama 15 menit, panggang hingga matang, potong dadu simpan dalam mangkuk. Setelah itu campurkan dengan mayones, keju, garam, susu kental manis aduk hingga rata, sisihkan
  2. Untuk membuat kulitnya, campurkan tepung terigu, ragi, susu bubuk, baking powder, gula, aduk biar tercampur rata
  3. Campurkan telur, air sedikit demi sedikit seraya diaduk agar adonan menjadi kalis. Tambahkan garam dan margarin, aduk kembali, diamkan selama 20 menit
  4. Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, timbang masing-masing 20 gram sekaligus membentuk bulatan, letakkan pada loyang, diamkan kembali selama 10 menit.
  5. Pipihkan adonan tambahkan isi dan potongan telur, bulatkan kembali dengan telur di dalamnya
  6. Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan adonan roti di tengah kulit lumpia. Bungkus adonan dengan mengikat ujungnya menggunakan daun kucai
  7. Goreng roti lumpia dalam minyak panas hingga matang. Sajikan selagi hangat.
Resep roti goreng kulit lumpia enak ini bisa disajikan untuk menu berbuka puasa, ataupun ketika bersantai bersama keluarga. Selamat mencoba!

Tuesday, July 15, 2014

Resep Kue Kering Choco Chips

Resep Kue Kering Choco Chips – Siapa yang tidak suka makan biskuit choco chips, tidak hanya anak-anak, orang dewasa juga suka kudapan manis ini. Choco chips biskuit biasanya di beli di pasar karena sudah banyak produk biskuit ini. Tapi, bagaimana jika biscuit kegemaran anak-anak ini dibuat sendiri di rumah? ada yang tau resep kue kering choco chips? Kalo tau ayo mulai berkreasi dengan keahlian membuat bentuk unik sehingga lebih menarik lagi.


Membuat Kue Kering Choco Chips tidak sulit karena tidak perlu banyak waktu dalam proses pembuatannya. bagi yang masih belum mengetahui resep kue kering choco chips, beruntung sekali karena saat ini akan dibagikan resepnya. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak bisa lagi membuat penganan untuk santapan sendiri.

Resep Kue Kering Choco Chips

Bahan-bahan membuat kue kering choco chips
  • 600 gram terigu protein rendah
  • 500 gram margarin
  • 300 gram gula haulus
  • 60 gram coklat bubuk
  • 4 butir telur ambil kuningnya saja
  • ½ sendok teh garam
  • 60 gram choco chips untuk isi
Langkah-langkah pembuatan kue kering choco chips
  1. Tepung terigu dan coklat bubuk dicampur, ayak, sisihkan
  2. Kocok telur, margarin, gula halus, garam hingga lembut
  3. Masukkan terigu dan coklat bubuk, aduk kembali sampai semuanya menyatu.
  4. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih, letakkan pada loyang yang sudah diolesi mentega
  5. Tekan atas kue menggunakan garpu, letakkan choco chips, buat semuanya sampai adonan selesai.
  6. Panaskan oven dalam suhu 150 decel kurang lebih 25 menit hingga matang. Keluarkan dari oven, dinginkan.
Sangat mudah dan praktis membuat resep kue kering choco chips, buatlah untuk anak-anak anda agar mereka bisa menikmati enaknya kue kering buatan ibu-ibu sekalian. Selain itu, resep ini akan menambah koleksi resep yang anda miliki dan ragam resep masakan membuat anda semakin ahli dalam memasak. Selamat mencoba dengan kreasi sendiri berdasarkan resep kue kering choco chips.

Monday, July 14, 2014

Resep Membuat Kue Cubit Sederhana

Resep Kue Cubit Sederhana – Kue manis yang satu ini memiliki rasa yang sangat enak sekaligus gurih. Kue ini bernama kue cubit. Kenapa bisa bernama kue cubit? Ketika kue ini dimasak dimasukkan dalam sebuah cetakan dan ketika sudah matang diambil dengan menggunkan penjepit dan hasilnya seperti di cubit. Itulah alasan kenapa nama kue ini menjadi kue cubit.


Kue yang biasa ditemukan dalam daftar jajanan pasar ini memang sangat enak dinikmati pada waktu pagi atau sore hari. Kue yang dihiasi dengan meses pada bagian atasnya sebagai topping ini paling digemari oleh anak-anak. Jika ingin makan kue ini cobalah membuatnya sendiri dengan melihat resep membuat kue cubit sederhana yang mudah berikut ini. Jika sudah mencoba, pasti ketagihan untuk membuatnya kembali. Kuenya yang lebut dan manis sudah pantas menjadi favorit.

Resep Membuat Kue Cubit Sederhana


Bahan-bahan membuat kue cubit sederhana
  • 250 gram terigu protein sedang;
  • 200 gram gula pasir;
  • 250 gram mentega atau margarin dan cairkan;
  • 4 butir telur;
  • ½ sendok teh soda kue;
  • 1 sendok the baking powder;
  • 2 sendok the vanili.
  • 200 gram coklat meses sebagai toppingnya
Langkah-langkah membuat kue cubit sederhana
  1. Kocok dengan mikser telur dan gula pasir hingga lembut;
  2. Masukkan tepung terigu secara perlahan seraya terus mengaduk;
  3. Masukkan mentega cair dan aduk kembali hingga rata tercampur;
  4. Masukkan baking powder, soda kue, dan vanili seraya mengaduk adonan hingga rata;
  5. Panaskan cetakan kue cubit dan olesi dengan minyak agar nanti tidak lengket ketika kue diangkat, setelah itu masukkan adonan kue cubit ke dalam cetakan dengan ukuran setengah dari tinggi cetakan karena nanti adonan akan mengembang;
  6. Ketika sudah matang angkat dari cetakan dengan menggunakan jepitan dan letakkan pada piring, masak kembali hingga adonan habis.
  7. Taburi bagian atasnya dengan meses sebagai topping atau hiasan dan siap untuk dinikmati.
Ketika bagian bawah sudah berwarna kecoklatan maka kue cubit sudah matang dan siap diangkat. Demikianlah resep membuat kue cubit sederhana yang sangat mudah dan lagi bisa dibuat ketika ingin menikmatinya. Selamat berkreasi dengan kue cubit buatan anda sendiri dan semoga berhasil!

Sunday, July 13, 2014

Resep Kue Kering Moka Kismis Lebaran

Resep kue kering moka kismis lebaran – Yup, lebaran memang masih beberapa minggu lagi tapi tidak ada salahnya memikirkan apa saja yang akan disajikan ketika lebaran nanti untuk menjamu tamu. Jika masih bingung, cobalah resep kue kering moka kismis lebaran sebagai salah satu kue yang masuk daftar kue lebaran nanti. Sudahkan anda siap membuat kue berdasarkan resep kue kering moka kismis lebaran?


Kue kering ini memiliki rasa yang manis dan juga renyah ditambah lagi dengan kismis membuat kue kering menjadi unik rasanya. Belum pernah membuatnya? Jangan kuatir karena di sini akan berbagi resep kue kering moka kismis lebaran langsung dengan cara membuatnya. Terlebih dahulu persiapkan bahan-bahan yang diperlukan agar lebih mudah.

Resep Kue Kering Moka Kismis Lebaran

Bahan-bahan membuat kue kering moka kismis lebaran
  • 22g gram tepung terigu protein rendah berbagai merk;
  • 30 gram tepung meizena;
  • 180 gram margarin;
  • 120 gram gula halus;
  • ¼ sendok the garam;
  • 1 butir telur ayam;
  • ½ sendok teh pasta moka;
  • 25 gram susu bubuk instant;
  • ½ sendok the baking powder;
  • 100 gram kismis, rendam dengan air panas sebentar dan tiriskan.
Bahan-bahan untuk menghias kue kering moka kismis lebaran
  • 150 gram coklat masak putih yang dilelehkan;
  • 25 gram coklat masak pekat (dark chocolate) yang sudah di serut kasar.
Langkah-langkah membuat kue kering moka kismis lebaran
  1. Kocok dengan mikser gula halus, garam, margarin hingga lembut selama 1 menit;
  2. Masukkan telur seraya dikocok terus hingga rata;
  3. Masukkan pasta moka, aduk kembali hingga tercampur;
  4. Masukkan tepung terigu secara perlahan, lanjutkan dengan baking powder, tepung meizena, dan susu bubuk, aduk perlahan hingga semuanya tercampur sehingga tidak ada yang menggumpal dan adonan menjadi kalis;
  5. Masukkan kismis sekalian;
  6. Selanjutnya adalah mencetak adonan sesuai selera atau berbentuk oval dan tempatkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan di taburi tepung;
  7. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius dan masak kue kering moka kismis selama 20 menit hingga kuenya matang;
  8. Setelah matang keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Setelah itu, hiasi dengan menggunakan coklat yang sudah disiapkan sebelumnya.
Sudah selesai membaca resep kue kering moka kismis lebaran dan paham cara membuatnya? Tunggu apalagi praktikkan segera untuk melihat hasilnya, jika sukses bisa jadi kue kering ini sebagai kudapan untuk menjamu tamu ketika lebaran nanti. Semoga berhasil!

Saturday, July 12, 2014

Resep Cara Membuat Steak Tempe yang Enak

Resep Membuat Steak Tempe yang Enak – Sekarang ini steak tidak hanya berbahan dasar daging ayam ataupun daging sapi, tempe olahan dari kedelai ini juga bisa digunakan sebagai bahan dasar membuat steak. Rasanya tidak kalah enak dengan steak daging. Steak tempe yang enak sangat cocok bagi orang yang tidak mengonsumsi daging atau vegetarian. Resep membuat steak tempe yang enak bukan hal yang baru lagi tapi bukan pula hal yang lazim karena makanan ini baru diperkenalkan beberapa tahun belakangan ini.


Resep membuat steak tempe yang enak sama seperti membuat steak pada umumnya namun lebih praktis dan cepat karena menggunakan bahan yang mudah matang. Bagi yang masih belum tahu bagaimana resep membuat steak tempe yang enak, jangan kuatir karena pada kesempatan ini kebetulan sekali akan dibagikan resep membuat steak tempe yang enak dan juga mudah. apalagi yang ditunggu, langsung saja persiapkan bahan membuat steak tempe dan bacalah bahan yang diperlukan berikut ini.

Resep Steak Tempe yang Enak

Bahan-bahan membuat steak tempe yang enak
  • 250 gram tempe dikukus, dihaluskan
  • 100 gram daging sapi giling
  • 1 butir telur + 2 sendok makan tepung roti kasar
  • ½ sendok teh garam + ½ sendok teh merica
  • Daun bawang diiris tipis sesuai selera secukupnya
  • ¼ bawang bombai dicincang
Bahan-bahan membuat saus steak tempe
  • ½ bawang bombai diiris memanjang
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 250 ml air kaldu
  • 2 sendok makan saos tomat + 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • ¼ garam + ¼ merica
  • Mentega untuk menumis

Langkah-langkah membuat steak tempe yang enak
  1. Membuat saos steak tempe: panaskan wajan, masukkan mentega, tumis bawang bombai hingga harum; tambahkan tepung terigu seraya terus diaduk; tambahkan air kaldu secara perlahan; masukkan semua sisa bahan membuat saosnya dan aduk hingga rata, mendidih, danmengental. Angkat, sisihkan
  2. Membuat steak tempe: campurkan semua bahan steak menjadi satu dan aduk hingga semuanya tercampur rata. Bagi adonan menjadi 5 bagian atau sesuai selera, bentuk bulat pipih semua bagian
  3. Panaskan wajan anti lengket dan olesi mentega, panggang steak tempe hingga matang dengan cara membolak balik hingga matangnya merata. Setelah semua matang sisihkan.
  4. Steak tempe siap disajikan, caranya dengan menggunakan piring saji, letakkan satu steak tempe, lengkapi dengan sejumlah sayuran seperti selada, wortel, kentang, buncis, susun rapi, sirami dengan saos steak tempe.
  5. Steak tempe yang enak siap disajikan dan dinikmati bersama.
Demikianlah resep membuat steak tempe yang enak dengan sangat mudah. sajikan makanan sehat dan lezat ini untuk seluruh anggota keluarga agar semua bisa merasakan enaknya steak tempe. Bagikan juga resep membuat steak tempe yang enak kepada teman atau kerabat agar semua bisa mebuatnya juga. Semoga berhasil.

Friday, July 11, 2014

Resep Membuat Semur Daging Sapi

Resep Membuat Semur Daging Sapi – Pada pembahasan kali ini, resep maskan yang akan dibagikan adalah resep membuat semur daging sapi. Semur daging sapi bisa dinikmati sebagai menu makan siang ataupun makan malam. Rasanya manis gurih membuat siapa saja tidak akan menolak hidangan lezat ini. Masakan semur memang tidak asing lagi karena olahan ini sangat mudah untuk dibuat. Resep membuat semur daging sapi gurih bisa dimasak sendiri dirumah sebagai salah satu menu masakan.


Jika masih ada yang belum mengetahui Resep Semur Daging Sapi, jangan khawatir karena resep itu bisa didapatkan disini. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak semur sehingga lebih mudah dalam proses memasak nantinya.

Resep Semur Daging Sapi

Bahan membuat semur daging
  • 500 gram daging has dalam
  • 2 batang serai dimemarkan
  • 5 butir cengkeh
  • ½ sdt pala bubuk
  • ½ sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam
  • 1 ltr air kaldu
  • 100 ml kecap atau sesuai selera
  • Minyak goreng
Bahan bumbu yang dihaluskan
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 5 buah cabe besar
  • 3 butir kemiri
  • 2 ruas jahe
Langkah pembuatan semur daging
  1. Tumis bumbu halus hingga harum
  2. Masukkan daging sapi, serai, cengkeh, pala, merica, garam, dan kecap, aduk semuanya hingga rata
  3. Tambahkan air kaldu, biarkan mendidih seraya diaduk sesekali, biarkan airnya menyusut dan daging empuk. Apabila daging kurang empuk bisa menambahkan air kaldu lagi hingga daging sapi benar-benar empuk.
  4. Semur daging sapi sudah matang, siap disajikan dan nikmati selagi hangat.
Memerlukan sedikit waktu agar daging sapi benar-benar empuk. Namun, semuanya akan terbaya dengan santapan enak hasil buatan sendiri. Jangan lupa bagikan resep membuat semur daging sapi enak ini kepada teman atau kerabat agar semua bisa merasakan enaknya sajian semur daging. Selamat mencoba!

Thursday, July 10, 2014

Resep Membuat Bistik Daging Sapi Enak

Resep Bistik Daging Sapi Enak – Bistik daging sapi salah satu menu steak yang banyak digemari karena rasanya yang enak. Penyajian bistik daging sapi sesuai dengan kematangan yang diinginkan penikmatnya, seperti medium, medim rare, ataupun welldone dan tingkat kematangan lainnya. semuanya tetap enak untuk dinikmati yang penting resep bistik daging enak sesuai dengan ukuran takarannya.


Bistik daging memang bukan makanan asli Indonesia, tapi gaya hidup yang dinamis menjadikan santapan ini digemari karena praktis dan cepat. Bistik daging juga bisa dibuat sendiri dirumah jika tidak ingin membeli yang siap saji. Resep bistik daging sapi enak juga mudah didapatkan serta mudah ditemukan. Seperti pada kesempatan kali ini akan dibagikan resep bistik daging sapi enak dan praktis.

Resep Bistik Daging Sapi Enak

Bahan-bahan membuat bistik daging sapi

Bahan utama bistik :
  • 1 kg daging sapi
Bahan merendam daging bistik
  • 6 siung bawang putih dihaluskan
  • ½ sendok teh merica
  • 3 biji kemiri dihaluskan
  • Garam, kecap manis, dan air secukupnya
Bahan saus bistik daging sapi
  • 6 siung bawang putih haluskan
  • 1 siung bawang bombai iris tipis
  • 2 sendok teh secukupnya
  • Kecap manis, saos sambal, garam, gula secukupnya
Langkah langkah membuat saos bistik daging sapi
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
  2. Masukkan air, kecap manis, saus sambal, garam, gula secukupnya
  3. Aduk rata dan masukkan cairan tepung meizena seraya diaduk hingga rata dan mengental, matikan api, sisihkan.
Langkah-langkah membuat bistik daging sapi
  1. Iris daging sapi dengan potongan melebar, rendam dalam air berbumbu khusus merendam, diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
  2. Setelah itu, panggang daging diatas grill yang sudah diolesi dengan minyak, masak dengan kematangan sesuai dengan selera, angkat dan sajikan dalam piring
  3. Gunakan piring saji, hiasi dengan pelengkap seperti kentang, wortel, brokoli, danlainnya dengan rapi.
  4. Letakkan bistik daging di tengahnya, siram dengan saos yang sudah disiapkan.
Begitu mudah resep bistik daging sapi enak dan mudah ini kan. sajikan kepada seluruh keluarga selagi hangat agar lebih terasa nikmat. Resep bistik daging sapi enak ini juga bisa dibuat kapan saja kita mau atau setiap hari, tidak ada larangan.

Selamat menikmati bistik daging sapi berdasarkan resep bistik daging sapi enak.

Wednesday, July 9, 2014

Resep Kue Nastar Selai Nanas

Resep Kue Nastar Selai Nanas – Kue kering yang satu ini mungkin sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat secara umum karena kue ini sering disajikan untuk menjamu tamu atau sajian ketika lebaran. Tapi, adakah yang tau bagaimana cara membuat kue manis dan sedikit asam karena ada selai nanas tersebut.

Kue kering ini memilki banyak bentuk sesuai dengan selera yang membuatnya sehingga menjadi cantik dan menarik. dalam membuat resep kue nastar selai nanas ada langkah-langkah yang harus diikuti agar kue yang dibuat menjadi istimewa dan bisa disajikan pada hari yang istimewa.


Bagi yang sudah tidak sabar dan penasaran bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahannya, langsung saja mencoba resep kue nastar selai nanas berikut ini agar rasa penasaran sudah terbayarkan. Jika sudah ahli, bisa disebarkan kepada yang lainnya resep ini.

Resep Kue Nastar Selai Nanas

Bahan-bahan membuat kue nastar selai nanas

Bahan adonan nastar
  • ½ kg tepung terigu denga protein sedang
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 400 gram margarin / mentega atau mencampur keduanya dengan perbandingan 7:3
  • 5 butir telur digunakan bagian kuningnya saja
  • 100 gram gula halus
  • 2 sendok makan susu bubuk
Bahan selai nanas
  • 1 buah nanas dibersihkan dan diparut
  • 150 gram gula pasir
  • Kayu manis secukupnya
  • 5 butir Bunga cengkeh
Bahan olesan
  • Kuning telur dari 2 butir telur di kocok lepas
Langkah-langkah membuat kue nastar selai nanas

Cara membuat selai nanas
  1. Masukkan semua bahan selai nanas ke dalam wajan dan masak dengan api kecil hingga selai nanas kering airnya dengan cara terus mengduknya dengan sendok atau spatula kayu.
  2. Setelah kering dan matang, angkat dan biarkan dingin (pastikan selai nanas benar-benar kering dari air)
  3. Setelah selai nanas dingin buat bulatan kecil agar nanti mudah dimasukkan dalam adonan nastar nantinya.
Cara Membuat Adonan Nastar
  1. Gula halus dan margarin di kocok dengan mikser dengan kecepatan rendah hingga lembut;
  2. Tambahkan kuning telur, tepung terigu, tepung meizena dengan terus dikocok hingga rata semuanya
  3. Matikan mikser ketika adonan sudah tercampur semuanya dan membentuk bulir-bulir adonan.
  4. Diamkan beberapa saat sebelum membentuk adonan nastar.
  5. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat celcius.
  6. Lanjutkan kembali dengan mencetak nastar, ambil sedikit adonan nastar kemudian pipihkan, masukkan selai yang sudah dibulatkan sebelumnya dan tutup kembali dengan membuat bentik bulat atau sesuai dengan bentuk yang diinginkan.
  7. Lakukan hingga semua adonan terbentuk menjadi kue nastar dan letakka dalam loyang yang sudah diolesi mentega
  8. Panggang kue nastar selama kurang lebih 20 menit dan keluarkan untuk diolesi dengan kuning telur bagian atasnya, dan panggang lagi sela kurang lebih 10 menit hingga matang
  9. Keluarkan nastar yang sudah matang dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam stoples.
Langkah-langkah membuat resep kue nastar selai nanas memang sedikit lebih panjang, tapi rasanya yang manis dan enak menjadikan waktu tidak akan terasa. Dalam membentuk kue nastar bisa menggunakan cetakan agar memiliki ukuran yang seragam. Selamat berkreasi dengan membuat resep kue nastar selai nanas dengan bentuk-bentuk yang unik.

Tuesday, July 8, 2014

Resep Kue Biji Ketapang Renyah dan Gurih

Resep Kue Biji Ketapang Renyah – Pernah mendengar nama kue ini? Kue kering ini merupakan kudapan khas dari betawi dan disuguhkan dalam sebuah hari besar seperti lebaran. Kue ini dinamakan sebagai kue biji ketapang karena bentuk dari kue kering ini mirip dengan biji ketapang. Ketika sudah matang kue ini memiliki tekstur yang keras tapi setelah digigit akan merasakan rasa renyah dan gurih yang menyenangkan. Resep kue biji ketapang renyah ini juga enak dijadikan sebagai teman menonton TV atau bersantai bersama keluarga.


Penasaran dan tidak tau apa saja bahan membuat kue kering biji ketapang ini bisa langsung melihat resep kue biji ketapang renyah berikut ini. Tidak perlu membuat dalam jumlah banyak jika anda baru belajar membuat kue kering. Oleh sebab itu, resep kue biji ketapang renyah sangat cocok sebagai eksperimen pertama membuat kue kering. Setelah berhasil, bisa langsung membuatnya dalam jumlah banyak untuk sajian lebaran nanti.

Resep Kue Biji Ketapang Renyah

Bahan-bahan membuat kue biji ketapang
  • 100 gram kelapa parut;
  • 450 gram tepung terigu;
  • 150 gram gula pasir;
  • 50 gram mentega / margarin;
  • ¼ sendok teh vanili;
  • 2 buah telur ayam;
  • 8 sendok makan susu cair;
  • Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah membuat kue biji ketapang renyah
  1. Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan dan kering lalu tumbuk hingga halus;
  2. Gula pasir, mentega, dan vanili di kocok dengan mikser hingga lembut;
  3. Tambahkan tepung terigu, kelapa sangrai, dan susu cair secara perlahan dan satu persatu dengan terus mengaduk agar semuanya tercampur rata dan adonan menjadi kalis dan mudah di bentuk;
  4. Timbang adonan masing-masing 100 gram kemudian di gulung dengan diameter 1 cm, potong adonan tersebt secara melintang atau serong sepanjang 1 cm, lakukan hingga adonan habis dipotong;
  5. Pansakan minyak terlebih dahulu, kemudian goreng kue biji ketapang dengan api sedang hingga matang dan berwarna coklat keemasan;
  6. Angkat dan biarkan dingin sebelum di simpan dalam stoples yang tertutup rapat.
Tidak hanya menambah bahan cemilan dirumah, resep kue biji ketapang renyah juga menambah keahlian dalam membuat kue kering. Ketika sudah ahli dalam membuat aneka raga kue kering, bisnis kue kering juga bisa menjanjikan. Selamat mencoba.

Monday, July 7, 2014

Resep Membuat Kue Sagu Keju spesial

Resep Membuat Kue Sagu Keju Spesial – Kue sagu keju spesial sangat cocok disajikan kepada tamu dihari biasa ataupun di hari besar seperti hari raya. Rasanya manis dan gurih membuat kue sagu keju digemari dengan rasanya. Membuat kue kering sagu keju memang sedikit repot tapi hasil akhirnya pasti akan sangat memuaskan karena bisa membuat kue kering sendiri sebagai kudapan manis. Selain itu, resep membuat kue sagu keju spesial juga mudah didapatkan, tinggal browsing dan resep pun didapatkan.


Bagi yang masih pemula, kue kering ini juga bisa dipraktikan untuk menambah keahlian dalam membuat kue kering, apalagi hasil buat sendiri pasti rasanya lebih enak daripada membeli jadi. Penasaran dengan resep membuat kue sagu keju spesial ini? Mulailah dengan mempersiapkan bahan-bahan dan alat yang diperlukan dan saatnya bereksperimen dengan kreatifitas sendiri dengan membuat kue sagu keju berdasarkan resep membuat kue sagu keju spesial berikut ini.

Resep Kue Sagu Keju Spesial

Bahan-bahan membuat kue sagu keju
  • 1 kg tepung sagu berbagai merk
  • 100 gram terigu berbagai merk
  • 6 lembar daun pandan (dipotong menjadi beberapa bagian)
  • ½ kg gula pasir
  • 6 butir kuning telur
  • 300 gram keju dan diparut
  • ¾ mentega atau margarin
Langkah-langkah membuat kue sagu keju spesial
  1. Tepung sagu, tepung terigu, dan daun pandan disangrai hingga agak kecoklatan dan wangi, lalu biarkan dingin pada suhu ruang;
  2. Kocok menggunakan mikser gula dan mentega hingga putih, seraya masukkan kuning telur satu persatu dengan terus mengocoknya hingga adonan tercampur rata;
  3. Setelah itu tambahkan tepung yang sudah dingin secara perlahan dengan terus mengaduknya hingga semuanya tercampur dan tidak ada tepung yang menggumpal;
  4. Tambahkan keju sebagai bahan terakhir, aduk kembali agar rata semuanya;
  5. Adonan siap di cetak dengan memasukkannya ke dalam spuit berbentuk sesuai selera dan cetak kue kering sagu di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
  6. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat celcius dan masak kue sagu keju hingga matang.
Rasa kue sagu keju yang manis dan gurih pasti banyak yang menyukainya termasuk anda. Ketika ada waktu untuk membuat kue cobalah resep membuat kue sagu keju spesial sendiri. Jika tidak ingin membuat dalam jumlah banyak bisa mengurangi komposisi bahannya dengan takaran yang sesuai. Selamat berkreasi dengan kue anda.

Sunday, July 6, 2014

Resep Membuat Kue Coklat Bulat Manis

Resep Membuat Kue Coklat Bulat Manis – Memiliki rasa yang manis, enak dan lezat menjadikan kue yang satu ini sangat digemari banyak orang khususnya anak-anak. Untuk menyajikan kudapan lezat yang disukai anak-anak, resep membuat kue coklat bulat ini bisa menjadi referensi yang sangat direkomendasikan bagi ibu-ibu yang memiliki anak kecil. Rasa coklat yang manis sudah pasti anak-anak tidak akan menolak kudapan manis ini.


Kue coklat bulat, dinamakan demikian karena bentuknya yang bulat dan full coklat, ditambah lagi dengan taburan meses yang menutupi seluruh bagian luar kue kering ini menjadikannya semakin cantik. Resep membuat kue coklat bulat ini sangat mudah dan praktis karena tidak perlu menggunakan mikser, pemanggang, dan alat lainnya. Bagi yang penasaran, langsung saja mempraktikan resep membuat kue coklat bulat agar bisa merasakan lezatnya kue coklat bulat ini.

Resep Membuat Kue Coklat Bulat dengan Mudah

Bahan-bahan Cue Coklat Bulat
  • 100 gram coklat batang khusus untuk kue dilelehkan;
  • 6 buah biskuit marie susu digerus hingga halus
  • 50 gram kacang mede sangrai lalu di tumbuk kasar
  • 2 sendok makan susu kental manis
  • 4 sendok makan mentega
  • Meses sebagai lapisan luar secukupnya
Langkah-langkah Membuat Kue Coklat Bulat
  1. Campur coklat leleh, mentega, susu kental manis jadi satu;
  2. kemudian masukkan bahan lainnya seperti biskuit yang sudah dihaluskan, kacang mede yang sudah ditumbuk kasar aduk hingga semua bahan tercampur rata;
  3. Adonan kue tersebut dibentuk menjadi bulatan kecil dan lumuri dengan meses, lakukan hingga semua adonan selesai di bulatkan;
  4. Setelah semuanya selesai, masukkan kue coklat bulat ke dalam kulkas atau lemari es selama kurang lebih ½ jam. Keluarkan da siap dinikmati bersama keluarga.
Bagaimana, sangat mudah dan praktis resep membuat kue coklat bulat? Olahan ini juga bisa disajikan ketika berkumpul bersama keluarga atau disajikan kepada tamu yang berkunjung. Selamat berkreasi dengan resep membuat kue coklat bulat.

Saturday, July 5, 2014

Resep Cara Membuat Kue Kacang Tanah

Cara Membuat Kue Kacang Tanah – Kue kacang tanah merupakan kue kering khas lebaran karena kue ini sering disajikan kepada tamu yang bersilahturahmi ketika lebaran. Kue kering kacang tanah adalah salah satu kue favorit yang dikonsumsi menemani obrlan bersama kerabat dan keluarga. Kue kacang tanah bisa di buat sendiri di rumah dan cara membuat kue kacang tanah sangat mudah karena resep membuat kue kacang tanah menjadi panduan yang bisa diikuti.


Bagi yang ingin berkreasi sendiri dengan resep membuat kue kacang tanah, berikut ini resep lengkap membuat kue kacang tanah. Mulai dari takaran bahan yang di perlukan hingga langkah-lang pembuatannya sudah ditentukan disini. Jadi, ibu-ibu tidak perlu kuatir olahannya menjadi gagal.

Resep Membuat Kue Kacang Tanah

Bahan-bahan kue
  • 1 kg tepung terigu (merk apa saja);
  • ½ kg icing sugar / gula halus (apabila masih terasa kurang manis bisa ditambahkan gula halusnya);
  • ½ kg kacang tanah yang masih ada kulitnya atau yang tidak ada kulitnya
  • ½ kg minyak goreng
  • 1 sdt bubuk vanili
Baha olesan
  • 2 butir kuning telur dikocok lepas
Langkah-langkah pembuatan kue kacang tanah
  • Kacang tanah di sangrai hingga matang dan buang kultnya jika yang digunakan adalah kacang tanah kulit, lalu tumbuk kacang tanah hingga halus;
  • Tepung terigu dicampur dengan gula halus dan diayak;
  • Campurkan tepung terigu dan gula halus yang sudah diayak bersama vanili, kacang tanah yang sudah ditumbuk halus, minyak goreng, uleni hingga semuanya tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis;
  • Ambil satu kepal adonan lalu gilas hingga ketebalan yang cukup tapi jangan terlalu tipis, setelah itu gunakan cetakan kue kering untuk membentuknya seperti yang diinginkan seperti bentuk bintang, bentuk hati, dan bentuk lainnya;
  • Setelah di cetak tempatkan dalam loyang yang sudah dioles dengan mentega, lakukan hingga adonan kue kacang tanah habis dan siap untuk dipanggang;
  • Sebelum dipanggang, olesi atas kue dengan kuning telur setelah itu masukkan dalam oven dan masak dengan suhu 150 derajat celcius selama 20 menit.
  • Angkat kue kering dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples dan yang lainnya.
Demikianlah resep membuat kue kacang tanah yang sangat mudah dan bisa dibuat sendiri sebagai pengisi waktu luang sekaligus menambah keahlian dalam membuat kue kering yang enak. Jika baru pertama kali membuat, cobalah membuatnya dengan komposisi dan takarang yang lebih sedikit sebagai uji coba.

Semoga bermanfaat.

Resep Membuat Kue Pie Susu Enak

Cara Membuat Kue Pie Susu Enak – Kue pie susu rasanya manis dan gurih perpaduan fla dan kue menjadikan perpaduan yang sempurna. Bagi para pemula membuat fla pie susu sedikit lebih sulit untuk mendapatkan kekentalan yang sesuai, dan begitu juga dengan adonan kulitnya. Namun, dengan terus menerus latihan membuat pie susu makan akan menemukan sendiri takaran yang pas dengan resep membuat kue pie susu enak dan pas dengan selera kita.


Membuat pie susu terkadang tidak langsung berhasil, tapi ada juga yang sekali mencoba langsung sukses. Bagi yang ingin mengetahui bagai mana cara membuat dan resep membuat kue pie susu enak, berikut ini bahan dan cara membuat pie susu enak yang bisa diikuti karena penjelasannya sangat mudah dipahami. Bahannya pun mudah ditemukan di pasar dan terjangkau, jadi siapkan segala sesuatunya dan mulailah beraksi.

Resep Membuat Kue Pie Susu Enak

Bahan-bahan membuai pie susu enak :

Bahan adonan Fla
  • 5 sendok makan susu kental manis;
  • 1 butir telur ayam;
  • 300 ml susu cair;
  • ½ sendok the vanili;
  • 5 sendok makan gula pasir;
  • Garam secukupnya;
Bahan adonan kulit pie
  • 200 gram tepung terigu;
  • 3 sendok makan tepung meizena;
  • 3 sendok makan gula halus;
  • 100 gram mentega;
  • 2 butir telur diambil bagian kuningnya saja;
  • Garam secukupnya
Langkah-langah membuat kue pie susu enak

Cara membuat kulit kue pie susu enak
  1. Campurkan semua bahan dan diaduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk membuat kulit pie;
  2. Gilas adonan hingga tipis dan cetak dengan cetakan pie yang sudah dioles dengan mentega sebelumnya.
  3. Masukkan kulit kedalam cetakan dan ratakan hingga kulit mengikuti bentuk cetakan, biarkan sembari menyiapkan isiannya.
Cara membuat Fla pie susu enak
  1. Campur gula pasir dan susu cair dan masak denga api sedang hingga mendidih, matikan api dan biarkan hingga hangat. Masukkan campuran lainnya dan aduk hingga semuanya rata dan biarkan dingin.
  2. Setelah itu, masikkan isian kedalam kulit pai yang sudah dicetak, lakukan hingga adonan habis;
  3. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius dan masukkan kue pie susu enak dalam oven dan masak selama kurang lebih 1 jam.
  4. Ketika sudah matang, angkat dan biarkan dingin sebelum dinikmati. Selesai.
Semakin sering mempraktikkan resep membuat kue pie susu enak, semakin bertambah keahlian dalam menentukan takaran yang pas sesuai dengan resepnya, bahkan tanpa melihat resep membuat kue pie susu enak anda sudah bisa menentukan ukuran bahan yang pas. Semoga berhasil!

Friday, July 4, 2014

Resep Membuat Bolu Pisang Enak dengan Mudah

Resep Membuat Bolu Pisang Enak – Kue bolu yang biasa anda buat biasanya hanya berbahan telur dan tepung. Apakah ada cara lain menikmati kue bolu tanpa rasa bosan? Nah cobalah resep membuat bolu pisang enak berikut ini dengan sangat mudah dan tidak butuh waktu lama. Bolu pisang ini akan menciptakan rasa baru yang berbeda dan lebih padat. Bolu pisang sangat nikmat jika ditemani dengan teh hangat seraya menikmati sore yang hangat.


Bolu pisang juga sangat enak sebagai sajian menjamu tamu atau sajian berkumpul bersama keluarga sembari berbagi pengalaman satu sama lain. Membuat bolu pisang sama seperti membuat bolu pada umumnya namun ada tambahan bahan yaitu pisang. Untuk membuatnya lebih enak, bacalah resep membuat bolu pisang enak berikut ini setelah itu langsung praktikkan sebagai kejuatan bagi keluarga anda.Resep membuat bolu pisang enak

Bahan-bahan membuat kue bolu pisang enak
  • 500 gram pisang ambon atau pisang raja;
  • 200 gram tepung terigu protein sedang;
  • 50 gram keju, atau kenari, atau mete sebagai toping;
  • 10 butir telur dan ambil bagian kuningnya saja;
  • 8 butir telur dan diambil bagian putihnya saja;
  • 6 sendok makan susu kental manis;
  • 200 gram gula pasir;
  • 50 gram margarin dan dilelehkan;
  • ½ sendok teh baking powder.
Langkah-langkah membuat kue bolu pisang enak
  1. Pilih pisang yang benar-benar matang dan manis kemudian haluskan;
  2. Campur pisang dan susu kental manis hingga rata, sisihkan;
  3. Telur, gula pasir, dan baking powder dikocok hingga mengembang dan berubah warna menjadi puttih pucat:
  4. Masukkan pisang dan susu yang sudah dihaluskan seraya terus mengaduknya hingga rata;
  5. Setelah itu, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga semua tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal;
  6. Masukkan margarin cair dan aduk kembali hingga rata secara perlahan;
  7. Masukkan adonan bolu pisang dalam loyang yang sudah di olesi mentega;
  8. Taburi keju atau yang lainnya sebagai toppingnya;
  9. Masukkan dalam oven yang sudah dipanasi dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit.
  10. Setelah matang angkat, untuk memastikan bolu benar-benar matang tusuk kue bolu dengan lidi kecil apabila sudah tidak lengket berarti sudah matang. Biarkan dingin sebelum dinikmati.
Cukup mudah bukan resep membuat bolu pisang enak? Bagi para pemula juga tidak akan menemukan kesulitan berarti dalam membuat bolu pisang enak ini. Mulailah beranjak ke dapur dan mempersiapkan semua bahannya. Selamat mencoba!

Resep Bakwan Sayur Enak dan Renyah

Resep Bakwan Sayur Enak – Bakwan adalah salah satu gorengan favorit setiap orang karena rasanya yang gurih dan juga renyah. Bakwan paling enak dinikmati ketika masih hangat karena akan terasa lebih nikmati apalagi dilengkapi dengan segelas teh atau kopi hangat. Resep bakwan sayur enak dan renyak sangat mudah di buat dengan bahan-bahan sayur yang sederhana namun penuh kandungan gizi yang baik.



Apalagi sudah masuk bulan puasa, bakwan sayur menjadi salah satu pilihan dalam menu berbuka puasa karena rasanya yang gurih dan sudah umum bagi masyarakat kita. Bagi yang berencana membuat bakwan sayur sebagai menu berbuka, berikut ini resep bakwan sayur enak dan renyah yang bisa dibuat sendiri. Tapi sebelumnya, alangkah baiknya untuk mengumpulkan semua bahan yang diperlukan agar proses membuat bakwan sayur menjadi lebih mudah.

Resep Bakwan Sayur Enak

Bahan-bahan membuat bakwan sayur enak

-    200 gram tepung terigu;
-    ½ sendok makan bawang putih yang sudah dihaluskan
-    ½ sendok makan merica bubuk
-    2 buah telur ayam;
-    250 ml santan kental atau air biasa sesuai selera;
-    Untuk bahan isinya terdiri dari sayur taoge 100 gram, kol 100 gram diiris tipis, wortel 75 gram potong tipis, daun bawang di iris halus secukupnya;

Langkah-langkah membuat adonan bakwan sayur enak
  1. Campurkan tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk ukuran sedang;
  2. Buat lubang ditengah-tengah tepung, masukkan telur dan dikocok lepas;
  3. Masukkan santan atau air seraya terus mengaduk dengan sendok hingga semuanya tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal,
  4. Adonan yang sudah licn dan tercampur rata kemudian masukkan semua sayurnya kedalam adonan bakwan, aduk kembali hingga rata;
  5. Panaskan minyak dengan api sedang untuk menggoreng bakwan sayur dan masukkan adonan dengan takaran satu sendok sayur ke dalam penggorengan;
  6. Masak hingga bakwan berwarna coklat keemasan, angkat untuk meniriskan minyaknya, lakukan hingga adonan bakwan habis digoreng;
  7. Setelah itu taruh di piring dan sajikan dengan cabe rawit, nikmati selagi hangat.
Begitu banyak jenis bakwan tergantung isiannya dan salah satunya bakwan sayur enak ini, Sangat mudah bukan? Resep bakwan sayur enak ini bisa dibuat kapan saja, tapi paling enak dinikmati ketika sore hari, jadi tidak salah jika berbuka puasa dengan gorengan bakwan sayur yang masih hangat nikmat.

Selamat mencoba!

Thursday, July 3, 2014

Resep Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih

Resep Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih - Anda pasti sudah pernah dong mencicipi camilan kue kering yang satu ini? Ya kue bawang namanya. Ada juga yang menyebutnya keripik bawang. Camilan yang satu ini memang rasanya begitu renyah dan gurih. Tak hayal mereka yang memakan kue bawang tersebut tak mau berhenti gigit dan gigit lagi.


Kue ini disukai oleh semua kalangan dari anak-anak hingga orang dewasa. Biasanya banyak tersedia di warung-warung tempat sekitar anda. Di santap disaat santai nonton TV atau ketika sedang jenuh di rumah sambil membaca buku. Nah kali ini kita akan mengajak anda untuk mencoba membuat makanan ringan camilan Kue Bawang Renyah dan Gurih tersebut. Bagaimana cara pembuatannya. Simak pembahasannya di bawah ini :

Bahan-bahan
  • bawang merah, 10 biji, dicincang secara halus
  • telur ayam, 1 buah, dikocok lepas
  • garam, 2 sndok teh 
  • santan 325ml dr 1/2 btr kelapa
  • merica bubuk, 1/4 sndok teh
  • seledri cincang, 3 sndok mkan
Diayak :
  • tepung sagu, 200gram 
  • tepung terigu, 500gram
Cara Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih
  1. Pertama-tama, tepung bersama telur, garam dan merica di aduk hingga rata. Lalu masukan bawang merah juga seledri dan dicincang, aduk-aduk lagi sampai merata.
  2. Setelah itu masukan santan, aduk sampai rata sampai adonannya dapat dibentuk.
  3. Setelah dapat dibentuk selanjutnya giling secara tipis adonan sampai berukuran setengah sentimeter, dan potong bentuk wajik berukuran 3x5 cm.
  4. Kemudian siapkan minyak, panaskan terlebih dahulu. Lalu digoreng dalam minyak banyak sampai matang atau warnanya kuning kecoklatan. Sekarang diangkat lalu tiriskan.
  5. Nah kue bawang renyah pun siap untuk disajikan.
Mudah bukan cara membuatnya. Selamat mencoba Resep Kue Bawang Renyah tersebut di rumah. :)

Tuesday, July 1, 2014

Resep Buka Puasa, Kurma Mede Lapis Cokelat

Resep Buka Puasa, Kurma Mede Lapis Cokelat - Kurma merupakan salah satu makanan khas dari Timur Tengah. Biasanya kurma menjadi makanan wajib ketika berbuka puasa. Rasa manis dan legitnya kurma membuat suasana berbuka yang memang disunahkan harus memakan yang manis menjadi lebih seru. Apalagi jika anda mencoba mengkreasikan kurma menjadi salah satu makanan berikut ini. Diolah menggunakan cokelat membuat kurma jadi lebih berasa dan terasa nikmatnya. Bisa juga dijadikan sebagai makanan hantaran saat lebaran. Nah anda penasaran bagaimana sih Resep Kurma Mede Lapis Cokelat tersebut? Yuk kita simak pembahasannya di bawah ini :



Bahan-bahan :
  • kurma, 30 biji
  • dark cooking chocolate leleh, 150gr 
  • kacang mede utuh, 50gr
  • white cooking chocolate leleh, 30gr
Cara Membuat Kurma Mede Lapis Cokelat :
  1. Pertama-tama, kacang mede dipanggang sampai warnanya berubah hingga sedikit kecoklatan. Kemudian angkat lalu dinginkan.
  2. Kemudian potong salah satu sisi bagian kurma, ingat jangan sampe putus. Biji kurmanya buang, lalu masukkan 1 biji kacang mede kedalamnya.
  3. Selanjutnya, kurma yang sudah diisi dengan kacang mede tadi dicelupkan dalam dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan terlebih dulu, lalu angkat.
  4. Sekarang susun diatas baki serta kasih jarak sampai tak ada yang saling menempel, setelah itu dinginkan sampai mengeras cokelatnya.
  5. Nah sesudah mengeras, anda bisa hias memakai white cooking chocolate yang sudah dilelehkan.
  6. Sekarang dinginkan lagi sampai cokelatnya mengeras.
  7. Kurma mede lapis cokelat pun siap disajikan.
Bagaimana mudah bukan cara membuat kurma mede lapis cokelat diatas.
Semoga bermanfaat.