Cara Membuat Pepes Udang Kelapa Gurih

Cara Membuat Pepes Udang Kelapa Gurih

Pepes Resep Panggang

Cara Membuat Pepes Udang Kelapa Gurih - Untuk jenis makanan yang satu ini memiliki rasa yang sangat gurih yaitu makanan yang berbahan dasar udang dipadukan dengan kelapa parut. Gurihnya masakan ini dapat menjadikan perut keroncongan dan ingin cepat-cepat menikmatinya. Pepes udang kelapa sangat cocok dijadikan sebagai lauk pada saat makan. Jenis makanan ini banyak disukai oleh semua orang. Meskipun jarang terdapat diwarung-warung makan, tetapi jangan hawatir anda dapat membuat pepes udang kelapa dirumah sendiri. Selain proses dan cara pembuatannya sangat mudah, jenis seafood yang satu ini mudah untuk kita dapatkan karena banyak tersedia dipasaran meski memang harganya sedikit mahal. Baiklah, langsung saja kami bagikan resep dan Cara Membuat Pepes Udang Kelapa Gurih.

Bahan :

• 500 gr udang yang masih segar ( kupas kulit dan buang kepalanya )
• 1/2 buah kelapa,2 butir telur ayam
• 5 butir bawang merah ( iris tipis )
• 2 siung bawang putih ( iris tipis )
• 2 batang bawang daun polong ( iris halus )
• 3 buah cabe merah segar ( potong serong tipis )
• 15 buah cabe rawit hijau ( potong kecil-kecil )
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• daun pisang untuk membungkus secukupnya

Cara Membuat Pepes Udang Kelapa Gurih :

1. ambil setengah buah kelapa dicuci bersih lalu diparut
2. campurkan parutan kelapa dengan udang yang sudah bersih
3. masukkan bawang merah, bawang putih, bawang daun polong, cabe merah dan cabe rawit
4. masukkan telur lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
5. ambil adonan udang setiap 3 sendok makan lalu bungkus dengan daun pisang, gulung memanjang sampai padat dan kedua ujungnya disemat dengan tusuk gigi ( lakukan sampai selesai dengan cara yang sama )
6. bakar pepes udang diatas kompor yang dialasi seng atau bahan yang lainnya tunggu sampai matang sambil dibolak balik supaya tidak gosong
7. pepes udang kelapa siap disajikan

Pilihlah jenis udang yang benar-benar masih segar dan tidak bau untuk resep dan Cara Membuat Pepes Udang Kelapa Gurih. Supaya rasanya lebih enak dan sedap juga tidak ada bau yang tidak sedap saat kita memakannya.

Cara Membuat Kue Kering Pandan Renyah

Cara Membuat Kue Kering Pandan Renyah

Makanan Cemilan Masakan Kue Resep Panggang

Cara Membuat Kue Kering Pandan Renyah - Kue kering pandan merupakan kue yang sangat renyah dan enak. Kue kering ini memiliki rasa yan pas, dari mulai rasa manis dan rasa gurihnya. Kue kering pandan biasanya disajikan ketika hari raya tiba. Meski begitu, kue ini dapat dinikmati kapan saja tidak harus lama-lama menunggu hari raya. Kue kering pandan dapat dibuat dengan berbagai macam bentuk dan ukuran, misalnya dibuat dengan bentuk semprit bunga, sehingga menambah keindahan kue pada saat dihidangkan. Bagi anda yang penasaran dengan resep ini, akan kami sajikan tentang Resep Membuat Kue Kering Pandan. Dibawah ini adalah proses dan cara pembuatannya.

Bahan :

• 150 ml santan kelapa kental
• 450 gr tepung sagu ( sangrai )
• 100 gr margarin
• 150 gr gula pasir halus
• 3 butir kuning telur ayam
• 3 tetes pasta pandan
• pewarna makanan hijau pandan secukupnya
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Kering Pandan Renyah :

1. siapkan satu wadah untuk membuat adonan kue
2. masukkan kuning telur, gula halus dan margarin, kocok dengan mixer sampai tercampur rata dan sedikit mengembang
3. masukkan tepung sagu yang sudah disangrai kedalam adonan telur, aduk rata
4. tambahkan baking powder dan garam kemudian masukkan pasta pandan dan beberapa tetes pewarna makanan hijau pandan
5. aduk semua adonan sampai tercampur rata dan kalis
6. masukkan adonan kedalan plastik segitiga yang sudah diisi sepuit bunga
7. semprotkan adonan diatas loyang pipih yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung ( lakukan sampai selesai )
8. panggang dalam oven sampai matang kira-kira selama 20 menit
9. keluarkan dari oven dan diamkan sampai dingin
10. setelah kue dingin masukkan kedalam toples dan ditata rapih
11. kue kering pandan siap disajikan

Sajikan kue kering padan saat sedang santai atau ketika kedatangan tamu. Kue yang renyah ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan tambahan dalam keluarga anda. Itulah Resep Kue Kering Pandan Renyah, silahkan mencoba dirumah, semoga berhasil.

Resep Cumi Bakar Asam Manis Spesial

Resep Cumi Bakar Asam Manis Spesial

Resep Panggang

Resep Spesial Cara Membuat Cumi-cumi Bakar Asam Manis - Jenis makanan yang dibuat dengan cara dibakar memang sangat menggugah selera makan, karena bau harum bumbu pada saat proses pembakaran. Mungkin semua orang sudah mengenal yang namanya cumi-cumi, itulah yang akan menjadi bahan dasar masakan yang akan kami buat saat ini. Cumi-cumi memang dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Jenis seafood yang satu ini cara memasaknya tidak harus berkuah, tetapi bisa juga kering yaitu dengan cara dibakar. Cumi bakar asam manis merupakan salah satu makanan favorit keluarga kami yang sangat cocok disajikan sebagai teman makan nasi. Dibawah ini merupakan Resep Cumi Bakar Asam Manis.

Bahan :

• 1 kg cumi-cumi segar ukuran sedang
• 3 sendok makan air jeruk nipis
• 3 sendok makan saus sambal
• 300 gr saus tomat
• 6 siung bawang putih ( cincang halus )
• 1 buah bawang bombay ( cincang halus )
• 2 sendok makan garam galus
• 2 sendok teh gula pasir
• 3 sendok makan margarine ( dilelehkan )
• 10 sendok makan kecap manis

Cara Membuat Cumi-cumi Bakar Asam Manis :

1. cumu-cumi dicuci bersih terlebih dahulu simpan dalam wadah
2. masukkan saus sambal, saus tomat, bawang bombay, bawang putih, air jeruk nipis, gula pasir, garam halus, margarine leleh dan kecap manis, aduk sampai tercampur rata
3. masukkan cumi-cumi kedalam lemari es selama 1 jam
4. bakar cumi diatas bara sampai kering dan matang sambil dibolak balik

Untuk Resep Spesial Cara Membuat Cumi-cumi Bakar Asam Manis, kepala cumi-cumi boleh dibuang atau dipisah. Jadi, prosespembakaran cumi-cumi tanpa kepala. Demikian cara membuat cumi-cumi bakar asam manis, silahkan anda praktekkan dirumah.

Resep Membuat Bolu Panggang Sederhana

Resep Membuat Bolu Panggang Sederhana

Bolu Resep Panggang

Resep Membuat Bolu Panggang Sederhana – Kue bolu akan nikmat dinikmati bersama dengan teh hangat di waktu senggang. Untuk menikmati enaknya kue bolu panggang bisa membelinya langsung atau membuatnya sendiri di rumah. Belajar membuat kue bolu bisa dimulai dengan membuat bolu sederhana. Bolu panggang memiliki bahan yang tidak banyak dan untuk membuatnya bisa melihat resep bolu panggang sederhana yang bisa ditemukan dengan mudah.

Resep bolu panggang sederhana akan menambah referensi resep makanan yang telah dimiliki. Di waktu ingin membuat bolu bisa langsung membuka resepnya tanpa repot dan tanpa gagal. Singkatnya, berikut ini resep bolu panggang sederhana yang bisa dikreasikan sendiri untuk mendapatkan rasa yang lebih disukai.

Resep Bolu Panggang Sederhana

Bahan-bahan yang diperlukan

• 8 butir telur
• 200 gr terigu protein tinggi
• 250 gr gula pasir (bisa dikurangi apabila tidak suka terlalu manis)
• 1 sdt vanili
• 1 sdt tbm
• 200 gr margarin berbagai merk, cairkan
• Pasta pandan (bila suka)

Langkah membuat bolu panggang

1. Pertama-tama siapkan loyang untuk memanggang dan olesi dengan margarin dan taburi tepung
2. Panaskan oven pada suhu 180 decel
3. Siapkan wadah masukkan telur, gula, tbm, vanili, kocok hingga mengembang menggunakan mixer.
4. Masukkan tepung aduk hingga rata
5. Dilanjutkan dengan menuangkan margarin cair secara perlahan, aduk lagi hingga rata
6. Tambahkan pasta pandan (bila suka sesuai selera)
7. Setelah selesai tuang adonan bolu panggang ke dalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya.
8. Masukkan dalam oven dan masak selama 20 menit hingga matang.
9. Untuk memastikan, setelah 20 menit tusuk bolu panggang dengan lidi, apabila tidak menempel pada lidi artinya bolu panggang sudah matang.
10. Angkat, keluarkan dari loyang, biarkan dingin, dan siap disajikan.

Sangat mudah bukan, membuat resep bolu panggang sederhana. Tidak memerlukan waktu yang lama dari awal persiapan hingga matang dan siap dinikmati. Setelah menguasai membuat bolu sederhana, bisa membuat kreasi dengan bahan yang lebih komplit.

Resep Ubi Panggang Keju

Resep Ubi Panggang Keju

Resep Panggang

Ubi dapat dikreasikan menjadi beberapa makanan lezat. Bisa direbus, digoreng, dibakar atau dipanggang. Bagi mereka yang suka ubi, sudah tentu makanan ini adalah makanan yang ditunggu-tunggu. Disantap di sore hari bersama teh hangat akan jadi lebih dahysat rasanya. Hihihi.

Pada kesempatan kali ini satu buah resep dari ubi panggang yang dibalut dengan nikmatnya keju bakal menjadi salah satu sajian nikmat untuk keluarga tercinta di rumah. Dalam sebuah Resep Ubi Panggang Keju berikut ini. Seperti apa lezatnya, yukk sama-sama kita buat saja.

Bahan-bahan

• 4 buah ubi putih berukuran sedang, dicuci sampai bersih
• keju quick melt, 300gr, dipotong-potong dadu
• paprika bubuk, 1/2 sndk teh 
• lada hitam bubuk, 1/2 sndk teh 
• aluminium foil, 8 lmbr (ukuran 30x30 cm)

Pelengkap

• Smoked beef panggang
• Pucuk daun peterseli

Cara Membuat Ubi Panggang Keju

1. Pertama-tama sediakan kertas alumunium foil 2 lembar. Taruh ubi diatasnya. Lipat bagian atas seperti layaknya membungkus kado. Kemudian sisihkan.
2. Tata ubi dalam oven. Kemudian panggang selama 40 menit dalam suhu 200 derajat Celcius, kemudian diangkat lalu sisihkan. 
3. Kertas alumunium dibuka, lalu belah menyilang jadi empat bagian menggunakan pisau. Lakukan dengan cara yang sama, taruhkan ubi satu per satu kedalam sebuah mangkuk kecil. Kemudian sisihkan.
4. Kasih keju di bagian atas juga dalam ubi. Sisihkan.
5. Setelah itu ubi dipanggang lagi dalam suhu 180 derajat Celcius sampai matang. Angkat dan hilangkan uapnya.

Saran Penyajian

Untuk penyajiannya, taburi ubi dengan smoked beef panggang, kemudian hias dengan daun peterseli. Sajikan selagi hangat.

Sumber : vemale.com

Resep Ayam Bakar Empuk ala Mas Mono

Resep Ayam Bakar Empuk ala Mas Mono

Resep Ayam Resep Panggang

Siapa sih yang tak kenal resep ayam bakar dari mas mono. Rasa ayam bakarnya yang empuk dan juga bumbunya sangat berasa membuat setiap yang merasakan pasti ingin lebih. Tekstur dagingnya yang sangat enak dan lezat begitu menggugah selera.

Resep Ayam bakar Empuk ini mungkin sudah cukup populer di seluruh nusantara, nah sangat disayangkan jika anda belum pernah mencicipi sensasi rasanya. Dan pada kesempatan kali ini Dunia Kuliner Nusantara akan menyajikan sebuah resep yang bernama Resep Ayam Bakar Empuk ala Mas Mono. Penasaran bagaimana sih sensasi rasanya, langsung saja kita cicipi yukk, kita masak bersama-sama.

Bahan-bahan

• 1 potong ayam sayur
• daun jeruk, 1 lmbr 
• daun salam, 1 lmbr 
• 1 btng serai, memarkan
• air 300 ml 

Bumbu halus

• bawang merah, 3 buah 
• bawang putih, 6 buah 
• kemiri, 3 butir 
• gula merah, 20gram
• 2cm kunyit 
• 1cm lengkuas
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Ayam Bakar Empuk

1. Bumbu halus dimasukan dalam wadah atau panci bersama potongan ayam.
2. Masukan batang serai, daun jeruk, daun salam dan air.
3. Masak dengan api kecil sampai ayam lunak dan kuahnya habis. Tiriskan.
4. Nah selanjutnya tinggal di bakar deh, rasakan nikmat daging ayamnya yang empuk. :D

Demikian Resep Ayam Bakar Empuk ala Mas Mono.
Selamat mencoba.

Resep Ikan Bakar Bumbu Pedas

Resep Ikan Bakar Bumbu Pedas

Pepes Ikan Resep Panggang

Sajian ikan bakar menjadi menu masakan yang sangat pas untuk acara ngumpul bareng kawan-kawan atau pun keluarga. Setidaknya masakan inilah yang banyak di buat untuk acara malam mingguan, acara pesta kecil-kecilan maupun acara suyukuran. Nikmat dari sajian Ikan Bakar ini memang lebih kepada nilai kerjasama dan usaha-usaha dalam proses pembuatannya. Hmm sehingga apa pun hasilnya pasti nikmat.

Nah apalagi kalo resep ikan bakarnya memiliki rasa yang lezat, sudah tentu bakal memanjakan lidah para penyantapnya. Hmmm maknyos deh, seperti yang akan kita bahas pada menu masakan ikan bakar kali ini yaitu Ikan Bakar Bumbu Pedas. Dengan kreasi bumbu-bumbu dan rasa pedasnya yang luar biasa.

Baiklah anda penasaran, yukk kita tengok saja Resep Ikan Bakar Bumbu Pedas berikut ini :

Bahan-bahan

• ikan kuwe (giant travelly), 1 kg  (bisa juga pake bawal laut atau ikan kembung)
• 1 sdm air perasan jeruk nipis (bisa juga gunakan cuka)

Bumbu untuk olesan

• mentega, 100gr 
• kecap manis, 5 sdm 
• perasan air jeruk limau, 2 sdm 

Bumbu yang dihaluskan

• bawang merah, 2 butir 
• bawang putih, 1 butir 
• cabe rawit, 2 buah 
• cabe merah, 8 buah 
• 1/2 sdt garam

Cara pengolahan ikan

1. Ikan dicuci sampai bersih, isi perutnya di buang.
2. Sediakan wadah atau mangkuk, masukan bumbu halus dengan bumbu untuk olesan
3. Panaskan arang, atau pun anda terlebih dahulu membakar kayu untuk membuat bara api.
4. Bakar ikan di atas arang sampai lemaknya menetes dan ikan jadi kering.
5. Lumuri dengan bumbu olesan bolak-balik.
6. Terus bakar hingga ikan matang.

Tips membakar ikan agar enak

1. Ikan diletakan di atas bara api ketika bara api sudah menyala sepenuhnya.
2. Tambahkan 2 atau 3 siung bawang merah tanpa dikupas ke dalam bara agar asapnya harum dan tidak menyesakan.
3. Jarak antara ikan dan bara api yaitu antara 15-20 cm agar ikan matang sepenuhnya dan tidak gosong.
4. Lumuri juga sedikit mentega pada ikan agar ikan tidak menempel pada alat panggang.

Nah itulah tadi cara memasak dan tips membakar ikan bakar bumbu pedas. Tak usah pikir panjang deh, silahkan dicoba aja ya :D

Semoga bermanfaat.

Resep Roti Bakar Cokelat Keju

Resep Roti Bakar Cokelat Keju

Resep Aneka Kue Resep Panggang

Untuk mengisi waktu libur bersama keluarga di rumah, tidak ada salahnya donk menyajikan masakan nikmat dan lezat yaitu Roti Bakar Cokelat Keju. Selain rasanya nimat, proses pembuatan Roti Bakar Cokelat Keju dilakukan versama-sama dengan anak-anak dan isteri tercinta, jadi akan menambah suasana kehangatan keluarga donk tentunya.

Nah, anda penasaran, gimana sih cara membuatnya, berikut ini adalah resepnya dalam Resep Roti Bakar Cokelat Keju. Yukk kita tengok :

Bahan-bahan

• roti tawar, 8 lmbr 
• keju cheddar parut,50gr 
• meises cokelat,50gr 

Bahan olesan

• susu kental manis putih, 1 sdm 
• margarin, 2 sdm 

Cara Membuat Roti Bakar Cokelat Keju

1. Pertama-tama, ambil satu buah roti, oles dengan bahan-bahan olesan secara tipis saja.
2. Tabur keju parut dan meises.
3. Ambil roti tawar yang lain, olesi juga dengan bahan oles lalu tumpuk dengan roti yang satu tadi.
4. Setelah itu, tinggal panggang sampai sisi-sisi roti berwarna kecoklatan.
5. Angkat roti dan sajikan.

Bagaimana mudah bukan? Anak-anak dan suami anda pasti suka, nanti sajikan bersama-sama ya. Jangan lupa juga kasih tetangganya  hihi.

Demikian Resep Membuat Roti Bakar Cokelat Keju.
Selamat mencoba.