Resep Cara Membuat Roti Goreng Sosis

Resep Cara Membuat Roti Goreng Sosis

Masakan Lezat

Resep roti goreng sosis – Roti goreng sosis adalah roti tawar membalut sosis, dibalur dengan tepung panir, dan digoreng dalam minyak panas. Roti goreng sosis akan sangat nikmat sebagai menu sarapan pagi atau sebagai menu bekal makan siang di sekolah atau di kantor. Tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya. Jadi tidak ada alasan tidak sempat karena resep roti goreng sosis sangat praktis.
Apabila belum pernah membuatnya, cobalah untuk membuat resep roti goreng sosis. Tidak repot karena bahan-bahan yang diperlukan sangat sedikit sehingga bisa disajikan dalam waktu singkat. Silahkan membaca resep yang dibagikan berikut ini untuk hasil yang dijamin tidak akan pernah gagal.

Bahan-bahan untuk membuat resep roti goreng sosi pasti sudah tersedia di rumah karena bahan-bahan ini merupakan menu sehari-hari ketika sarapan. Untuk memulai membuatnya, keluarkan dulu semua bahan yang diperlukan agar lebih mudah dan bacalah resep roti goreng sosis dibawah ini sehingga rasanya lebih sempurna.

Membuat resep roti  goreng sosis mudah

Bahan yang diperlukan

• Roti tawar tanpa kulit + nori (rumput laut kering) + sosis ayam/sapi (masing-masing 6 lembar)
• 150 gr tepung panir
• 50 gr mayones
• 2 butir telur dikocok lepas
• Minyak untuk menggoreng

Proses pembuatan roti goreng sosis

1. Olesi roti tawar dengan mayones, tumpuk selembar nori, kemudian sosis. Gulung roti menjdi padat dan rapi.
2. Setelah itu, celupkan dalam kocokan telur, balur dalam tepung roti. Lakukan hingga semua terbalur rata
3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng roti sosis dengan api sedang hingga berubah warna menjadi coklat keemasan dan matang. Angkat, tiriskan.

Semua proses sudah dilakukan dengan benar dan roti goreng sosis sudah bisa dinikmati selagi hangat. Sangat mudah kan? Silahkan mencoba membuatnya sendiri dirumah sebagai variasi menu sarapan pagi. Resep roti goreng sosis juga bisa dinikmati sebagai cemilan ketika sedang bersantai seraya membaca bersama keluarga. Selamat menikmati dan selamat mencoba.

Resep Kebab Turki Baba Rafi

Resep Kebab Turki Baba Rafi

Masakan Lezat

Resep Kebab Turki Baba Rafi – Kebab Turki Baba Rafi merupakan usaha kemitraan waralaba yang dikembangkan oleh seorang pengusaha asal kota Surabaya bernama Hendy Setiono. Beliau mengembangkan waralaba Kebab Turki Baba Rafi mulai tahun 2005 yang sebelumnya hanyalah usaha untuk dikembangkan sendiri. Beliau mengembangkan usaha kebab yang dikreasikan sendiri rasa dan resepnya hingga cocok untuk lidah masyarakat Indonesia.

Resep kebab turki baba rafi merupakan makanan khas Timur Tengah yang mulai digemari oleh masyarakat Indonesia pada umumnya. Berdasarkan pengalaman dan usaha keras, akhirnya bisnis kuliner ini sudah tersebar hingga seluruh Indonesia bahkan manca negara. Untuk bisa menikmati lezatnya kebab turki baba rafi, pada kesempatan kali ini, akan membagikan resep kebab turki baba rafi sehingga bisa mencoba untuk mebuatnya sendiri.

Para pecinta kuliner Timur Tengah, pasti sudah tidak asing lagi dengan menu kebab. Namun, bagaimana jika ingin mencoba meraciknya sendiri resep kebab turki baba rafi dirumah. Untuk membuat kreasi resep kebab turki baba rafi bisa dimulai dengan mempersiapkan semua bahan yang diperlukan, diantaranya adalah:

Bahan-bahan membuat resep kebab turki baba rafi

• 1 buah tortila
• 50 gr irisan daging kebab
• 1 sdt saus tomat/ saus sambal + 1 sdm mayones
• 1 sdt margarin
• 25 gra selada + 25 gr tomat + 25 gr timun (semua sayur di iris tipis)

Langkah-langkah membuatnya

1. Taruh tortila pada piring, susu sayuran diatasnya  dengan bentuk memanjang
2. Oleskan saus tomat atau saus sambal diatas sayuran
3. Tata daging kebab diatasnya dengan rapi
4. Oleskan mayones diatas daging kebab
5. Gulung seraya memadatkan agar isinya tidak ambyar
6. Panaskan margarin untuk memanggang kebab turki hingga berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan selesai

Begitu mudah bukan membuat resep kebab turki baba rafi? Tidak memerlukan waktu lama asal bahan-bahannya sudah dipersiapkan terlebih dahulu. Resep kebab turki baba rafi bisa dijadikan sebagai referensi sebagai peluang membuat bisnis kuliner agar bisa menjadi sukses seperti pengembangnya.

Resep Sus Goreng Isi Kornet Enak

Resep Sus Goreng Isi Kornet Enak

Makanan Favorit Masakan Lezat

Resep Sus Goreng isi Kornet Enak – Menikmati waktu bersantai di sore hari tidak lengkap rasanya jika tidak ditemani oleh makanan ringan dan secangkir the hangat. Agar waktu sore tidak terbuang percuma,tidak ada salahnya mengisi waktu santai dengan membuat sebuah kudapan gurih seraya menamnah referensi keahlian dalam memasak di dapur. Salah satu kudapan enak adalah susu goreng isi konet, barangkali belum pernah membuatnya, cobalah bereksperimen sekarang. Resep sus goreng isi kornet enak mudah sekali dengan bahan-bahan tersedia.

Sudah tidak sabar menunggu, langsung saja baca resep sus goreng isi kornet enak di bawah ini, persiapkan bahannya, buat adonannya, masak, dan selesai. Proses memasaknya cepat sehingga tidak terasa sajian sus goreng siap dinikmati.

Resep Sus Goreng isi Kornet Enak

Bahan-bahan membuat susu goreng isi kornet

• 100 gram terigu protein sedang
• 2 butir telur
• 50 grammargarin
• ½ sendok teh baking poawder
• ½ sendok teh garam
• 50 gram keju parut
• 25 gram wortel
• Seledri secukupnya dicincang
• 100 ml air

Bahan-bahan isi sus goreng kornet

• 1 kaleng kornet
• 5 siung bawang merah + 2 siung bawang putih diiris tipis
• 2 cabe rawit, diiris tipis
• ¼ sendok teh garam
• 1/8 sendok the merica

Langkah-langkah membuat isi sus goreng kornet

1. Panaskan wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum.
2. Masukkan kornet kaleng, garam, merica aduk rata, matikan api, bentuk isi menjadi bulat kecil hingga habis.

Langkah-langkah membuat kulit sus goreng isi kornet

1. Didihkan air, masukkan margarin, garam, biarkan mendidih
2. Masukkan tepung terigu terus aduk biarkan rata, angkat biarkan hangat
3. Masukkan telur dan baking powder satu persatu, aduk rata.
4. Masukkan keju parut, seledri, wortel, aduk kembali.
5. Waktunya membuat, ambil adonan sedikit, masukkan isi dan bentuk bulatan hingga isi tidak terlihat. Lakukan hingga semua adonan selesai.
6. Panaskan minyak, goreng susu goreng isi kornet hingga coklat keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan, resep sus goreng isi kornet enak siap disajikan.

Sangat mudah kan? Simpan resep sus goreng isi kornet enak agar bisa membuatnya lain waktu. Selamat menikmati sus goreng buat sendiri!

Resep Membuat Semur Daging Sapi

Resep Membuat Semur Daging Sapi

Masakan Lezat

Resep Membuat Semur Daging Sapi – Pada pembahasan kali ini, resep maskan yang akan dibagikan adalah resep membuat semur daging sapi. Semur daging sapi bisa dinikmati sebagai menu makan siang ataupun makan malam. Rasanya manis gurih membuat siapa saja tidak akan menolak hidangan lezat ini. Masakan semur memang tidak asing lagi karena olahan ini sangat mudah untuk dibuat. Resep membuat semur daging sapi gurih bisa dimasak sendiri dirumah sebagai salah satu menu masakan.

Jika masih ada yang belum mengetahui Resep Semur Daging Sapi, jangan khawatir karena resep itu bisa didapatkan disini. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak semur sehingga lebih mudah dalam proses memasak nantinya.

Resep Semur Daging Sapi

Bahan membuat semur daging

• 500 gram daging has dalam
• 2 batang serai dimemarkan
• 5 butir cengkeh
• ½ sdt pala bubuk
• ½ sendok teh merica
• 1 sendok teh garam
• 1 ltr air kaldu
• 100 ml kecap atau sesuai selera
• Minyak goreng

Bahan bumbu yang dihaluskan

• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 5 buah cabe besar
• 3 butir kemiri
• 2 ruas jahe

Langkah pembuatan semur daging

1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan daging sapi, serai, cengkeh, pala, merica, garam, dan kecap, aduk semuanya hingga rata
3. Tambahkan air kaldu, biarkan mendidih seraya diaduk sesekali, biarkan airnya menyusut dan daging empuk. Apabila daging kurang empuk bisa menambahkan air kaldu lagi hingga daging sapi benar-benar empuk.
4. Semur daging sapi sudah matang, siap disajikan dan nikmati selagi hangat.

Memerlukan sedikit waktu agar daging sapi benar-benar empuk. Namun, semuanya akan terbaya dengan santapan enak hasil buatan sendiri. Jangan lupa bagikan resep membuat semur daging sapi enak ini kepada teman atau kerabat agar semua bisa merasakan enaknya sajian semur daging. Selamat mencoba!

Resep Membuat Bistik Daging Sapi Enak

Resep Membuat Bistik Daging Sapi Enak

Masakan Lezat

Resep Bistik Daging Sapi Enak – Bistik daging sapi salah satu menu steak yang banyak digemari karena rasanya yang enak. Penyajian bistik daging sapi sesuai dengan kematangan yang diinginkan penikmatnya, seperti medium, medim rare, ataupun welldone dan tingkat kematangan lainnya. semuanya tetap enak untuk dinikmati yang penting resep bistik daging enak sesuai dengan ukuran takarannya.

Bistik daging memang bukan makanan asli Indonesia, tapi gaya hidup yang dinamis menjadikan santapan ini digemari karena praktis dan cepat. Bistik daging juga bisa dibuat sendiri dirumah jika tidak ingin membeli yang siap saji. Resep bistik daging sapi enak juga mudah didapatkan serta mudah ditemukan. Seperti pada kesempatan kali ini akan dibagikan resep bistik daging sapi enak dan praktis.

Resep Bistik Daging Sapi Enak

Bahan-bahan membuat bistik daging sapi

Bahan utama bistik :

• 1 kg daging sapi

Bahan merendam daging bistik

• 6 siung bawang putih dihaluskan
• ½ sendok teh merica
• 3 biji kemiri dihaluskan
• Garam, kecap manis, dan air secukupnya

Bahan saus bistik daging sapi

• 6 siung bawang putih haluskan
• 1 siung bawang bombai iris tipis
• 2 sendok teh secukupnya
• Kecap manis, saos sambal, garam, gula secukupnya

Langkah langkah membuat saos bistik daging sapi

1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
2. Masukkan air, kecap manis, saus sambal, garam, gula secukupnya
3. Aduk rata dan masukkan cairan tepung meizena seraya diaduk hingga rata dan mengental, matikan api, sisihkan.

Langkah-langkah membuat bistik daging sapi

1. Iris daging sapi dengan potongan melebar, rendam dalam air berbumbu khusus merendam, diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
2. Setelah itu, panggang daging diatas grill yang sudah diolesi dengan minyak, masak dengan kematangan sesuai dengan selera, angkat dan sajikan dalam piring
3. Gunakan piring saji, hiasi dengan pelengkap seperti kentang, wortel, brokoli, danlainnya dengan rapi.
4. Letakkan bistik daging di tengahnya, siram dengan saos yang sudah disiapkan.

Begitu mudah resep bistik daging sapi enak dan mudah ini kan. sajikan kepada seluruh keluarga selagi hangat agar lebih terasa nikmat. Resep bistik daging sapi enak ini juga bisa dibuat kapan saja kita mau atau setiap hari, tidak ada larangan.

Selamat menikmati bistik daging sapi berdasarkan resep bistik daging sapi enak.

Resep Terong Saus Tiram

Resep Terong Saus Tiram

Masakan Lezat

Resep Terong Saus Tiram - Bagi anda yang ingin mengkreasikan terong menjadi makanan yang nikmat dan lezat resep terong berikut ini bisa anda coba praktikan di rumah. Jika biasanya anda memasak terong dengan kecap manis dan juga daun salam, tak ada salahnya donk kita buat terong pake bumbu saus tiram. Terus gimana rasanya? Hmmm.. Nikmat dan lezat donk pastinya. :)

Baiklah daripada pensaran, silahkan coba resep terong saus tiram di bawah ini. Yukk kita intip resepnya :

Bahan :

• cabe keriting, 1 buah, dipotong menyerong
• saus tiram, 1,5 sendok makan
• terong muda, 2 butir, ukuran sedikit besar, dipotong kecil-kecil kemudian rendam kedalam air.
• bawang merah, 1 butir, diiris tipis
• jari lengkuas, 1 ruas, digeprek
• bawang putih, 1 butir, digeprek lalu cincang kasar
• merica bubuk secukupnya.
• garam secukupnya 
• gula pasir secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat Terong Saus Tiram :

1. Pertama-tama, terong digoreng sebentar kemudian tiriskan.
2. Lalu panaskan minyak goreng. Masukan bawang merah dan bawang putih lalu tumis.
3. Tambahkan lengkuas dan saus tiram, kemudian tunggu sebentar.
4. Nah setelah itu masukkan cabe, terong, gula, garam dan juga merica bubuk, diaduk-aduk rata sampai matang.
5. Setelah matang, angkat dan terong saus tiram siap di sajikan.

Resep disadur dari Kamelia Marfuah @Cozy Kitchen

Resep Membuat Iga Bakar

Resep Membuat Iga Bakar

Makanan Favorit Masakan Lezat

Resep Membuat Iga Bakar - Bagi anda para pecinta kuliner khusunya penggemar masakan iga bakar, kurang sreg rasanya jika anda belum mencoba mencicipi resep masakan yang satu ini. Resep Iga Bakar namanya, rasa nikmat dan lezatnya membuat lidah anda tak kan pernah berhenti bergoyang. Terutama bagi anda yang menggemari masakan iga. Tentu sangat pas dan lezat untuk disandingkan keatas meja makan keluarga anda.

Iga bakar merupakan resep istimewa yang patut anda coba cicipi. Anda penasaran dengan resepnya?  Sensasi nikmat dan lezat dari kombinasi bumbu, akan membuat anda terus mencoba mau dan mau lagi dengan masakan iga bakar yang satu ini. Berikut akan kami sajikan tentang resep cara membuat serta bahan-bahan yang dibutuhkan.

Bahan-bahan

• Iga sapi, 750gram
• kecap manis, 3 sdm 
• saus tiram, 7 sdm 
• saus tomat, 4 sdm
• saus sambal, 3 sdm
• 3 butir bawang putih, dicincang secara halus
• 2 butir bawang bombai, dicincang secara halus
• garam seperlunya
• lada bubuk seperlunya
• air, 1,5 liter
  

Cara Membuat Iga Bakar

1. Pertama-tama, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam dan lada bubuk.
2. Kemudian tambahkan air kepada bumbu tumisan, setelah itu masak iga sapi hingga empuk serta kuahnya menjadi kering.
3. Lalu iga sapi dibakar diatas bara api hingga warnanya kecoklatan.
4. Nah sekarang iga sapi siap disajikan.

Nah demikain tadi resep iga bakar istimewa yang bisa kami berikan untuk anda semua sebagai penambah resep dalam jajaran resep-resep masakan di rumah.

Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Tumis Tempe Cincang

Resep Cara Membuat Tumis Tempe Cincang

Masakan Lezat Tempe Tumis

Tumis Tempe Cincang - Masakan spesial kali ini kita buat untuk melengkapi koleksi daftar menu masakan dapur sebagai persembahan spesial untuk keluarga tercinta di rumah. Bukan seorang ibu namanya kalau tidak bisa berkreasi dengan bahan-bahan dan bumbu dapur. Seorang ibu harus bisa membawa kehangatan keluarga termasuk dalam hal memasak. Seperti Resep Tumis Tempe Cincang yang akan kita buat pada kesempatan kali ini.

Anda bisa menyulap tempe menjadi sebuah masakan yang tidak biasa dengan cara menumisnya menjadi Tumis Tempe Cincang yang lezat dan nikmat. Tempe tak cuma disajikan sebagai tempe goreng atau tempe bacem saja. Tetapai ada beragam sajian atau resep dengan olahan tempe yang dapat anda buat sendiri dari bahan olahan dan dari kacang kedelai berikut ini. Pada kesempatan ini bahan tempe akan dibuat menjadi tumisan yang dikombinasikan dengan potongan buncis serta cabe merah yang ditumbuk secara kasar.

Yuk langsung saja kita intip Cara Membuat Tumis Tempe Cincang berikut ini :

Bahan-bahan

• tempe, 250g, cincang kasar
• cabe merah, 2 butir, tumbuk secara kasar
• bawang merah, 5 butir, cincang-cincang kasar
• garam, 1 sdt 
• kecap manis, 1/2 sdt 
• gula pasir, 1 sdt
• bawang putih, 3 butir, cincang-cincang kasar
• buncis, 100gr, potong-potong ukuran 1cm
• merica bubuk, 1/4 sdt 
• air, 250ml 
• minyak, 2 sdm tuk menumis

Cara Membuat Tumis Tempe Cincang

Cara memasaknya sendiri mudah saja, berikut adalah langkah-langkahnya :

1. Pertama-tama minyak dipanaskan terlebih dulu. Setelah itu tumis bawang putih, cabe merah, dan bawang merah hingga harum. Lalu tambahkan buncis dan diaduk sampai layu.
2. Setelah itu, tempe dimasukan bersama dengan  kecap manis, garam, merica bubuk, serta gula pasir. Lalu aduk-aduk lagi hingga rata.
3. Tuangkan air dan masak hingga matang dan kuahnya kental.
4. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Bagaimana mudah bukan?
Selamat mencoba.

Resep Semur Telur Puyuh

Resep Semur Telur Puyuh

Masakan Lezat Semur Telur

Resep Semur Telur Puyuh - Resep spesial yang cukup dinanti-nanti. Sajian nikmat telur puyuh yang dikemas kedalam rasa nikmatnya balutan pekatnya kecap Bango. Resep ini sengaja disadur dari situs resmi kecap Bango yang kebetulan menampilkan sebuah resep nikmat untuk persembahan spesial keluarga tercinta di rumah. Rasanya dijamin bakal membuat lidah anda tak berhenti beroyang.

Selain nikmat dan lezat, Resep Semur Telur Puyuh ini juga sangat kaya akan kandungan protein yang cukup tinggi. Tak hanya berbahan dasar telut puyuh saja, Resep Semur Telur Puyuh ini juga dibalut dengan tahu sehingga kandungan protein dalam masakan yang satu ini cukup lengkap terdiri dari protein hewani dan nabati. Dengan rasa manis dan gurihnya semur telur.

Bahan-bahan

• Telur puyuh, 20 btir, direbus kemudian kupas
• santan, 500ml dr setengah butir kelapa kecil
• Tahu goreng siap pake, 6 butir
• cabai merah besar, 3 butir, dipotong menyerong
• Kecap manis bango, 3 sdm
• Daun salam, 2 lmbar
• Lengkuas, 3cm, dimemarkan
• gula merah, 1 sdt, disisir
• Minyak goreng, 4 sdm, tuk menumis

Bumbu halus

• bawang merah, 4 butir
• bawang putih, 5 butir
• ebi, 1 sdm, sudah diseduh dan disangrai
• kemiri, 4 butir, disangrai

Cara Membuat Semur Telur Puyuh

1. Pertama-tama, bumbu halus, salam, dan lengkuas ditumis sampai harum dan matang.
2. Kemudian masukkan cabai merah, telur puyuh serta tahu. Tambahkan juga kecap serta gula merah, Lalu tumis sampai bumbunya meresap. Setelah bumbu meresap, masukan santan . Aduk-aduk dan masak hingga matang dengan api kecil.
3. Semur Telur Puyuh siap disajikan. Jangan lupa taburi dengan bawang merah goreng.

Bagaimana mudah bukan? Apabila belum jelas bisa anda lihat Resep Semur Telur Puyuh tersebut dalam video di bawah ini :

Resep Masakan Sate Ayam Ponorogo

Resep Masakan Sate Ayam Ponorogo

Masakan Lezat Sate

Resep Masakan Sate Ayam Ponorogo - Tau sate ayam khas Ponorogo? Berkunjung ke Ponorogo tak lengkap rasanya jika tak mencicipi kuliner khas lokal yakni Sate Ayam Ponorogo. Sensasi rasa sedapnya yang beda, sate ayam ponorogo cukup digemari banyak orang. Bagi anda yang belum mencicipi kuliner khas lota ponorogo tersebut, tak usah khawatir karena Dunia Kuliner Nusantara akan membagikan resepnya untuk anda semua.

Baiklah daripada penasaran yuk langsung kita bikin saja resepnya dalam Resep Masakan Sate Ayam Ponorogo berikut ini :

Bahan-bahan

• ayam fillet, 500 gr, dipotong-potong ukuran kotak kecil
• tusukan sate

Bumbu Halus

• jinten, 1/2 sdt
• gula merah, 1/2 sdt
• kemiri, 2 butir, disangrai
• ketumbar, 1 sdt
• bawang merah, 8 butir
• garam, 1 sdt
• bawang putih, 4 butir
• lengkuas, 1cm 

Bahan bumbu kacang

• kacang kulit, 200gram, digoreng
• cabe rawit, 2 butir 
• bawang putih, 3 butir, digoreng
• gula merah, 1 sdm 
• kemiri, 2 btir, disangrai
• garam, 3 sdt 
• air, 700 ml 
• cabe merah keriting, 3 butir 
• air jeruk limau, 1/2 sdm  

Bahan pencelup

• 5 sdm minyak ayam dr kulit ayam yg dimasak
• bawang merah, 3 btr, diiris tipis
• gula merah, 1/4 sdt 
• kecap manis, 2 sdm 

Bahan Pelengkap

• Lontong secukupnya

Cara Membuat Sate Ayam Ponorogo

1. Pertama-tama, ayam dilumuri dengan bumbu halus kemudian diamkan sejenak hingga 30 menit.
2. Setelah itu, tusuk dagingnya kemudian gulingkan kepada bahan pencelup dan bakar diatas bara api sampai matang.
3. Nah sekarang kita buat bumbu kacangnya : caranya dengan mengulek cabe merah dan juga cabe rawit bersama bawang putih yang digoreng, kemudian kacang dimasukan pelan sedikit demi sedikit sambil uleg-uleg, Masukan garam, gula merah, dan juga jeruk limau, setelah itu tuangkan air sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.
4. Nah sate ayam ponorogo pun siap disajikan bersama saus kacang dan juga bahan pelengkapnya.

Bagaimana mudah bukan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Cara Membuat Udang Goreng Tepung Kriuk

Cara Membuat Udang Goreng Tepung Kriuk

Makanan Renyah Masakan Lezat

Cara Membuat Udang Goreng Tepung Kriuk - Bagi anda penggemar masakan Seafood, sajian udang goreng tepung kriuk berikut ini akan menjadi teman santapan makan di meja makan. Ya pada kesempatan kali ini kita akan mencoba membuat udang goreng tepung kriuk. Dengan sedikit sentuhan saja, anda bisa mengubah udang menjadi salah satu santapan lezat dan nikmat.

Yuk mari kita coba mengolah udang menjadi sebuah resep nikmat menggugah selera berikut ini :

Bahan-bahan

• tepung terigu, 200 gram 
• jeruk nipis, 1/2 sendok teh
• udang berukuran sedang, 1 kg (dibuang kepalanya juga kuilitnya)
• garam, 1 sendok teh 
• bawang putih, 2 butir (dicincang-cincang hingga halus)

Adonan Tepung

• air, 250 ml  
• baking powder, 1/4 sendok teh
• garam, 1/4 sendok teh 
• merica, 1/4 sendok teh

Cara Membuat Udang Goreng Tepung Kriuk

1. Pertama-tama, bersihkan udang hingga bersih kemudian tiriskan.
2. Masukan jeruk nipis dan bawang putih kemudian kedalam udag dan campurkan. Kemudian diamkan selama 1 jam.
3. Masukan juga adonan tepung sampai rata kedalam adonan sampai tidak ada yang menggumpal.
4. Nah sekarang kita mulai menggoreng. Celup udang dalam adonan tadi. 
5. Minyak panaskan terlebih dulu, Masukan udang yang sudah dicepupkan tadi. Goreng sampai matang hingga berwarna kuning kemasan. 
6. Setelah matang, angkat lalu tiriskan.
7. Sajikan selagi hangat.

Nah demikian tadi resep membuat Udang Goreng Tepung Kriuk.
Selamat mencoba.

Resep Kare Tahu Spesial

Resep Kare Tahu Spesial

Kare Masakan Lezat Tahu

Satu lagi nih sajian spesial untuk keluarga tercinta yang terbuat bahan tahu. Kare Tahu Spesial namanya. Dengan sedikit kreatifitas, tahu bisa disulap menjadi menu makan lezat dan nikmat untuk disandingkan kepada keluarga tercinta di rumah.

Jika biasanya resep masakan kare dibuat dari bahan dasar ayam namun tidak dengan resep kare yang satu ini. Dengan sedikit kreasi, bahan-bahan tahu disulap menjadi masakan kare spesial. Seperti apa cara memasaknya, yuk kita tengok resepnya dalam Resep Kare Tahu Spesial berikut ini :

Bahan-bahan

• tahu 10 potong, digoreng
• kentang,3 butir, dipotong dadu
• buncis,5 btng, potong ukuran 3cm
• serai, 1 btng
• daun jeruk purut, 1 lmbr
• daun kol,2 lmbr, dipotong persegi panjang
• soun, 150 gr, direndam didalam air panas
• daun salam, 1 lmbr
• santan kental, 250ml
• santan encer, 750ml  

Bumbu-bumbu

• bawang merah, 4 btr
• bawang putih, 3 btr
• kunyit, 2cm
• laos, 2cm
• kemiri, 4 btr, disangrai
• cabe merah keriting, 2 butir
• ketumbar, 1/2 sendok teh
• jahe, 2cm
• garam, 1 sendok teh

Taburan : bawang goreng

Cara Memasak Kare Tahu Spesial

1. Pertama-tama semu bumbu-bumbu di masuka kemudian haluskan dan sisihkan.
2. Masukan santan encer ke dalam wajan, dan panaskan, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan barusan bersama 1 lmbr daun jeruk dan daun salam. Api sedikit dibesarkan dan aduk-aduk rata.
3. Tambahkan kentang. masak hingga 15 menit sampai kentangnya empuk serta santan mendidih sambil aduk-aduk sesekali supaya tidak pecah.
4. Tambahkan tahu bersama kol dan buncis, Masak sampai santannya mendidih.
5. Tambahkan soun kemudian aduk rata.
6. Matikan api, tuang kare tahu pada mangkuk saji, berikan taburan bawang goreng lalu sajikan.

Nah demikian tadi Resep Kare Tahu Spesial. Selamat mencoba.

Resep Sup Buntut Goreng

Resep Sup Buntut Goreng

Masakan Lezat

Untuk menjadi pelengkap hidangan di atas meja makan, tak ada salahnya donk jika pada kali ini kita membuatkan salah satu resep yang nikmat dan menggugah selera. Ya pada kali ini Dunia Kuliner Nusantara akan menyajikan salah satu resep sup yang lezat dan sehat dalam sajian Resep Sup Buntut Goreng. Selain sehat juga dapat menjadi alternatif bagi anda yang sudah bosan dengan resep sup yang biasa disajikan buat keluarga.

Baiklah anda penasaran, yuk langsung kita buat saja resepnya dalam Resep Sup Buntut Goreng berikut ini:

Bahan-bahan

• 2 kilogram daging buntut, (dipotong-potong)
• 2 btng wortel, dipotong melintang ukuran 1cm)
• 2 bh kentang, (dipotong dadu)
• 3 bh tomat, (dipotong dadu)
• 3 btng daun bawang, (dipotong ukuran 2cm)
• 2 btng seledri, (diiris halus)
• 6 btr bawang merah, (diiris tipis-tipis)
• 1 sdm garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica
• 1 sdm margarin
• air, 3 liter

Bahan pelengkap

• Daun bawang, (dipotong tipis)
• Seledri, (dipotong tipis)
• Bawang goreng
• Emping
• Acar menctimun
• Jeruk nipis

Cara Membuat Sup Buntut Goreng

1. Pertama-tama, wortel direbus sampai empuk. Kemudian goreng kentang sampai berwarna kuning kecoklatan.
2. Setelah itu, potongan buntut direbus sampai empuk. Tambahkan daun bawang, tomat, garam, gula, dan merica. Angkat buntut lalu digoreng sebentar kedalam minyak panas. Kemudian sisihkan.
3. Selanjutnya panaskan margarin. Kemudian bawang merah ditumis sampai harum. Masukkan tumisan dan potongan wortel ke dalam air rebusan buntut. Masak hingga mendidih.
4. Sajikan Sup Buntut Goreng dengan taburan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.

Nah demikian Resep Sup Buntut Goreng yang lezat dan nikmat. Silahkan anda mencobanya sendiri di rumah untuk dapat menikmati sup buntut goreng tersebut.

Resep Masakan Kornet

Resep Masakan Kornet

Masakan Lezat

Anda semua pasti tahu donk dengan masakan kornet. Kornet sendiri merupakan salah satu resep makanan yang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang diawetkan dengan air garam kemudian direbus. Sebenarnya anda juga bisa mendapatkan kornet instan yang di jual bebas di pasar-pasar tradisional maupun swalayan. Sehingga nantinya bisa langsung dimasak menjadi berbagai variasi makanan seperti omelet atau martabak.

Nah pada kesempatan kali ini kita akan mencoba membuat masakan yang berbahan dasar kornet menjadi sebuah santapan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah. Yakni akan kita buat masakan denan bola-bola kornet atau resep sambal goreng kornet. Anda penasaran, yukk sama-sama kita tengok saja resepnya berikut ini :

Bahan-bahan

• 350gr kornet beef 
• 1 buah telur ayam, dikocok lepas
• 300 ml minyak goreng 
• 3 butir cabe rawit , iris-iris tipis
• 4 sendok makan tepung terigu 
• 3 butir bawang putih, dicincang
• 1 butir bawang bombay, dicincang
• 75gr ercis , siangi dulu
• 2 cm lengkuas ,dimemarkan dulu
• 1 sendok teh gula pasir 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1 lmbr daun jeruk 
• 100 ml air 

Bahan halus

• 2 butir cabe rawit 
• 6 butir cabe merah besar 
• 3 butir bawang merah 
• 2 butir bawang putih 
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Cara Membuat

1. Pertama-tama, bawang putih, bawang bombay serta cabe rawit ditumis terlebih dahulu sampai harum.
2. Kemudian masukan kornet beef dan bumbui dengan garam dan gula. Masak sampai meresap kemudian angkat.
3. Setelah itu, kornet dibentuk bulat sebesar biji salak. Lalu guling-guling diatas terigu kemudian angkat dan celup dalam telur. Kemudian angkat dan tiriskan.
4. Selanjutnya, siapkan dan panaskan minyak goreng. Kemudian goreng sampai berubah warna menjadi agak kuning kecoklatan. Setelah itu angkat, tiriskan dan sisihkan.
5. Kemudian 2 sendok makan minyak dipanaskan , tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
6. Tuang air, masak sampai air surut tinggal setengahnya.
   Masukkan ercis dan kornet, kemudian masak sambil sesekali diaduk sampai ercis matang.
   Angkat dan masakan kornet siap disajikan.

Cukup mudah bukan cara membuatnya. Luangkan waktu senggang anda untuk membuat masakan kornet yang satu ini.
Selamat mencoba.

Resep Tempe Bacem

Resep Tempe Bacem

Makanan Tradisional Masakan Lezat

Anda semua pasti tahu donk tempe bacem. Tempe ini sering kita jumpai di pasar-pasat. Namun tahukah anda bagaimana sih cara membuatnya? Ternyata gak susah-susah amat kok membuat tempe bacem tersebut. Mengenai rasanya tempe bacem sudah tentu sangat nikmat dan menggugah selera. Nah, anda penasaran bagaimana sih cara membuatnya? Berikut adalah Resep Tempe Bacem.

Bahan-bahan

• Tempe, 1 papan (dipotong-potong)
• lengkuas, 1 cm (memarkan atau digeprek)
• 2 sdm kecap manis (bisa pake merk apa saja)
• Air kelapa, (1 butir)
• gula merah, 100gr 
• daun salam, 2 helai 
• minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

• bawang merah, 6 butir 
• bawang putih, 3 butir 
• 1/2 sdt jintan
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt garam

Cara Membuat Tempe Bacem

• Potongan tempe ditaruh dalam panci, kemudian masukan air kelapa, bumbu yg telah dihaluskan tadi serta  bumbu-bumbu lainnya.
• Masak sampai air habis. Lalu diangkat.
• Setelah itu, tempe digoreng dalam api sedang, terus masak hingga warnanya kecokelatan.
• Angkat dan biarkan minyak turun. Sajikan

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Demikian  Resep Tempe Bacem. Semoga bermanfaat.

Resep Masakan Capcay

Resep Masakan Capcay

Masakan Lezat

Semua pasti tahu donk mengenai Resep Masakan Capcay. Makanan tradisional yang terbuat dari bahan-bahan vegetarian ini memang sudah terkenal sejak zaman dulu. Keberadaannya juga dapat ditemukan di daerah tempat tinggal sekitar kita. Meskipun asalnya dari China namun Resep Masakan Capcay begitu digemari di tanah air. Selain itu nutrisi yang terkandung di dalamnya sangat baik untuk kesehatan kita.

Nah pada kesempatan kali ini Dunia Kuliner Nusantara akan berbagi tentang Resep Masakan Capcay yang nikmat dan lezat dengan modifikasi tambahan bahan-bahan seafood serta daging sapi yang akan membuat rasanya begitu nikmat, lezat dan menggugah selera. Anda penasarana? Langsung saja yukk, beriktu adalah Resep Masakan Capcay :

Bahan-bahan

• daging ayam, 50gram 
• kembang kol, 150gram
• tepung maizena, 1/2 sdm  (cairkan menggunakan sedikti air)
• bawang putih, 2 butir (dicincang kasar)
• 1 buah wortel
• sawi putih, 200gram 
• bakso, 5 biji 
• sawi hijau, 1 ikat 
• garam, 1/2 sdt 
• merica, 1/4 sdt
• saus tiram, 1 sdm  
• kecap ikan, 1 sdt

Cara Membuat

1. Pertama-tama, bawang putih ditumis sampai harum. Lalu masukan ayam dan daging bakso. Aduk-aduk hingga warnanya berubah.
2. Tambah saus tiram, kecap asin, merica, garam dan aduk rata sebentar dan tambah sedikit air.
3. Masukan sawi hijau, wortel, kembang kol, dan sawi putih. Aduk-aduk hingga rata.
4. Masukan larutan maizena. Aduk lagi sampai masakan mengental.
5. Angkat dan masakan siap disajikan.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Resep Masakan Capcay bisa menjadi sajian spesial untuk sahur dan berbuka puasa. Selamat mencoba.

Resep Masakan Padang

Resep Masakan Padang

Makanan Tradisional Masakan Lezat Nasi Padang

Pernahkah anda mencicipi rasa dari masakan padang? Hmm begitu lezat bukan? Jika berbicara tentang masakan padang anda tentu tidak akan melupakan masakan rendang. Rendang membuat sajian nasi padang begitu nikmat menggugah selera. Tak heran jika hingga saat ini, keberadaan penjual nasi padang begitu banyak saja.

Dan taukah anda, bukan cuma orang Indonesia saja yang mengakui kelezatan masakan rendang ini melainkan juga dunia luar atau Internasional. Terbukti dengan terpilihnya rendang sebagai makanan terlezat di dunia versi CNN Go pada tahun 2011. Ini membuktikan bahwa Resep Masakan Padang memang begitu lezat.

Rasa yang pedas serta sangat kaya akan bumbu dan santan yang membuat rasanya begitu menggoda. Nah anda penasaran bagaimana sih cara membuatnya, berikut akan kami bagikan resepnya untuk anda semua :

Rendang Daging Sapi

Bahan-bahan

• Daging sapi, 1 kilogram 
• santan, 12 gelas 
• cabe merah, 1 ons 
• bawang putih, 6 butir 
• bawang merah, 15 butir 
• 5 buah kemiri
• 1 btng serai (dimemarkan)
• 1 lbr daun kunyit
• 2 biji asam kandis
• 2 lbr daun jeruk purut
• 3cm laos cukup keprak saja
• 2cm jahe
• Garam secukupnya

Cara Membuat

1. Pertama-tama, potong daging, ukuran sesuai selera.
2. Cabe merah, bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, dan laos dihaluskan.
3. Rebuslah santan dengan bumbu halus tadi ditambah daun-daun serta asam kandis ke dalam wajan.
4. Terus aduk-aduk hingga mengental supaya santan tidak pecah. Apabila sudah keluar minyak, potongan ayam dimasukan.
5. Terus aduk-aduk sambil dimasak dengan api sedang. Jika rendang ingin dihitamkan, api dikecilkan.
6. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba Resep Masakan Padang di atas.

Resep Perkedel Tahu Enak

Resep Perkedel Tahu Enak

Masakan Lezat Tahu

Makanan yang satu ini admin suka punya lho. Ada yang tau perkedel gak? Semua tentunya tau donk makanan yang satu ini. Perkedel tidak hanya terbuat dari kentang lho. Bisa juga mengkreasikan prekedel dari tahu. Rasanya lebih enak dan lembut lho. Bisa sebagai pelengkap makan dengan nasi atau pun disajikan dengan soto.

Anda penasaran? Mari kita cobain yukk resepnya. Berikut adalah Resep Perkedel Tahu Enak. Kita siapin alat masak dan bahan-bahannya yuk??

Bahan-bahan

• tahu putih, 200gr (haluskan)
• daging giling, 100gr 
• 1 sdm bawang merah (sudah digoreng)
• 1 buah telur
• 2 tngkai daun seledri, (iris-iris halus)
• minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu halus

• bawang merah, 2 biji 
• garam, 3/4 sdt 
• gula pasir, 1/4 sdt 
• merica bubuk, 1/4 sdt

Cara Membuat Perkedel Tahu Enak

1. Pertama-tama, campurkan tahu putih, daging giling, bumbu halus, daun seledri, dan telur lalu aduk-aduk hingga rata.
2. Masukan bawang merah goreng. Aduk sampai rata.
3. Ambil sedikit adonan tahu, bentuk bundar sedikit pipihkan.
4. Masukan dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan.

Mudah bukan? Resep di atas cukup untuk 11 porsi.

Demikian Resep Perkedel Tahu Enak.
Selamat mencoba.

Resep Cireng Bandung

Resep Cireng Bandung

Khas Bandung Masakan Lezat

Kota Bandung memang sangat kaya akan jajanan kulinernya, Cireng Bandung salah satunya. Resep Cireng isi cireng yang beraneka ragam seperti isi kornet, keju, oncom, daging ayam, dll memiliki rasa nikmat dan lezat. Sudah tentu banyak sekali pecinta kuliner yang tergila-gila dengan jajanan yang satu ini.

Nah, kali ini Dunia Kuliner Nusantara akan mencoba membuat Cireng Bandung isi oncom dan daging ayam. Rasanya sungguh nikmat menggugah selera. Baiklah anda penasaran bagaimana sih cara membuatnya ya? Silahkan siapkan alat masaknya kemudian sediakan juga bahan-bahan yang dibutuhkan, sama-sama kita buat yukk.

Bahan Kulit Cireng

• tepung terigu, 150gr (protein sedang atau yang biasa) 
• tepung sagu, 500gr 
• daun bawang,5 btng, iris halus
• bawang putih 2 butir, haluskan
• 1 sendok makan garam 
• Minyak untuk menggoreng
• 360ml air

Bahan Isi I

• 100gr oncom, goreng kering dan haluskan
• 4 butir cabe rawit merah, digoreng kering, dihaluskan
• 3 butir bawang putih, digoeng kering, dihaluskan
• Setengah sendok makan garam
• Setengah sendok makan gula pasir

Bahan Isi II

• Ayam fillet 100gr, potong-potong kotak
• 1 butir bawang bombay, potong-potong kotak
• 3 butir bawang putih, haluskan
• Setengah sendok makan garam
• Setengah sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan minyak tuk menumis

Cara Membuat Cireng Bandung

1. Nah pertama-tama kita buat isi cireng bahan I. Tumis bawang putih, lalu masukan cabe rawit, garam, dan gula pasir serta oncom. Goreng sampai matang. Sisihkan.
2. Untuk membuat bahan isi II tidak jauh berbeda dengan cara pertama, panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, lalu masukan ayam fillet, gula pasir dan garam. Masak hingga matang. Lalu sisihkan.
3. Isi cireng sudah jadi, kita buat kulitnya. Rebus air, 5 sdm tepung sagu (dari 500 gram tepung sagu), bawang putih, garam, dan daun bawang sambil diaduk sampai mendidih. Angkat lalu tuang panas-panas kedalam campuran sisa tepung sagu dan tepung terigu sambil uleni hingga kalis.
4. Ambil sedikit adonan. Bulatkan dan pipihkan lalu beri isi cireng yang sudah kita buat tadi.
5. Ambil adonan lagi lalu beri isi cireng bahan II dan seterusnya sampai semua selesai.
6. Setelah semua selesai, didihkan air, masukan cireng, rebus hingga mengapung. Angkat dan sisihkan.
7. Tahap terakhir, goreng cireng dalam minyak banyak hingga matang.
8. Cireng Bandung siap disajikan.

Bagaimana mudah bukan? Silahkan di coba saja di rumah?
Resep di atas bisa untuk 40 buah.

Demikian Resep Membuat Cireng Bandung.
Semoga bermanfaat.

Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial

Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial

Masakan Lezat

Yukk masak, sajian Kwetiau Goreng Spesial akan kami persembahkan untuk anda semua penggemar kuliner nusantara. Anda tahu kwetiau kan? Makanan yang biasa dijual bersamaan dengan pedagang Nasi Goreng ini memang memiliki rasa yang nikmat menggugah selera. Bisa dijadikan sebagai makanan pengganti nasi juga lho.

Akan lebih terasa nikmat lagi apabila Kwetiau Goreng ini disajikan hangat pada malam hari. Hmmm, Dinner pake kwetiau? Ciyusss dehh itu enak buangget. Hehehe. Apalagi dengan pelengkap acarnya yang semakin membuat woww aja nih masakan. Baiklah daripada penasaran, mari sama-sama kita buat aja yuk, berikut adalah Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial :

Bahan-bahan

• kwetiau basah, 400gr 
• 100gr paha ayam fillet, (dipotong-potong ukuran kotak kecil)
• 100gr udang, (kupas,sisakan ekornya dan kerat punggungnya)
• 100gr kol, (iris-iris kasar)
• caisim, 150gr (potong-potong)
• toge, 75gr 
• 1 btng daun bawang, (iris-iris halus)
• 2 butir bawang putih, (cincang halus)
• kecap asin, 2 sdt 
• kecap manis, 2 sdm 
• saus tiram, 1 sdm 
• Setengah sdt merica bubuk
• minyak goreng, 2 sdm  

Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial

1. Pertama-tama, kwetaiu dilumuri dengan saus tiram, saus tomat, dan kecap manis.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Masukan potongan bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukan telur. Aduk-aduk sampai berbutir. Masukan juga bakso sapi, aduk-aduk lagi hingga rata.
4. Kemudian tambahkan wortel, kapri dan toge, aduk-aduk sampai layu. Masukan sedikit air, masak hingga meresap.
5. Masukan kwetiau, merica bubuk, dan garam. Aduk-aduk. Masukan daun bawang. Masak sambil di aduk-aduk hingga matang.
6. Kwetiau Spesial siap disajikan.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya?
Kwetiau goreng spesial di atas bisa untuk 4 porsi.

Selamat mencoba.