Showing posts with label Makanan Cemilan. Show all posts
Showing posts with label Makanan Cemilan. Show all posts

Tuesday, February 10, 2015

Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Manis

Resep Jagung Bakar Pedas Manis - Untuk membuat masakan yang enak dan lezat itu adalah salah satu tantangan bagi para ibu rumah tangga. Dan tentunya semua itu bukan harus dijadikan beban berat karena harus membuat makanan yang enak kita dapat mencari panduan tentang memasak. Pada kesempatan kali ini kami akan bagikan resep masakan yang berbahan dasar jagung manis. Jagung adalah salah satu tumbuhan yang dapat dijadikan beberapa masakan, baik itu cemilan atau bisa juga dibuat lauk untuk teman makan nasi.

Untuk saat ini jagung akan dibuat makanan yang dimasak dengan cara dibakar, yaitu jagung bakar pedas manis. Sesuai dengan namanya, jagung bakar merupakan makanan sehat yang tebuat dari bahan dasar jagung kemudian diolah dengan cara dibakar diatas bara. Jagung bakar memang nama makanan yang sudah tidak asing bagi telinga, tetapi makanan yang satu ini masih tetap menggoda selera dikarenakan wanginya yang harum. Dibawah ini merupakan Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Manis.


Bahan :
  • 3 buah jagung manis yang masih utuh
Bumbu olesan :
  • 1 sendok teh madu asli
  • 3 sendok makan margarine
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus sambal
Bahan untuk taburan :
  • keju cheddar parut secukupnya
  • susu kental manis secukupnya
Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Manis :
  1. kupas kulit jagung dan biarkan batangnya tetap ada sebagai pegangan
  2. campurkan semua bahan olesan aduk sampai tercampur rata
  3. bakar jagung sampai setengah matang lalu dioles dengan bahan olesan
  4. setelah dioles, jagung dibakar lagi sampai benar-benar matang tetapi tidak gosong
  5. setelah jagung matang lalu dioles dengan susu kental manis
  6. sajikan jagung bakar dengan taburan keju parut
  7. jagung bakar pedas manis siap untuk disantap
Jagung bakar sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin, ketika sedang berkemah misalnya ataupun ketika sedang turun hujan. Cukup kiranya sampai disini pembahasan mengenai Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Manis.

Sunday, January 18, 2015

Cara Membuat Kue Kering Pandan Renyah

Cara Membuat Kue Kering Pandan Renyah - Kue kering pandan merupakan kue yang sangat renyah dan enak. Kue kering ini memiliki rasa yan pas, dari mulai rasa manis dan rasa gurihnya. Kue kering pandan biasanya disajikan ketika hari raya tiba. Meski begitu, kue ini dapat dinikmati kapan saja tidak harus lama-lama menunggu hari raya. Kue kering pandan dapat dibuat dengan berbagai macam bentuk dan ukuran, misalnya dibuat dengan bentuk semprit bunga, sehingga menambah keindahan kue pada saat dihidangkan. Bagi anda yang penasaran dengan resep ini, akan kami sajikan tentang Resep Membuat Kue Kering Pandan. Dibawah ini adalah proses dan cara pembuatannya.



Bahan :
  • 150 ml santan kelapa kental
  • 450 gr tepung sagu ( sangrai )
  • 100 gr margarin
  • 150 gr gula pasir halus
  • 3 butir kuning telur ayam
  • 3 tetes pasta pandan
  • pewarna makanan hijau pandan secukupnya
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Kue Kering Pandan Renyah :
  1. siapkan satu wadah untuk membuat adonan kue
  2. masukkan kuning telur, gula halus dan margarin, kocok dengan mixer sampai tercampur rata dan sedikit mengembang
  3. masukkan tepung sagu yang sudah disangrai kedalam adonan telur, aduk rata
  4. tambahkan baking powder dan garam kemudian masukkan pasta pandan dan beberapa tetes pewarna makanan hijau pandan
  5. aduk semua adonan sampai tercampur rata dan kalis
  6. masukkan adonan kedalan plastik segitiga yang sudah diisi sepuit bunga
  7. semprotkan adonan diatas loyang pipih yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung ( lakukan sampai selesai )
  8. panggang dalam oven sampai matang kira-kira selama 20 menit
  9. keluarkan dari oven dan diamkan sampai dingin
  10. setelah kue dingin masukkan kedalam toples dan ditata rapih
  11. kue kering pandan siap disajikan
Sajikan kue kering padan saat sedang santai atau ketika kedatangan tamu. Kue yang renyah ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan tambahan dalam keluarga anda. Itulah Resep Kue Kering Pandan Renyah, silahkan mencoba dirumah, semoga berhasil.

Tuesday, October 21, 2014

Cara Membuat Tape Singkong Goreng

Cara Membuat Tape Singkong Goreng - Tape singkong adalah makanan hasil fermentasi dari singkong. Tape singkong akan menghasilkan gula dan alkohol dari hasil proses fermentasi. Makanan ini biasanya banyak dijual dipasar tradisional. Selain mengandung karbohidrat, tape singkong juga banyak mengandung vitamin A yang sangat baik untuk kesehatan mata. Selain itu, tape singkong juga dapat dijadikan makanan berupa tape singkong goreng yang dapat menemani kita pada saat sedang santai dengan keluarga misalnya pada saat nonton tv. Berikut adalah Cara Membuat Tape Singkong Goreng.



Bahan :
  • 1/2 kg tape singkong
  • 200 gr tepung terigu
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 100 gr gula pasir
  • air secukupnya
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara Membuat Tape Singkong Goreng :
  1. tape singkong dihaluskan terlebih dahulu lalu sisihkan
  2. siapkan satu wadah untuk adonan tepung terigu
  3. masukkan tepung terigu dalam wadah yang sudah disiapkan
  4. tambahkan gula pasir dan vanili bubuk kedalam tepung
  5. tuang air kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata
  6. ambul setiap 2 sendok makan tape singkong yang sudah dihaluskan dibentuk bulat pipih lalu baluri dengan adonan tepung ( lakukan sampai selesai )
  7. panaskan minyak diatas api sedang untuk proses menggoreng
  8. goreng tape singkong yang sudah dibaluri adonan tepung sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
  9. tape singkong yang sudah matang ditata diatas piring
  10. tape singkong goreng siap disajikan
Tidak memerlukan waktu yang lama dan tidak memerlukan bahan yang terlalu banyak untuk proses dan Cara Membuat Tape Singkong Goreng.

Tuesday, September 23, 2014

Resep Cara Membuat Kulit Pangsit

Resep Membuat Kulit Pangsit – Kulit pangsit biasanya digunakan untuk membuat pangsit goreng atau basah. Ada banyak resep membuat kulit pangsit dan semuanya boleh dicoba untuk menemukan resep sesuai dengan selera kulit pangsit yang diinginkan. Untuk itu, berikut ini akan dibagikan dua buah resep kulit pangsit dengan bahan-bahan masing-masing. Untuk lebih jelasnya bisa langsung melihat kedua resep tersebut dibawah ini.

Resep membuat kulit pangsit pertama



Bahan-bahan yang dipersiapkan
  • 150 gr terigu + 25 gr kanji
  • 35 ml air
  • 1/8 garam
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 butir telur ayam
Cara Membuat Kulit Pangsit
  1. Telur dan garam dikocok lepas menggunakan garpu
  2. Masukkan minyak goreng, kocok kembali hingga rata
  3. Masukkan terigu dan kanji, diaduk atau diuleni merata hingga kalis. Tambahkan air, uleni kembali sampai benar-benar kalis
  4. Bagi adonan menjadi tiga bagian, taburi dengan tepung kanji, diamkan selama 10 menit
  5. Ging adonan hingga tipis menggunakan penggiling mie, taburi kembali dengan kanji.
  6. Potong  rapi berbentuk persegi. Kulit pangsit siap digunakan untuk membuat pangsit basah atau kering.
*Catatan pada resep pertama ini yaitu pada penggunaan tepung terigu. Gunakan terigu protein sedang untuk membuat kulit pangsit goreng dan gunakan terigu protein tingga untuk membuat kulit pangsit basah/kuah.

Resep membuat kulit pangsit kedua

Bahan-bahan yang dipersiapkan
  • 250 gr terigu protein tinggi + 100 gr tapioka
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt garam + 5 sdm air
Tahap-tahap membuat kulit pangsit
  1. Campur semua bahan, kecuali tapioka, uleni hingga tercampur dan kalis.
  2. Giling adonan hingga tipis menggunakan penggiling mie, taburi dengan tapioka, lipat menjadi dua. Giling kembali hingga tipis, taburi kembali dengan tapioka, lipat menjadi 2.
  3. Giling kembali untuk yang terakhir kalinya hingga tipis, potong sesuai selera berbentuk persegi. Dan selesai.
Demikianlah dua jenis resep membuat kulit pangsit dengan mudah. apabila tidak langsung digunakan, simpan kulit pangsit dalam plastik dan masukkan dalam lemari es atau freezer. Dengan demikian bisa digunakan sewaktu-waktu.

Friday, July 4, 2014

Resep Bakwan Sayur Enak dan Renyah

Resep Bakwan Sayur Enak – Bakwan adalah salah satu gorengan favorit setiap orang karena rasanya yang gurih dan juga renyah. Bakwan paling enak dinikmati ketika masih hangat karena akan terasa lebih nikmati apalagi dilengkapi dengan segelas teh atau kopi hangat. Resep bakwan sayur enak dan renyak sangat mudah di buat dengan bahan-bahan sayur yang sederhana namun penuh kandungan gizi yang baik.



Apalagi sudah masuk bulan puasa, bakwan sayur menjadi salah satu pilihan dalam menu berbuka puasa karena rasanya yang gurih dan sudah umum bagi masyarakat kita. Bagi yang berencana membuat bakwan sayur sebagai menu berbuka, berikut ini resep bakwan sayur enak dan renyah yang bisa dibuat sendiri. Tapi sebelumnya, alangkah baiknya untuk mengumpulkan semua bahan yang diperlukan agar proses membuat bakwan sayur menjadi lebih mudah.

Resep Bakwan Sayur Enak

Bahan-bahan membuat bakwan sayur enak

-    200 gram tepung terigu;
-    ½ sendok makan bawang putih yang sudah dihaluskan
-    ½ sendok makan merica bubuk
-    2 buah telur ayam;
-    250 ml santan kental atau air biasa sesuai selera;
-    Untuk bahan isinya terdiri dari sayur taoge 100 gram, kol 100 gram diiris tipis, wortel 75 gram potong tipis, daun bawang di iris halus secukupnya;

Langkah-langkah membuat adonan bakwan sayur enak
  1. Campurkan tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk ukuran sedang;
  2. Buat lubang ditengah-tengah tepung, masukkan telur dan dikocok lepas;
  3. Masukkan santan atau air seraya terus mengaduk dengan sendok hingga semuanya tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal,
  4. Adonan yang sudah licn dan tercampur rata kemudian masukkan semua sayurnya kedalam adonan bakwan, aduk kembali hingga rata;
  5. Panaskan minyak dengan api sedang untuk menggoreng bakwan sayur dan masukkan adonan dengan takaran satu sendok sayur ke dalam penggorengan;
  6. Masak hingga bakwan berwarna coklat keemasan, angkat untuk meniriskan minyaknya, lakukan hingga adonan bakwan habis digoreng;
  7. Setelah itu taruh di piring dan sajikan dengan cabe rawit, nikmati selagi hangat.
Begitu banyak jenis bakwan tergantung isiannya dan salah satunya bakwan sayur enak ini, Sangat mudah bukan? Resep bakwan sayur enak ini bisa dibuat kapan saja, tapi paling enak dinikmati ketika sore hari, jadi tidak salah jika berbuka puasa dengan gorengan bakwan sayur yang masih hangat nikmat.

Selamat mencoba!

Thursday, July 3, 2014

Resep Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih

Resep Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih - Anda pasti sudah pernah dong mencicipi camilan kue kering yang satu ini? Ya kue bawang namanya. Ada juga yang menyebutnya keripik bawang. Camilan yang satu ini memang rasanya begitu renyah dan gurih. Tak hayal mereka yang memakan kue bawang tersebut tak mau berhenti gigit dan gigit lagi.


Kue ini disukai oleh semua kalangan dari anak-anak hingga orang dewasa. Biasanya banyak tersedia di warung-warung tempat sekitar anda. Di santap disaat santai nonton TV atau ketika sedang jenuh di rumah sambil membaca buku. Nah kali ini kita akan mengajak anda untuk mencoba membuat makanan ringan camilan Kue Bawang Renyah dan Gurih tersebut. Bagaimana cara pembuatannya. Simak pembahasannya di bawah ini :

Bahan-bahan
  • bawang merah, 10 biji, dicincang secara halus
  • telur ayam, 1 buah, dikocok lepas
  • garam, 2 sndok teh 
  • santan 325ml dr 1/2 btr kelapa
  • merica bubuk, 1/4 sndok teh
  • seledri cincang, 3 sndok mkan
Diayak :
  • tepung sagu, 200gram 
  • tepung terigu, 500gram
Cara Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih
  1. Pertama-tama, tepung bersama telur, garam dan merica di aduk hingga rata. Lalu masukan bawang merah juga seledri dan dicincang, aduk-aduk lagi sampai merata.
  2. Setelah itu masukan santan, aduk sampai rata sampai adonannya dapat dibentuk.
  3. Setelah dapat dibentuk selanjutnya giling secara tipis adonan sampai berukuran setengah sentimeter, dan potong bentuk wajik berukuran 3x5 cm.
  4. Kemudian siapkan minyak, panaskan terlebih dahulu. Lalu digoreng dalam minyak banyak sampai matang atau warnanya kuning kecoklatan. Sekarang diangkat lalu tiriskan.
  5. Nah kue bawang renyah pun siap untuk disajikan.
Mudah bukan cara membuatnya. Selamat mencoba Resep Kue Bawang Renyah tersebut di rumah. :)

Saturday, April 26, 2014

Resep Ketela Goreng Gurih dan Renyah

Resep Ketela Goreng Gurih dan Renyah - Pada kesempatan kali ini Dunia Kuliner akan berbagi mengenai resep makanan kering renyah dan gurih. Ketela goreng namanya. Lantas apa itu ketela? Ketela merupakan salah satu jenis budidaya tanaman yang diambil dan dimanfaatkan bagian akar tanaman tersebut yang umumnya berbentuk umbi dan memiliki kandungan gizi karbohidrat yang sangat tinggi. Nah bagi anda yang kebetulan suka makanan yang terbuat dari umbi-umbian resep ketela goreng gurih dan renyah di bawah ini bisa menjadi makanan yang bisa anda buat di rumah.

Anda penasaran dengan resepnya, daripada berlama-lama yuk langsung kita siapkan saja bahan-bahannya di bawah ini :


Bahan-bahan
  • 2 buah ketela besar, dikupas  dulu
  • kari bubuk, 2 sendok teh 
  • bawang putih bubuk, 1/2 sendok teh
  • garam, 1/2 sendok teh (atau seperlunya)
  • minyak zaitun, 1-2 sendok makan ( atau bisa gunakan minyak kelapa)
Cara Membuat Ketela Goreng Gurih dan Renyah
  1. Pertama-tama oven dipanaskan terlebih dahulu hingga suhunya mencapai 200 celcius kemudian olesi loyangnya. 
  2. Setelah itu ketela dipotong-potong berbentuk tipis atai agak tebal.
  3. Lalu direndam kedalam air hingga kurang lebih 45 menit. (Langkah ini sangat diperlukan agar nantinya ketela goreng terasanya renyah dan gurih) 
  4. Setelah itu tiriskan juga keringkan. Campurkan potongan ketela bersama minyak zaitun atau dengan minyak kelapa. 
  5. Masukan seluruh bahan-bahan lain dan aduk-aduk sampai rata. 
  6. Kemudian sebar pada loyang. Dan panggang selama kurang lebih 25-30 menit, jangan lupa dibalik sesudah ketela terlihat setengah matang. Dan agar lebih renyah goreng ketela
Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Anda pasti bisa donk buat sendiri di rumah. Selamat mencoba.

Semoga bermanfaat.

Tuesday, June 18, 2013

Resep Kue Kacang

Anda semua pasti pernah donk makan cemilan kacang. Ada banyak sekali jenis kacang-kacangan, kacang tanah, kacang almond dan sebagainya. Nah pada kesempatan kali ini kita akan mencoba membuat salah satu resep cemilan atau kue yang berbahan dasar kacang dalam Resep Kue Kacang yang satu ini.

Resep Kue Kacang
Rasanya sudah pasti sangat gurih, nikmat menggugah selera. Kue ini biasanya banyak di beli di saat menjelang hari raya lebaran tiba. Keberadaannya sudah banyak tersedia di toko-toko terdekat. Nah anda penasaran bagaimana sih cara membuat Kue Kacang tersebut. Berikut Resep Kue Kacang :

Bahan-bahan
  • kacang tanah tanpa kulit, 150gr 
  • tepung terigu, 190gr
  • gula halus, 125gr
  • kuning telur dr 1 butir telur ayam untuk polesan
  • minyak kacang, 125ml 
Cara Membuat Kue Kacang
  1. Pertama-tama, sangrai dulu kacang tanah tanpa kulit. Kemudian haluskan.
  2. Tambahkan dengan tepung terigu dan gula halus.Aduk sampai rata. Tuangkan minyak kacang, uleni sampai halus dan tidak lengket.
  3. Gilas adonan dengan ketebalan sampai 5mm. Setelah itu dicetak menggunakan cetakan kue berbentuk bunga, ikan, bulatan, hati atau kotak, atau sesuai selera.
  4. Letakkan dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarine. Olesi permukaan kue dengan kuning telur.
  5. Tahap selanjutnya tinggal panggang sampai matang atau sekitar 25 menit.
  6. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Hmmm,, mantap bukan Resep Kue Kacang yang satu ini. Silahkan anda bisa mencobanya sendiri di rumah.

Selamat mencoba.

Resep Roti Goreng Sosis Enak

Roti biasa disajikan sebagai menu sarapan di pagi hari. Mau sesutau yang berbeda? Ingin berinovasi dengan roti? Nah Resep Roti Goreng Sosis Enak kali ini bisa menjadi salah satu resep lezat dan nikmat yang bisa anda persembahkan untuk keluarga tercinta di rumah. Bagaimana sih cara membuatnya? Mari kita bahas disini.

Berikut adalah  Resep Roti Goreng Sosis Enak yang disadur dari sajiansedap.com.

Resep Roti Goreng Sosis Enak
Bahan-bahan
  • Roti tawar tanpa kulit, 8 buah
  • Minyak secukupnya tuk menggoreng
Bahan isi
  • Sosis sapi utuh, 8 buah
  • daging giling, 150gr
  • keju cheddar parut, 25gr
  • 2 butir putih telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/8 sdt merica bubuk
Bahan Pencelup
  • tepung terigu protein sedang, 100gr 
  • 1 buah telur
  • seperemat sdt garam
  • air 150m
Cara Membuat Roti Goreng Sosis
  1. Pertama-tama kita buat dulu untuk isi roti gorengnya. Aduk rata daging giling bersama putih telur, merica, garam, dan keju cheedar lalu sisihkan.
  2. Ambil satu buah roti. Oles tipis dengan bahan isi. Masukkan sosis di tengahnya. Lipat jadi dua dan pertemukan kedua ujung roti.
  3. Selanjutnya tinggal di celup kedalam bahan pencelup. 
  4. Sekarang tinggal di goreng kedalam minyak yang telah dipanaskan terlebih dulu.
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Bagaimana mudah bukan cara membuatnya. Demikian Resep Roti Goreng Sosis Enak.
Selamat mencoba.

Monday, May 13, 2013

Resep Membuat Kroket Kentang Isi Ayam

Bosan dengan cemilan di rumah? Mau sesuatu yang beda yang bikin suasana di rumah anda makin hangat? Nah anda bisa coba nih resep yang satu ini dalam sebuah Resep Membuat Kroket Kentang Isi Ayam. Sajian kroket kentang isi ayam yang bikin lidah anda berhenti mengunyam dan rasanya sungguh menggugah selera.

Resep Membuat Kroket Kentang Isi Ayam
Selain lezat dan nikmat Kroket Kentang Isi Ayam juga memiliki nilai gizi cukup baik. Bisa dihidangkan dengan teman saus pedas supaya lebih maknyus. Baiklah daripada anda penasaran, mari langsung kita buat saja yukk resepnya. Mudah saja kok cara membuatnya. Yukk kita siapin alat masak dan sediakan bahan-bahan yang diperlukan di bawah ini :

Bahan Kroket kentang
  • tepung terigu, 1 sdm 
  • telur ayam 1 butir
  • tepung roti, 100gr 
  • kentang, 500gr 
  • garam, 1/2 sdt 
  • merica bubuk, 1/2 sdt 
  • keju parut, 75gr 
  • susu bubuk, 3 sdm 
  • minyak goreng, 500ml
Bahan isi kroket
  • daging ayam 300gr, direbus lalu suwir-suwir
  • bawang putih 3 buah, dihaluskan
  • 3 batang daun bawang
  • daun jeruk 1/2 lmbr, iris halus
  • garam, 1/2 sdt 
  • merica bubuk, 1/2 sdt 
  • gula, 2 sdt
Cara Membuat
  1. Pertama-tama, potongan kentang digoreng lalu dihaluskan selagi masih panas.
  2. Campurkan tepung terigu, keju parut, garam, merica, susu bubuk, dan juga kuning telur. Aduk-aduk sampai rata lalu sisihkan.
  3. Siapkan wajan tuk menggoreng, minyak dipanaskan dulu, tumis bawang putih, bawang daun jeruk, gula, garam, merica, dan daging ayam.
  4. Ambil adonan kentang, masukan satu sendok teh isian lalu bentuk kroket bulat melonjong. Masukan kedalam telur. Gulingkan kedalam tepung roti.
  5. Setelah itu tinggal digoreng deh sampai matang berwarna kuning kecoklatan. 
  6. Kroket Kentang Isi Ayam siap disajikan.
Bagaimana mudah bukan cara membuatnya?

Demikian Resep Membuat Kroket Kentang Isi Ayam.
Selamat mencoba.

Sebelumnya kita juga sudah pernah membahas makanan cemilan lain mengenai Resep Membuat Keripik Bayam. Jangan lupa baca juga ya :D

Wednesday, April 17, 2013

Resep Cemilan Kue Keju Renyah

Di resep makanan kali ini kita akan membuat menu camilan renyah dan bergizi khususnya buat anak-anak anda yang doyan ngemil. Tak hanya buat anak-anak anda berumur 5 tahunan, anak-anak yang masih belajar mengunyah pun bisa menikmati kue renyah dan bergizi ini, teksturnya yang lembut dan tidak terlalu keras sangat aman di konsumsi si kecil.

Resep Cemilan Kue Keju Renyah
Foto : Food Detik
Cemilan Kue Keju Renyah ini terbuat dari tepung terigu disertai rasa keju yang cukup dominan. Anak-anak anda pasti suka. Tapi tak sebatas untuk anak-anak juga ya, anda orang dewasa pun bisa menikmati kue satu ini. Cocok dijadikan sebagai menu ngumpul keluarga anda di rumah. Ya udah deh, daripada penasaran, mari sama-sama kita buat aja yukk.

Berikut adalah Resep Cemilan Kue Keju Renyah :

Bahan-bahan
  • keju cheddar, 120gr (diparut)
  • tepung terigu, 175gr 
  • telur ayam kampung,1 btr (dikocok lepas)
  • mentega, 75gr
Cara Membuat Cemilan Kue Keju Renyah
  1. Pertama-tama, masukan tepung terigu dalam sebuah wadah (mangkuk)
  2. Masukan mentega, di aduk-aduk sampai berbutir kecil
  3. Tambahkan keju, jangan lupa sisihkan untuk taburan
  4. Setelah itu, telur ayam kampung dikocok lepas. Masukan sebagian kedalam adonan dan sisihkan sebagian.
  5. Aduk-aduk adonan sanpai kalis.
  6. Adonan ditipiskan, potong ukuran 4x1 cm
  7. Olesi permukaan adonan yang dipotong tadi dengan sisa telur kocok.
  8. Kemudian taburi dengan keju parut
  9. Setelah itu, tinggal masukan dalam oven dengan suhu 180 deratat celcius sampai matang selama 20 menit.
  10. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
  11. Cemilan Kue Keju renyah siap disajikan.
Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Ayo donk ibu-ibu buat, anak-anak dan suami anda pasti suka lho.

Demikian Resep Cemilan Kue Keju Renyah.
Selamat mencoba.

Sunday, February 24, 2013

Cara Membuat Onde-onde isi Kacang Hijau

Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Onde-onde merupakan makanan cemilan yang cukup populer di tanah air yang berasal dari kota Mojokerto. Bagi para ibu-ibu khususnya, jajanan ini biasanya disajikan untuk menyambut acara-acara arisan atau pun kumpul bareng keluarga. Apalagi onde-onde dengan isi kacang hijau. hmmm yummyy.

Kalo ditanya tentang rasanya, kue ini memang memiliki rasa yang nikmat dan lezat, tak kalah dengan kue-kue bolu atau roti. Anda penasaran bagaimana cara membuatnya, mari langsung saja kita bahas di bawah ini :

Cara Membuat Onde-onde isi Kacang Hijau
Bahan untuk membuat onde-onde :

500 gr tepung ketan
125 gr gula pasir
300 ml air
Biji wijen secukupnya

Bahan untuk isi onde-onde :

Kacang hijau, 200 gr (kupas dan rebus dalam air mendidih selama 1 jam)
Gula pasir, 125 gr
100 ml santan
4 sdt garam
4 sdt vanili bubuk
1 lembar daun pandan

Pertama-tama kita bahas cara membuat isi onde-onde nya dulu yukk.!!

1. Kacang hijau dikukus selama 30 menit, angkat dan haluskan.
2. Masak gula pasir, santan, garam, vanili bubuk serta daun pandan. Aduk-aduk sampai kalis. Angkat dan sisihkan.
3. Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng.

Nah sekarang kita buat onde-ondenya sobat.

1. Tepung ketan, gula pasir dan air dicampur menjadi satu. Aduk-aduk hingga adonan kalis.
2. Tuangkan sedikit air, terus uleni sampai rata. Setelah itu diamkan selama 1 jam.
3. Ambil adonan yang telah diuleni tadi, kemudian pipihkan dan masukan isi onde-onde yang berbentuk bulat-bulat tadi. Gulingkan  ke atas biji wijen sampai rata.
4. Panaskan minyak goreng tapi tidak terlalu panas. Masukan dan goreng sampai berwarna agak kuning. kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya?

Demikian Cara Membuat Onde-onde isi Kacang Hijau.

Selamat mencoba di rumah. :D

Baca Juga : Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Kacang


Sunday, February 17, 2013

Resep Lumpia Apel Goreng Nikmat

Resep Lumpia Apel Goreng Nikmat - Buat anda yang suka ngemil dan ingin makanan yang berbeda untuk cemilan anda di rumah, ada baiknya mencoba resep yang satu ini. Adalah Lumpia Apel Goreng yang akan kita bahas kali ini. Mengenai rasanya di jamin anda bakal ketagihan. Jangan tanya sebelum mencoba! :D

Lumpia goreng memang sudah banyak tersedia di pasaran, namun rasanya tentu berbeda, kadang tidak sesuai dengan selera anda. Nah untuk itulah, bagi anda yang kebetulan sangat menyukai buah apel atau sekedar ingin mencoba resep lumia goreng yang baru, tak ada salahnya coba membuat resep berikut ini di rumah.

Resep Lumpia Apel Goreng Nikmat
Oke langsung saja kita buat yuk, pertama-tama sediakanlah bahan-bahan di bawah ini :

Bahan utama : - 10 lembar kulit lumpia
                      - gula palem secukupnya untuk taburan

Bahan isi : - 1 sdm mentega
                - 2 buah apel malang, potong dadu
                - 2 sdm gula pasir
                - Kisimis 50 gram

Cara Membuat Lumpia Apel Goreng
  1. Pertama-tama kita buat dulu isi lumpianya yuk, caranya siapkan dan panaskan mentega, masukkan apel, kismis, dan gula pasir, masak hingga apel layu. Angkat dan dinginkan.
  2. Ambil satu buah kulit lumpia, letakan sebagai alas. Masukan dan susun adonan isi yang sudah kita buat tadi. Lipat dan guulung secara rapih. Lakukan sampai semuanya selesai.
  3. Siapkan minyak goreng, panaskan terlebih dahulu. Goreng gulungan lumpia yang sudah kita buat tadi satu per satu. Lakukan hingga semua selesai.
  4. Angkat dan Sajikan.
Mudah bukan cara membuatnya, kue di atas bisa untuk cemilan santai anda di rumah. Bisa juga sebagai makanan penyambut tamu atau acara-acara seperti arisan di rumah. Mereka pasti ketagihan. :D

Demikian Resep Membuat Lumpia Goreng.

Selamat Mencoba!

Baca Juga : Resep Cara Membuat Klepon Ubi Nangka

Resep Cara Membuat Klepon Ubi Nangka

Resep Cara Membuat Klepon Ubi Nangka - Anda bosan dengan kue camilan yang ada di rumah? Jika anda ingin memberikan sesuatu yang berbeda bagi keluarga anda, ada baiknya anda mencoba resep kue camilan yang satu ini. Adalah kue klepon yang biasa kita kenal dengan klepon ubi. Namun kue klepon yang kita buat pada kesempatan kali ini adalah Klepon Ubi Nangka.

Resep Cara Membuat Klepon Ubi Nangka
Rasa kue camilan ini sangat nikmat dan lezat. Pokoknya cocok buat anak-anak maupun suami anda di rumah. Baiklah langsung saja kita buat yuk, cara mebuatnya tidak sulit kok, ikuti aja langkah-langkah yang ada di bawah ini.

Pertama, sediakanlah bahan-bahan diantaranya : 1 buah ubi 500 gram, tepung sagu 500 gram, dan setengah sendok teh garam.
Untuk taburan, anda sediakan : 1/2 kelapa setengah tua, kupas dan parut., 1/4 sendok teh vanili, dan setengah sendok teh garam.
Semetara isi kuenya adalah : 200 biji nangka matang, potong dadu kecil-kecil, dan 150 gram gula jawa (diserut)

Cara Membuat Klepon Ubi Nangka :

1. Ubi dikukus sampai matang setelah itu haluskan. Campurkan ubi halus dengan tepung sagu dan garam, uleni sampai semua rata.
2. Ambil sediikit adonan, beri sedikit gula merah ditengahnya. Pipihkan dan bentuk bulat.
3. Masukan dalam air mendidih. Klepon di rebus hingga mengapung..
4. Setelah terlihat mengapung, angkat dan tiriskan.
5. Untuk membuat taburannya, campur semua bahan yang tersisa, kukus sebentar selama 15 menit. Angkat, biarkan dingin.
6. Guling-guulingkan klepon di atas taburan sampai rata. Lakukan sampai semuanya selesai.
7. Kue Klepon Ubi Nangka siap disajikan.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Anda bisa mencoba sendiri di rumah.

Selamat Mencoba!

Baca Juga : Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Kacang

Friday, February 15, 2013

Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Kacang

Kue brownis memang masih menjadi salah satu kue yang cukup favorit di tanah air. Rasanya yang lezat dengan balutan cokelat memberikan rasa yang menggugah selera dan tak hentinya menggoyangkan lidah anda. Anda penasaran sama masakan yang satu ini. Oke mari kita langsung buat aja ya?

Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Kacang
Pertama-tama sediakan bahan-bahan berikut ini :
  • Tepung terigu, 150 gram 
  • cokelat bubuk, 20 gram 
  • 200 gram mentega, lelehkan
  • 5 buah telur
  • 150 gram gula pasir
  • 50 gram meises
  • 50 gram kacang mede, cincang kasar
  • 1 sdt baking powder
  • 50 gram dark cooking chocolate, lelehkan.
  • 1 sdm emulsifier
  • 50 ml susu kental manis cokelat
  • 1 sdt vanila
Cara Membuat :

1. Tepung terigu, backing powder, dan cokelat bubuk di campur aduk rata, ayak-ayak dan sisihkan.
2. Kemudian kocok telur, tambahkan gula pasir, dan emosifier terus kocok sampai putih. Tambahkan campuran tepung terigu, aduk rata.
3. Masukan susu kental manis cokelat, vanili, mentega, dan cokelat kemudian lelehkan. Aduk-aduk rata.
4. Tuang 2/3 adonan kedalam loyang berukuran 20 x 20 cm yang sudah di olesi mentega dan di alasi kertas roti.
5. Setelah itu kukus loyang dalam api kecil hingga 15 menit. Setelah matang, keluarkan taburi dengan meises.
6. Tuangkan sisa adonan kebagian atasnya. Taburi dengan kacang mede dan kukus kembali selama 40 menit. Setelah matang potong-potong sesuai selera.
7. Brownies kukus cokelat kacang siap disajikan.

Bisa untuk 25 potong.

Bagaimana anda tertarik untuk membuatnya, demikian Resep tentang Cara Membuat Brownies Kukus cokelat kacang.

Selamat mencoba.

Thursday, January 17, 2013

Resep Pisang Bakar Campur Keju

Resep Pisang Bakar Campur Keju - Buah pisang selain memiliki banyak manfaat juga ternyata bisa dijadikan sebagai makanan-makanan lezat dan nikmat. Ada berbagai macam makanan yang di buat dengan berbahan pisang. Salah satunya adalah makanan yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini tentang Pisang Bakar Campur Keju.

Mengenai rasanya silahkan bisa anda cicipi sendiri, yang jelas waduh pokoknya uenaknya superr deh, terutama bagi mereka pecinta buah pisang. Dengan taburan keju yang nikmat disertai pisang bakar yang kenyal dan empuk, pokoknya makin gila dah rasanya.

Jika biasanya kita temui makanan ini di restoran-restoran, kita akan coba menghadirkan di rumah tercinta, nyok langsung saja kita bahas mengenai cara membuatnya :

Bahan-bahan :

pisang kepok matang, 5 buah
keju cheddar, 50 gram parut
3 sendok makan susu kental manis cokelat
1 sendok makan margarin
5 sendok makan meises cokelat
1 sendok teh bubuk kayu manis

Cara Membuat Pisang Bakar Campur Keju :

1. Pertama-tama, kupas pisang terlebih dahulu kemudian belah menjadi dua bagian.
2. Panaskan sedikit margarin pada wajan datar anti lengket yg akan digunakan untuk memasak.
3. Masak sambil dibolak-balik hingga pisang matang.
4. Angkat. Taburi pisang dengan bubuk kayu manis, bakar sebentar di atas bara api atau di dalam oven hingga berwarna kuning kecokelatan. Setelah itu angkat.
5. Atur pisang bakar di atas piring saji, taburi dengan keju parut dan meises cokelat.
6. Sebelum di sajikan, siram dengan susu kental manis cokelat.
7. Pisang bakar siap dihidangkan selagi hangat.


Pisang Bakar Campur Keju di atas bisa untuk 5 porsi. Bisa anda persembahkan untuk keluarga tercinta di rumah.

Tips : Agar pisang terasa enak, pilihlah pisang kepok yang matang murni (bukan karena karbitan)
         Agar lebih nikmat lagi bisa pula disantap dengan ice cream aneka rasa.

Demikian Resep Pisang Bakar Campur Keju.
Semoga bermanfaat.

Tuesday, January 15, 2013

Resep Pisang Keju, Cemilan Enak

Resep Pisang Keju, Cemilan Enak - Setelah beberapa hari yang lalu kita membahas tentang Resep berbagai makanan cemilan Keripik, kini kita akan memabuat makanan cemilan basah yaitu Pisang Keju. Rasanaya lezat dan nikmat buangetss, terutama bagi mereka-mereka penggemar berat keju.

Santai di siang/malam hari ditemani kopo atau minuman lainnya akan terasa mantap jika ditemani cemilan pisang keju ini. Bagi anda yang sukia buah pisang cocok banget malah makanan ini. Oke daripada basa-basi terus, nanti bisa basi. hehe. Mari kita langsung saja bahas Resep Pisang Keju, Cemilan Enak.

Untuk membuatnya anda cukup menyediakan bahan-bahan berikut ini :

Bahan-bahan :
  • 3 buah pisang ambon atau lainnya, belah dua atau tiga (sesuai selera)
  • 1 sendok makan margarine/mentega
  • 1 sendok makan brow sugar ( opt )
  • Keju parut secukupnya
Cara Membuat Pisang Keju :

1. Pertama-tama, panaskan terlebih dahulu wajan anti lengket.
2. Lelehkan margarine kemudian masukan pisang ambon
3. Goreng sampai terlihat kuning kemudian taburi dengan brown sugar
4. Bolak-balik sampai pisang berkaramel
5. Angkat dan tata diatas piring dengan taburan keju parut
6. Sajikan segera selagi hangat

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya. Bisa anda persembahkan untuk keluarga tercinta di rumah. Atau bisa juga anda bagikan kepada tetangga sekitar untuk ikut mencicipi pisang keju buatan anda tersebut. Selain untuk amal juga bisa untuk dijadiin juri penilaian enak tidaknya masakan anda. Hehe

Demikian Resep Pisang Keju, Cemilan Enak.
Semoga bermanfaat.

Thursday, January 10, 2013

Resep Cara Membuat Keripik Pisang Asin Gurih dan Renyah

Resep Cara Membuat Keripik Pisang Asin Gurih dan Renyah - Buah pisang memang buah serbaguna yang konon semua bagian dari pohon dari akar, batang, daun sampai bunganya pun bermanfaat untuk dikonsumsi oleh manusia. Termasuk buah pisang yang juga bisa untuk dibuat kolak pisang, pisang molen dan juga keripik pisang. Nah kali ini keripik pisang yang akan kita bahas bersama.

Setelah beberapa hari yang lalu, kita sempat membahas aneka keripik mulai dari keripik bayam, keripik tempe dan juga keripik pisang cokelat. Pada kali ini kita masih akan membahas tentang makanan cemilan yang bernama keripik. Kali ini kita akan membahas tentang Resep Cara Membuat Keripik Pisang Asin Gurih dan Renyah.

 

Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya yaitu sebagai berikut :

Bahan-bahan
  • 1 sisir buah pisang setengah matang. Pisang kepuk atau pisang raja.
  • 1 sdt kapur sirih
  • 1 liter air
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm garam dapur
  • 1½ sdm ketumbar
  • kunyit, 2 cm 
  • kemiri, 3 butir 
  • Vetsin secukupnya
Cara Membuat Keripik Pisang Asin Gurih dan Renyah

1. Campurkan dan larutkan kapur sirih ke dalam 1 liter air.
2. Kupas dan bersihkan buah pisang lalu iris tipis.
3. Rendam selama lebih kurang 1 jam ke dalam larutan air kapur.
4. Setelah itu, angkat, cuci irisan pisang sampai bersih kemudian tiriskan.
5. Masukkan bumbu halus dan irisan pisang ke dalam wadah kemudian aduk-aduk hingga merata. Agar bumbu halus meresap, diamkan selama lebih kurang 5 menit.
6. Panaskan minyak goreng. Goreng irisan pisang dalam minyak banyak hingga renyah, kering, dan matang.
7. Angkat dan tiriskan.


Demikian informasi tentang Resep Cara Membuat Keripik Pisang Asin Gurih dan Renyah. Resep di atas cocok sebagai makanan cemilan di rumah di waktu santai. Sangat cocok dihidangkan untuk para tamu di rumah maupun disantap bersama dengan keluarga tercinta. Bila ingin rasa cokelat, sebelumnya sudah di bahas mengenai Resep Keripik Pisang Cokelat.



Selamat Mencoba.

Resep Cara Membuat Keripik Pisang Cokelat Lezat

Resep Cara Membuat Keripik Pisang Cokelat Lezat - Pisang adalah salah satu buah yang keberadaannya dapat dengan mudah kita jumpai di berbagai daerah di Indonesia. Selain untuk makanan olahan seperti molen, pisang goreng, kolak pisang, atau pun pisang bakar. Buah pisang juga bisa digunakan untuk membuat makanan cemilan dikala santai yaitu dibuat keripik.

Pada beberapa waktu lalu kita sudah membuat berbegai jenis keripik lho, diantaranya Keripik Bayam, Keripik Tempe, Keripik Singkong Manis dan Keripik Singkong Pedas. Bagi yang belum tahu, silahkan baca saja resepnya. Nah pada kesempatan kali ini kita akan membuat makanan keripik yang tidak kalah lezat dengan resep keripik sebelumnya.

Berikut adalah Resep Cara Membuat Keripik Pisang Cokelat Lezat :

Bahan-bahan :
Pisang Kepok atau pisang raja, 1kg
Tepung Maizena, 30gram sangrai
Gula halus, 50gram
Coklat bubuk, 30gram
Kapur sirih secukupnya
Garam secukupnya
Minyak secukupnya

Cara Membuat Keripik Pisang Cokelat Lezat
1. Pertama-tama kupas kulit pisang dan bersihkan, kemudian rendam dalam air yang sudah diberi garam terlebih dahulu selama 1 jam.
2. Iris-iris pisang kemudian rendam kembali dengan air garam sebentar.
3. Pindahkan irisan pisang ke dalam air yang telah diberi kapur sirih dan diamkan selama 30 menit.
4. Setelah itu pindahkan irisan pisang ke dalam air garam.
5. Panaskan minyak goreng kemudian goreng irisan pisang dalam api sedang sampai berwarna kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Lapisan Cokelat
1. Pertama-tama campurkan tepung maizena dengan cokelat bubuk dan gula halus. Aduk sampai rata.
2. Masukkan lapisan coklat kedalam tempat tertutup, kemudian masukkan Keripik Pisang yang telah dingin,
3. Kocok dan aduk sampai tercampur rata dan lapisan coklat menutupi semua permukaan keripik pisang.
4. Simpan keripik cokelat dalam tempat yang kering. Keripik pun siap disajikan,

Mudah bukan cara membuatnya, selamat mencoba di rumah.

Demikian informasi tentang Resep Cara Membuat Keripik Pisang Cokelat Lezat. Semoga bermanfaat.

Wednesday, January 9, 2013

Resep Cara Membuat Keripik Pisang Manis dan Renyah

Resep Cara Membuat Keripik Pisang Manis dan Renyah - Buah pisang selain digunakan sebagai bahan makanan untuk membuat makanan lezat juga bisa dijadiin makanan cemilan yaitu berupa keripik manis dimana rasanya sangat renyah dan gurih dan membuat yang makan ketagihan. Selain beberapa hari yang lalu kita pernah membahas tentang Resep Keripik Bayam dan Keripik Balado kali ini kita masih membahas makanan keripik.

Makanan ini bisa dijadikan sebagai cemilan untuk waktu santai di rumah atau pun sebagai lahan mengais rupiah dengan cara menjualnya kepada orang lain. Banyak yang penasaran tentang bagaimana sih cara membuat keripik Pisang Manis yang renyah dan gurih. Nah pada kesempatan ini akan di bahas mengenai Resep Cara Membuat Keripik Pisang Manis dan Renyah.

Okey pertama-tama anda persiapkan dulu bahan-bahan untuk Membuat Keripik Pisang Manis dan Renyah di antaranya :

Bahan :
- 12 buah pisang ambon, pisang kepok, atau pisang raja (Sesuai selera)
- Air Gula Jawa
- Minyak Goreng

Cara Membuat Keripik Pisang Manis dan Renyah :

1. Pertama-tama kupas kulit pisang, bersihkan dan iris tipis-tipis sesuai selera.
2. Masukan air gula jawa kedalam irisan pisang tersebut.
3. Setelah itu irisan pisang kita jemur sampai kering di bawah terik sinar matahari.
4. Setelah kering, saatnya untuk digoreng.
5. Panaskan minyak goreng. Goreng dalam minyak banyak hingga berwarna agak kuning kecoklatan.
6. Angkat dan Keripik pisang manis siap dihidangkan.
7. Simpan di toples agar selalu renyah.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya. Anda bisa mencobanya sendiri di rumah.

Demikian Resep Cara Membuat Keripik Pisang Manis dan Renyah. Semoga bermanfaat.