Showing posts with label Resep Minuman. Show all posts
Showing posts with label Resep Minuman. Show all posts

Tuesday, October 28, 2014

Resep Es Kolang Kaling Segar

Resep Es Kolang Kaling Segar - Kolang kaling adalah salah satu nama buah yang terbuat dari biji pohon aren. Buah ini memiliki ciri bentuk oval sedikit pipih, warna putih bening dan memiliki tekstur yang sangat kenyal. Buah yang memiliki kadar air sangat tinggi ini ternyata mengandung protein dan karbohidrat meskipun tidak banyak. Mengkonsumsi kolang kaling dapat membantu melancarkan proses pencernaan manusia juga memiliki rasa yang menyegarkan.

Selain itu, buah kolang kaling juga bisa untuk diet karena mengandung karbohidrat yang dapat mengurangi nafsu makan.Buah yang satu ini sering dijadikan sebagai minuman yang segar baik disajikan dalam keadaan panas ataupun disajikan dalam keadaan dingin. Selain bisa dibuat es, buah ini bisa dijadikan cemilan berupa kolak kolang kaling, juga memiliki rasa yang sama-sama enak. Berikut kami sajikan tentang proses dan Cara Membuat Es Kolang Kaling Segar.



Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 150 gr kolang kaling
  • 100 ge kerokan daging buah kelapa
  • 250 ml santan kelapa kental ( direbus terlebih dahulu )
  • susu kental manis secukupnya
  • gula cair secukupnya ( sesuai selera )
  • es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kolang Kaling Segar :
  1. siapkan gelas saji untuk menyajikan es kolang kaling
  2. masukkan kolang kaling kedalam gelas saji yang sudah disiapkan
  3. masukkan gula cair kedalam gelas yang sudah diisi kolang kaling secukupnya
  4. tambahkan rebusan santan kelapa kental dan kucuri susu kental manis
  5. masukkan es batu dan sajikan dalam keadaan dingin
  6. es kolang kaling siap untuk dinikmati
Cukup sampai disini pembahasan mengenai Cara Membuat Es Kolang Kaling Segar. Dan kesegaran es kolang kaling dapat menggugah selera, silahkan mencoba dirumah dengan melihat resep diatas'.

Thursday, August 21, 2014

Resep Membuat Bandrek Kelapa Muda

Cara Membuat Bandrek Kelapa Muda – Minuman bandrek mampu memberikan kehangatan pada tubuh apalagi dinikmati ketika cuaca sedang dingin. Bandrek adalah minuman rempah khas Jawa Barat yang disukai oleh banyak orang. Membuat bandrek cukup mudah dan bisa dikreasikan agar minuman menjadi lebih segar seprti resep bandrek kelapa muda yang akan dibagikan berikut ini.


Bahan utama dalam membuat minuman bandrek adalah gula merah dan jahe. Untuk campuran lainnya bisa dikreasikan sendiri sesuai selera seperti kreasi resep bandrek kelapa muda. Kreasi minuman bandrek bisa dijadikan sebagai minuman hangat menyegarkan yang bisa dinikmati kapan saja jika suka, tidak peduli cuaca sedang panas atau sedang dingin. Bagi ibu-ibu yang ingin mencoba kreasi resep bandrek kelapa muda sendiri di rumah bisa menyimak resepnya berikut ini. Mulai dari bahan dan cara membuatnya sudah dijelaskan secara lengkap agar tidak ada yang terlewat.

Sebaiknya persiapkan dulu semua bahan yang diperlukan, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep bandrek kelapa muda diantaranya adalah:

Bahan-bahan membuat resep bandrek kelapa muda
  • 100 gr gula merah + 75 gr gula pasir
  • 75 gr jahe bakar dimemarkan
  • 1 lt susu cair segar
  • 2 lbr daun pandan + 5 cm kayu manis
  • 5 buah cengkeh + ½ sdt garam
  • 200 gr kolang kaling, iris tipis
  • 2 butir kelapa muda diserut
Cara meramu bandrek kelapa muda enak
  1. Susu segar direbus bersama dengan daun pandan, gula pasir dan gula merah, jahe, daun pandan, cengkeh, kayu manis, dan garam. Aduk perlahan hingga mendidih, kecilkan api dan biarkan tetap merebus hingga wangi.
  2. Saring rebusan minuman bandrek dalam gelas, kemudian tambahkan kolang kaling dan kelapa muda serut sesuai selera.
  3. Resep bandrek kelapa muda sudah selesai dan siap dinikmati dan akan lebih nikmat disajikan selagi hangat. Tapi kalau ingin menikmatinya dalam keadaan dingin juga tidak masalah.

Nah, sudah melihat mudahnya membuat resep bandrek kelapa muda? Sangat mudah bukan? Silahkan mencoba dengan kreasi isi bandrek sendiri agar lebih bervariasi. Selamat mencoba!

Saturday, August 16, 2014

Cara Membuat Es Doger yang Enak

Cara Membuat Es Doger yang Enak – Menikmati es segar disiang yang terik memang sangat nikmat, apalagi dicampur dengan buah-buahan segar dan manis semakin melengkapi lezatnya es untuk dinikmati. Salah satu es yang sangat nikmat dan segar dinikmati adalah es doger. Es doger dingin tampilannya seperti es campur, namun isinya lebih beragam dengan rasa fresh ketika dinikmati dalam keadaan dingin. Cara membuat es doger juga sangat mudah dan gampang walau memiliki isian yang banyak. Langsung saja untuk memenuhi rasa penasaran, berikut ini bahan dan cara membuat es doger dengan mudah.


Resep dan Cara Membuat Es Doger

Bahan-bahan isi yang diperlukan
  • 200 gr daging kelapa mudah yang sudah dikerik,
  • 25 gr sagu mutiara merah + 25 gram sagu mutiara hijau matang
  • 75 gr tape ketan hitam + 100 gr tape singkong
  • 125 gr buah alpukat, dikeruk dagingnya
  • 125 gr nangka mateng dan potong dadu
  • Susu kental manis + 250 gr es batu serut
Bahan membuat sirup es doger
  • ½ kg gula pasir
  • 250 ml santan kental
  • ½ sendok the garam
  • Pewarna merah secukupnya
Cara menyajikan es doger
  1. Pertama tama merebus semua bahan sirup merah dengan api kecil hingga mendidih, angkat, dinginkan;
  2. Setelah dingin masukkan sirup merah dalam esbari serut dengan menuangkannya sedikit demi sedikit, aduk hingga merata, simpan kembali dalam freezer untuk dibekukan;
  3. Selesai membuat sirup, siapkan gelas es doger, tatalah  sagu mutiara merah dan hijau; kelapa muda; tape ketan hitam dan singkong; alpukat; dan nangka
  4. Tuang susu kental manis diatasnya
  5. Tambahkan es yang sudah dicampur dengan sirup sebelumnya. Es doger siap dinikmati.
Sangat mudah dan ringkas mengikuti cara membuat es doger diatas. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan. Untuk menambah kreasi cara membuat es doger, isi es doger bisa diganti-ganti sesuai selera untuk menambah variasi isi es doger enak. Selamat mencoba.

Thursday, May 8, 2014

Resep Minuman Hangat Wedang Temulawak

Minuman hangat yang akan kita sajikan pada kesempatan kali ini menggunakan bahan dasar temulawak. Kita namakan resepnya dalam Resep Minuman Hangat Wedang Temulawak. Temulawak sendiri merupakan tumbuhan yang biasa dijadikan sebagai obat tradisional terutama untuk menambah nafsu makan dan juga mengandung zat anti peradangan.


Disruput pada sore atau malam hari, minuman hangat wedang temulawak ini begitu sedap dan nikmat. Apalagi disajikan saat santai bersenda gurau bersama teman karib akan begitu spesial dan bakal lebih menghangatkan suasana. Baiklah mari kita simak resepnya dalam resep membuat minuman hangat wedang temulawak berikut ini :

Bahan-bahan
  • temulawak, 100gram, dikupas kemudian iris tipis-tipis
  • gula aren, 200gram
  • kencur, 50gram, dikupas lalu potong tipis-tipis
  • daun pandan, 8 lmbar, disimpulkan
  • air, 100 mililiter 
  • asam jawa tanpa biji, 40gram 
  • jintan, 20gram 
  • air, 2 liter
Cara Membuat Wedang Temulawak
  1. Pertama-tama, temulawak bersama kencur disangrai sampai layu serta tak langu.
  2. Kemudian tambahkan ke blender dengan asam jawa, jintan, serta air. Lalu diproses sampai lembut dan halus.
  3. Nah berikutnya tuangkan pada panci. Lalu direbus dalam api kecil sampai mendidih. Kemudian diangkat dan sisihkan.
  4. Selanjutnya panaskan sisa air, gula, serta daun pandan sampai mendidih. Dan saring kedalam air kencur. Nah sekarang wedang temulawak sudah siap untuk anda sajikan. Sajikan selagi hangat.
Nah bagaimana mudah bukan cara membuatnya?
Selamat mencoba!

Saturday, May 3, 2014

Resep Wedang Susu Jahe Hangat

Cara Membuat Wedang Susu Jahe - Jahe sudah lama dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai tanaman yang dijadikan sebagai minuman hangat. Kemudian disulap menjadi minuman tradisional bernama bandrek dan bajigur. Untuk resepnya bisa anda lihat di Resep Minuman hangat bandrek dan bajigur khas bandung tersebut. Termasuk juga salah satu resep minuman hangat yang akan kita bikin pada kesempatan kali ini pada Resep Wedang Susu Jahe Hangat di bawah ini.

Wedang jahe dengan kombinasi susu akan menghasilkan rasa yang khas dan nikmat. Sangat pas dihidangkan pada sore hari atau saat cuaca sedang dingin. Bahkan anda bisa menjadikan resep berikut ini sebagai peluang bisnis untuk menghasilkan beberapa kocek rupiah tambahan. Baiklah kita langsung buat saja resepnya berikut ini. Mudah saja kok membuatnya.

Bahan-bahan
  • susu kental manis, 4 sdm 
  • jahe, 700gr (bakar dulu, kupas lalu memarkan)
  • air, 5.200 mililiter 
  • kapulaga, 14 buah
  • kayu manis, 3 batang atau berukuran 5 cm 
  • cengkih, 14 butir 
  • gula pasir, 700gr
  • gula merah, 120gr
Cara Membuat Wedang Susu Jahe
  1. Cara membuatnya mudah saja kok. Pertama-tama kita rebus terlebih dahulu air, jahe, cengkeh, gula pasir, kayu manis, kapulaga, serta gula merah kemudian dimasak sembari diaduk-aduk hingga mendidih selama beberapa menit. 
  2. Setelah mendidih angkat wedang jahe yang telah kita buat tadi kemudian saring dan masukan susu kental manis. Aduk sampai rata. 
Bagaimana mudah bukan cara membuatnya?
Selamat mencoba.

Tuesday, April 29, 2014

Resep Es Cincau Santan Kelapa Segar

Resep Es Cincau Santan Kelapa Segar - Resep minuman segar yang satu ini bisa menjadi teman disaat santai bersama keluarga anda. Disajikan dengan cara nikmat serta berselera. Es Cincau Santan Kelapa Segar bakal menjadi hidangan yang cocok terutama bagi anda yang sedang berpuasa yakni sebagai hidangan saat berbuka. Rasa nikmatnya tak dielakkan lagi. Dengan rasa cincau hijau, nikmatnya santan kelapa serta manis dan legitnya gula merah dapat menghilangkan dahaga anda.


Jika anda sangat suka minuman ini dan harus membeli ke tempat jajanan yang jauh, saat ini tak usah khawatir karena sajian nikmat dan lezat ini bisa anda buat sendiri di rumah. Apalagi di buat bersama anak-anak serta keluarga bisa membuat suasana menjadi hangat. Baiklah daripada berlama-lama, mari langsung kita buat saja yuk resepnya di bawah ini :

Bahan-bahan :
  • cincau hijau, 500gr, dikeruk memakai sendok
  • es serut, 500gr atau seperlunya
Kuah Santan :
  • daun pandan, 3 helai, disimpulkan
  • garam, 1/4 sdt 
  • santan, 600 ml dr 1 buah kelapa muda
Sirup Gula Merah :
  • air, 100ml 
  • daun pandan,1 lembar
  • gula merah, 200gr
Cara Membuat Es Cincau Santan Kelapa Segar
  1. Pertama-tama kita buat terlebih dahulu kuah santannya. Pertama santan direbus bersama daun pandan, serta garam sembari aduk-aduk hingga mendidih. Kemudian angkat lalu dinginkan.
  2. Nah selanjutnya kita buat sirup gulanya. Caranya dengan rebus air, gula merah, serta daun pandan hingga kental. Kemudian angkat.
  3. Sekarang tinggal disajikan deh cincau hijaunya bersama dengan kuah santan, es serut, serta sirup gula.
Mudah bukan?
Selamat mencoba.

Monday, April 28, 2014

Resep Cara Membuat Tape Ketan Hitam

Resep Cara Membuat Tape Ketan Hitam - Untuk mengisi waktu berlibur bersama keluarga tercinta di rumah sajian nikmat, lezat dan segar begitu terasa nikmat untuk membuat suasana di rumah semakin hidup. Seperti Resep Tape Ketan Hitam yang satu ini yang merupakan salah satu resep yang dapat anda coba buat sendiri di rumah. Sensasi gurih dan nikmatnya pasti dapat membuat anggota keluarga dirumah semakin sayang.


Anda semua pasti tahu tape bukan? Makanan yang satu ini adalah hasil fermentasi biasanya singkong atau ketan yakni merupakan hasil peran dari mikroorganisme terutama fungi (kapang dan jamur). Dan pada kesempatan kali ini kita akan membuat ketan hitam sebagai tape yang bakal kita buat. Anda penasaran?

Mengenai bahan-bahan yang harus anda sediakan sendiri terdiri dari bahan-bahan yang mudah ditemukan di tempat sekitar seperti diantaranya adalah beras ketan hitam, air panas, gula pasir, serta ragi tape. Ya cuma itu saja bahan-bahan pokoknya. Daripada anda penasaran mending langsung kita buat saja yuk resepnya dalam Resep Tape Ketan Hitam berikut ini :

Bahan-bahan
  • beras ketan hitam, 500gr 
  • gula pasir, 5 sendok makan atau secukupnya 
  • 2 butir ragi tape atau secukupnya
  • air panas, 400ml 
Cara Membuat Tape Ketan Hitam
  1. Pertama-tama beras ketan hitam direndam pada1 liter air selama satu malam kemudian ditiriskan. 
  2. Langkah selanjutnya beras ketan hitam dikukus sampai menguap dan siram dengan air panas, 400 mililiter dan kukus lagi selama 15 menit, lalu angkat dan biarkan mendingin.
  3. Separuh bagian beras ketan hitam diambil lalu letakan pada wadah dan ratakan.
  4. Setelah itu, taburkan ragi lagi setengahnya saja dan tambahkan gula apabila diperlukan. 
  5. Tutupi ketan yang telah anda taburi dengan ragi serta sisa setengah beras ketan tadi dan terus taburkan ragi diatasnya sampai habis. 
  6. Step terahir adalah tutup wadah ketan rapat-rapat lalu dibungkus memakai kain lap dan taruh di tempat kering juga hangat. 
  7. Fermentasi biasanya akan berlangsung selama 3 hari, apabila sudah mencapai 3 hari anda dapat langsung menyimpan tape ketan hitam kedalam kulkas agar dapat bertahan lama dan juga fermentasi tak berlebihan.
Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya?
Selamat mencoba Resep Tape Ketan Hitam di atas.

Tuesday, April 22, 2014

Resep Cara Membuat Es Cendol Mudah dan Praktis

Resep Cara Membuat Es Cendol Mudah dan Praktis - Semua orang tentu tau donk es cendol. Minuman segar ini biasa dijajakan secara keliling ke kampung-kampung. Rasanya segar, sangat nikmat apabila disantap di siang hari ketika cuaca sedang panas. Dibalik nikmat manis dan legitnya es cendol ini, mungkin sebagian dari anda masih belum tahu bagaimana sih cara membuatnya? Cara Membuatnya sendiri sebenarnya cukup mudah saja. Ikuti tips membuat es cendol mudah dan praktis di bawah ini.


Sebagai bangsa yang kaya akan ragam kulinernya kita patut berbangga diri karena minuman es cendol dawet yang satu ini yang juga menjad minuman khas tradisional tanah air telah masuk pada 50 minuman paling enak didunia versi CNNgo. Disitu juga ada minuman khas Indonesia lainnya yakni es kelapa muda. Baiklah tak usah berlama-lama, langsung saja kita buat yuk resepnya.

Bahan-bahan
  • tepung sagu, 50gr
  • tepung beras, 125gr 
  • air bersih, 450ml 
  • air kapur sirih, 2 sdm  
  • air daun suji, 75ml
Bahan pelengkap
  • santan,500ml, direbus
  • gula merah,200gr, sisir terlebih dulu
  • 6 biji nangka, dipotong kecil-kecil
  • air, 100ml 
  • Sedikit durian ( jika ada )
Cara Membuat Es Cendol Mudah dan Praktis
  1. Kita mulai saja dengan cara mengaduk tepung dengan sedikit air.
  2. Setelah itu sisa airnya direbus bersama air daun suji, air kapur sirih, serta garam sampai mendidih.
  3. Kemudian tuangkan larutan tepung, dan diaduk hingga kental. Lalu kemudian angkat.
  4. Lalu anda ambil ayakan dawet, silahkan anda letakan di atas baskom yang berisi air es.
  5. Kemudian tuangkan adonan panas tadu kedalam atas cetakan, jangan lupa ditekan-tekan hingga adonan tadi menjadi seperti butiran berbentuk panjang.lalu ditiriskan.
  6. Nah lankah terakhir anda rebus air serta tambahkan gula merah hingga larut. Selanjutnya angkat, dan dinginkan.
  7. Selesai deh.
Cara Penyajiannya :

Ambil satu buah gelas lalu masukan cendol, nangka, santan, dan durian (jika ada) lalu disiram bersama sirup gula merah, jangan lupa masukan es batu.

Nikmat, manis, lembut dan wangi daun suji serta rasa manis dan legitnya gula merah kental yang segar dengan potongan es batu ditambah dengan rasa durian ataupun potongan nangka yang menjadi pelengkapnya bakal menjadi minuman lezat dan nikmat.

Selamat mencoba.

Saturday, April 12, 2014

Resep Es Kelapa Cincau

Resep Es Kelapa Cincau - Saat cuaca sedang panas di siang hari atau ketika bersantai di rumah dan ingin menyejukan suasana, sebuah resep minuman dingin nikmat dan sedap bisa anda coba buat sendiri di rumah. Sajian nikmat es kelapa dengan paduan beberapa potongan cincau bakal menyajikan sebuah resep minuman dingin yang nikmat dan lezat. Bahkan untuk mengisi waktu senggang, minumat seger ini bisa menjadi teman saat santai bareng.


Anda penasaran sama resepnya? Berikut adalah Resep Es Kelapa Cincau. Yuk langsung sama-sama kita buat aja.

Bahan-bahan
  • kelapa muda, 150gr, keruk melebar
  • cincau hijau, 250gr, keruk menggunakan sendok
  • es seru, 300gr
  • sirup pisang susu, 150ml 
Bahan kuah santan
  • daun pandan, 1 lembar, disimpulkan
  • santan 300ml dr 1/2 buah kelapa
  • garam, 1/4 sdt 
Cara membuatnya sendiri cukup mudah saja kok.
  1. Pertama-tama kita buat kuah santannya dulu yakni dengan cara merebus santan, daun pandan, dan garam sembari aduk hingga mendidih. Angkat lalu dinginkan.
  2. Sekarang tinggal masukan dan tata cincau hijau juga kelapa muda. Lalu masukan sirup pisang susu, es serut, serta kuah santan.
  3. Sekarang Resep Es Kelapa Cincau nya sudah siap disajikan.
Selamat mencoba.

Monday, March 31, 2014

Resep Es Kacang Merah

Resep Es Kacang Merah - Sebagai pelengkap sajian minuman dingin di meja makan rumah anda, kami akan menghadirkan salah satu resep minuman nikmat yang dapat anda coba buat resepnya di rumah. Rasanya begitu segar dan begitu menggoda. Di sruput makin nikmat rasa manisnya. Baiklah anda penasaran? Mari kita simak saja resepnya dalam Resep Es Kacang Merah berikut ini :


Bahan-bahan
  • kacang merah segar, 200gram 
  • cokelat bubuk, 1 sdt 
  • kayu manis, 3 sentimeter 
  • gula pasir, 150gram
  • air, 250ml
Bahan Pelengkap
  • es serut, 500gr  
  • susu kental manis cokelat, 100gr 
  • tape singkong, 200gr 
Cara Membuat Es Kacang Merah

Berikut adalah cara pembuatannya :
  1. Pertama, kacang merah dopresto selama 15 menit atau hingga lunak. lalu ditiriskan. Ukur hingga 350ml air rebusannya.
  2. Setelah itu, campurkan air sisa presto tadi bersama air, gula pasir, kayu manis, dan juga cokelat bubuk. Lalu diaduk hingga rata. Setelah itu direbus di atas api sedang sesekali aduk hingga mendidih.
  3. Tambahkan kacang merah lalu dimasak hingga kental.
  4. Sesudah itu tinggal sajikan kacang merah kedalam sebuah gelas. Lalu masukan potongan tape singkong, es serut, dan juga susu kental manis cokelat.
    Selesai. Selamat menikmati.
Mudah bukan cara membuatnya?

Saturday, November 16, 2013

Resep Minuman Wedang Ronde Komplit

Ketika musim penghujan tiba, minuman hangat adalah salah satu sajian nikmat dan lezat dan merupakan persembahan istimewa bagi keluarga tercinta di rumah. Tubuh dingin dan perlu kehangatan, sajian minuman wedang ronde komplit berikut ini bisa memberikan kehangatan dalam tubuh serta dapat memberikan efek positif bagi tubuh kita. Minuman tradisional ini juga pas disajikan pada saat malam hari, terlebih lagi ketika cuacanya dingin. Hmmm.. Pasti lezat ya? :)

Wedang ronde terbuat dari rempah-rempah asli Indonesia, khasiatnya juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh kita. Saat ini keberadaan penjual wedang ronde memang cukup sulit ditemukan, nah daripada nyari tukang dagang muter-muter hingga ke ujung dunia (lebaayyy), alangkah baiknya jika kita buat sendiri aja minuman wedang ronde berikut ini. Bagi yang sedang sakit tenggorokan, konon salah satu khasiat dari wedang ronde adalah dapat melegakan dan meredakan sakit tenggorokan. Yukk sama-sama kita buat aja Resep Minuman Wedang Ronde Komplit.

Bahan-bahan ronde
  • tepung ketan putih, 150gr 
  • air hangat, 135ml 
  • garam, 1/4 sdt 
  • pewarna hijau tua, 2 tetes 
  • pewarna merah cabe, 2 tetes
Bahan-bahan kuah ronde
  • gula merah, 150gr, diiris halus
  • jahe, 8 butir, dimemarkan
  • serai, 2 btang, dimemarkan
  • daun jeruk,3 lmbr, buang tulang daunnya
  • air, 300ml 
Cara Membuat Wedang Ronde Komplit
  1. Pertama-tama, kita buat dulu isian ronde. Caranya dengan mencampurkan gula pasir serta kacang tanah. Lalu aduk-aduk rata, kemudian sisihkan.
  2. Sekarang kita buat rondenya. Tepung ketan dan air panas dicampurkan, lalu uleni sampai kalis. Sekarang adonan bagi jadi tiga bagian. Masing-masing dari ketiga bagian tersebut, bagian pertama beri pewarna warna merah, lalu bagian kedua warna hijau dan satu bagian lagi biarkan berwarna putih. Ambil sedikit adonan, beri isi, tutup kembali, bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis. Didihkan air, masukkan bulatan adonan sampai mengapung, angkat lalu masukkan kedalam larutan gula supaya tidak saling menempel.
  3. Kita juga bikin kuahnya. Caranya, Gula merah, jahe, serai, daun jeruk bersama air dimasak sampai mendidih. Kemudian angkat.
  4. Saran penyajian. Letakan ronde warna putih, merah, dan juga hijau kedalam mangkuk saji. Lalu siram menggunakan kuahnya.
  5. Sekarang tinggal angkat lalu sajikan.
Minuman Wedang Ronde Komplit akan terasa nikmat jika disajikan hangat.
Selamat mencoba.

Wednesday, August 21, 2013

Resep Bajigur Durian

Resep Bajigur Durian merupakan salah satu menu yang pas dibuat pada saat malam hari atau ketika cuaca sedang dingin. Bisa menjadi pilihan bagi anda yang sudah bosan dengan sajian minuman kopi dan susu dan ingin mencicipi menu minuman nikmat lainnya. Cocok sebagai sajian spesial untuk keluarga di rumah sebagai surprise buat penghuni rumah.

Resep Bajigur Durian
Cara membuatnya sendiri sangat mudah kok, bahan-bahannya pun dapat ditemukan dengan mudah di daerah sekitar. Hanya saja anda perlu menyediakan durian untuk dapat membuat Resep Bajigur Durian kali ini. Apalagi bagi anda yang sangat menyukai durian, hmmm pokonya maknyoss deh rasanya. :D Baiklah yukk langsung sama-sama kita buat aja resepnya.

Bahan-bahan
  • durian, 300gr (ambil dagingnya) 
  • jahe,50gr (bakar lalu memarkan)
  • kopi bubuk, 2 sdt 
  • gula merah sisir, 200gr 
  • kayu manis, 5 cm 
  • daun pandan, 2 lembar 
  • 1.000ml santan dr Setangah buah kelapa
Cara Membuat Bajigur Durian
  1. Pertama-tama, jahe, gula merah, kayu manis, daun pandan direbus bersama santan menggunakan api kecil sampai harum.
  2. Kemudian tambahkan kopi bubuk. Aduk-aduk hingga larut. Tambahkan daging durian. Aduk-aduk lagi.
  3. Bajigur durian siap disajikan.
Bagaimana, mudah bukan cara membuatny? Demikian Resep Bajigur Durian. Semoga bisa bermanfaat.

Selamat mencoba.

Thursday, July 18, 2013

Resep Es Mutiara Segar Manis

Sajian segar menyambut datang waktu berbuka dengan sajian Minuman Dingin Es Mutiara Segar Manis. Begitu sedap, nikmat, manis dan segar membuat waktu berbuka puasa semakin seru. Suasana berbuka puasa akan semakin segar membuat selera makan semakin menggoda. Cara membuatnya pun sangat mudah dan sederhana, dengan bahan-bahan beberapa butir es serta biji mutiara yang mampu melepas rasa dahaga setelah menahan haus selama puasa.

Resep Es Mutiara Segar Manis
Es Mutiara Segar Manis berwarna kuning ini juga bisa anda coba sebagai sajian menu takjil buka puasa. Baiklah berikut resepnya seperti yang dikutip dari vemale.com :

Bahan-bahan
  • Biji mutiara, direbus sampai matang
  • Agar-agar, dipotong kotak-kotak
  • Kelapa muda, ambil dagingnya
  • Nata de coco
  • Melon, potong bulat-bulat
  • Air kelapa muda
  • Sirup sesuai selera
  • Es batu
Cara Membuat Es Mutiara Segar Manis
  1. Pertama-tama sediakan mangkuk, lalu masukan daging kelapa muda, melon, nata de coco, agar-agar, dan biji mutiara.
  2. Setelah itu masukan air kelapa muda lalu campur dengan sirup sesuai selera anda.
  3. Tambahkan potongan es batu supaya nikmat dan segar.
  4. Es mutiara segar manis siap disajikan.
Gimana, mudah sekali bukan cara membuatnya?
Selamat mencoba. :D

Sunday, July 7, 2013

Resep Minuman Wedang Kapulaga Cengkeh

Resep Minuman Wedang Kapulaga Cengkeh - Mau resep minuman yang satu ini merupakan salah satu resep minuman favorit. Rasanya begitu nikmat dan lezat. Cocok disajikan dimalam hari ketika suasana sedang dingin. Serutan kayu secang berwarna agak lebih tua supaya warnanya lebih pekat. Baiklah mari kita buat saja sama-sama.

Resep Minuman Wedang Kapulaga Cengkeh
Bahan-bahan
  • 6 bh kapulaga  
  • 50 ml air
  • 150 gr gula pasir
  • 2 sdm madu
  • 30 gr jahe, dibakar dan memarkan
  • 6cm kayumanis
  • 1 gr secang
Cara Membuat
  1. Pertama-tama, cengkeh, jahe, kapulaga, secang dan air direbus di atas api kecil hingga wangi kemudian saring.
  2. Gula pasir didihkan. Lalu masak hingga gula larut. Kemudian angkat.
  3. Supaya lebih nikmat sajikan bersama madu.
  4. Sajikan selagi hangat.
Bagaimana mudah bukan?

Demikian Resep Minuman Wedang Kapulaga Cengkeh.
Selamat mencoba.

Wednesday, June 26, 2013

Resep Minuman Segar Es Pisang Susu Rempah

Resep Minuman Segar Es Pisang Susu Rempah
Cuaca panas di siang hari akan lebih nikmat jika menghidangkan menu minuman segar. Resep Minuman Segar Es Pisang Susu Rempah berikut ini bakal membuat sensasi kesegaran di cuaca yang hot alias panas-panas. Cocok sebagai penyegar suasana di rumah untuk sajian anak-anak tercinta serta suami. Sebelumnya baca juga Resep Es Campur Rumput Laut dan Resep Es Dawet Spesial Nikmat. Sajian minuman segar nikmat dan mantap.

Baiklah anda mau tahu Resep Minuman Segar Es Pisang Susu Rempah, nah pada kesempatan kami akan berbagi resepnya untuk anda semua.Yukk langsung saja kita siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat minuman segar ini :

Bahan-bahan
  • 1 gelas susu
  • 4 buah pisang, jenis apa saja
  • 1 batang cokelat, parut kasar
  • Pala bubuk secukupnya
Cara Membuat Es Pisang Susu Rempah
  1. Pisang dikupas lalu masukan kedalam plastik dan bekukan selama 5 jam.
  2. Setelah itu, potong-potong lalu tambahkan susu dan pala, diblender hingga halus.
  3. Jangan lupa cicipi dulu ya. Apabila rasanya pas, langsung tuangkan saja dalam gelas.
  4. Es pisang susu rempah siap dihidangkan dengan taburan parutan cokelat.
Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Resep Minuman Es segar ini juga bisa disajikan untuk sajian berbuka puasa. Sebentar lagi kan lebaran sob. hehe.
Selamat mencoba.

Tuesday, April 30, 2013

Resep Membuat Es Puter Tape

Masih seputar minuman seger nih sobat, setelah sebelumnya telah dibahas mengenai resep es cendol ketan hitam kini kita akan membuat sajian minuman dingin selanjutnya dalam Resep Membuat Es Puter Tape berikut ini, Sebuah persembahan sajian spesial untuk keluarga anda, terutama saat cuaca panas di siang hari. Cocok disajiakan bersama-sama dengan keluarga.

Rasa tape singkongnya begitu yummy dengan sensasi segar dingin. Hmmm langsung saja yukk sama-sama kita buat dalam Resep Membuat Es Puter Tape.

Resep Membuat Es Puter Tape
Pertama-tama siapkan bahan-bahan di bawah ini :
  • Tape singkong 250gr, haluskan dengan cara di blender
  • 500ml santan dr Setengah buah kelapa
  • 75gr sdt garam
  • meises, 25gr 
  • 2 butir telur, ambil kuning telurnya saja
Cara Membuat Es Puter Tape
  1. Pertama-tama kita tuangkan santan. Lalu tambahkan gula pasir, tape singkong dan garam. Masak sambil aduk-aduk hingga larut.
  2. Setelah larut, matikan api. kuning telur. Aduk-aduk cepat. lalu api nyalakan lagi. Aduk-aduk sampai mendidih. Biarkan dingin. lalu masukan meises. Aduk-aduk sampai rata.
  3. Langkah selanjutnya, tinggal masukan dalam pemutar es putar. Putar sampai jadi es. Lalu bekukan lagi dalam freezer.
Bagaimana, mudah bukan? Takaran bahan di atas cukup untuk 6 porsi.

Demikian Resep Membuat Es Puter Tape. Anda siap mencobanya di rumah?

Referensi : sajiansedap.com

Monday, April 29, 2013

Resep Es Cendol Ketan Hitam

Minuman segar disaat cuaca sedang panas, kira-kira minuman yang seperti apa ya yang mantap? Nah tak ada salahnya jika anda membuat Es Cendol Ketan Hitam berikut ini yang akan memberikan kesegaran dan kesejukan saat cuaca sedang panas.

Campuran ketan hitam serta daging buah durian akan membuat rasanya semakin yahutt dahh, cocok disajikan bersama keluarga tercinta. Anda penasaran yuk kita tengok cara pembuatannya dalam Resep Es Cendol Ketan Hitam.

Resep Es Cendol Ketan Hitam
Bahan-bahan Cendol
  • Tepung beras, 50gr
  • Setengah bungkus jeli bubuk
  • tepung ketan hitam, 50gr
  • Setengah sdt garam
  • 500ml air
Bahan-bahan kuah santan
  • santan 750ml dr 1 butir kelapa
  • daun pandan, 2 lembar
  • 1/2 sdt garam
Bahan Sirup
  • daging buah durian, 100gr 
  • gula merah 200gr,sisir halus
  • 2 lbr daun pandan
  • 1/4 sdt garam
  • 200ml air
  • 500gr es batu (atau secukupnya)
Cara Penyajian  Es Cendol Ketan Hitam
  1. Pertama-tama, kita buat cendolnya dulu. Caranya rebus jeli bubuk dalam air sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api, aduk-aduk sambil masukan tepung ketan hitam, tepung beras dan campuran garam. Aduk-aduk sampai rata lalu masak lagi hingga meletup-letup.
  2. Langkah selanjutnyam tuangkan dalam cetakan cendol. Tekan di atas wadah yang berisi air es dan es batu. Angkat dan tiriskan.
  3. Sekarang kita buah kuah santannya. Santan, daun pandan dan garam direbus sampai mendidih,  aduk-aduk sampai mendidih lalu dinginkan.
  4. Kemudian kita buat juga sirup. Gula merah, daun pandan, garam, air, dan durian direbus hingga meletup-letup dan mengental.
  5. Jika semua sudah siap, tinggal sajikan saja cendol, kuah santan serta sirupnya. Jangan lupa tambahkan es batu.
Bahan-bahan di atas cukup untuk 3 porsi.

Demikian Resep Es Cendol Ketan Hitam,
Selamat mencoba.

Referensi : sajiansedap.com

Resep Es Campur Rumput Laut

Di saat cuaca panas, anda butuh minuman segar dan dingin untuk menyegarkan tubuh. Tak usah bingung mencari minuman yang cocok. Cobalah Resep Es Campur Rumput Laut berikut ini yang akan memberikan sensasi kesegaran es campur dengan campuran berbagai bahan serta rumput laut. Rasanya sangat segar dan adem di tenggorokan.

Resep Es Campur Rumput Laut 
Anda penasaran, mari kita sama-sama buat aja Resep Es Campur Rumput Laut berikut ini :

Bahan-bahan :
  • manisan rumput laut putih, 100gr 
  • susu kental manis
  • cincau hitam, 100gr 
  • Sirup coco pandan
  • manisan kolang kaling hijau, 100gr 
  • manisan kolang kaling merah, 100gr 
  • nata de coco, 100gr 
  • Es serut
Bahan Sirup
  • gula pasir, 100gr 
  • air, 50ml 
Cara Membuat Es Campur Rumput Laut
  1. Langkah awal, kita buat dulu sirupnya. Masukan gula pasir dalam air, didihkan, angkat dan saring.
  2. Masukan rumput lauat, kolang-kaling, cincau hitam, dan nata de coco dalam wadah.
  3. Tuangkan dengan sirup gula putih sirup coco pandan, susu kental manis dan jangan lupa es serut.
  4. Sajikan selagi dingin dan segar.
Mudah bukan cara membuatnya?

Demikian  Resep Es Campur Rumput Laut.
Semoga bermanfaat.

Thursday, April 25, 2013

Resep Es Dawet Spesial Nikmat

Es dawet merupakan minuman khas orang Indonesia yang mungkin belum tentu ada di luar negeri lho. Minuman ini dapat kita temukan dengan mudah umumnya penjual dawet berdagangan dengan berkeliling kampung. Rasanya manis dipadukan dengan kesegaran es nya.

Resep Es Dawet Spesial Nikmat
 Disajikan di saat cuaca panas di siang hari bikin nikmat dan menyegarkan tenggorokan anda. Dawet spesial ini disajikan dengan buah nangka. Seperti apa ya sensasi kenikmatan dari Es Dawet Spesial Nikmat tersebut. Berikut ini adalah Cara penyajiannya, yukk kita tengok :

Bahan-bahan
  • dawet atau cendol, 600gr (tiriskan)
  • es serut, 650gr 
Bahan Kuah santan
  • santan 2.500ml  dr 2,5 buah kelapa
  • daun pandan, 5 lembar 
  • 1 Seperempat sdt garam 
Bahan Sirup Gula
  • 6 butir buah nangka, potong-potong kotak
  • gula merah 500gr, sisir
  • 2 lbr daun pandan, diikat
  • Setengah sdt garam 
  • 200ml air
Cara Penyajian
  1. Pertama-tama kita buat dulu kuah santannya. Santan direbus bersama daun pandan dan garam sampai mendidih. Angkat dinginkan.
  2. Kemudian kita buat sirup gulanya. Gula merah direbus bersama daun pandan, nangka, sampai larut dan kental. Aduk-aduk dan dinginkan.
  3. Setelah sirup gula dan kuah santan siap, kita masukan dawet dalam gelas atau mangkuk. Tambahkan sirup gula dan santan. Sajikan dengan es serut.
Bagaimana mudah bukan cara membuatnya? Cukup untuk 12 porsi.

Demikian Resep Es Dawet Spesial Nikmat
Selamat Mencoba.

Resep Sekoteng Hangat Nikmat

Minuman hangat untuk temani waktu santai di rumah, setelah sebelumnya kita sudah membahas mengenai Resep Kopi Susu Spesial dan juga Cara Membuat Kopi Cappucino, masih dalam Resep Minuman hangat, kali ini kita akan pelajari mengenai Resep Sekoteng Hangat Nikmat.

Resep Sekoteng Hangat Nikmat
Sajian Sekoteng Hangat Nikmat kali ini di buat dari rebusan jahe dengan pelengkap kacang hijau, kacang tanah, dan susu kental manis. Apalagi jika di santap saat cuaca dingin ditemani dengan sajian aneka kue hangat, hmmm makin nikmat aja tuh. Baiklah daripada penasaran, mari sama-sama kita tengok yukk cara penyajiannya.

Berikut Resep Sekoteng Hangat Nikmat

Bahan-bahan
  • jahe 200gr, bakar dulu kemudian kupas
  • gula pasir, 200gr 
  • seperempat sendok makan garam
  • 1.500ml air
Pelengkap
  • kacang hijau 50gr, presto sampai mekar
  • 3 lembar roti tawar , potong-potong kotak kecil
  • kacang tanah kupas 50gr, sangrai sampai matang lalu kupas
  • pacar cina 50gr, rebus
  • 2,5 sdm susu kental manis

Cara Membuat Sekoteng Hangat Nikmat
  1. Pertama-tama, jahe direbus dalam air bersama gula pasir dan garam sampai larut dan harum di atas api kecil.
  2. Siapkan mangkok, masukan semua bahan pelengkap di atas satu persatu.
  3. Setelah itu, tuang air rebusan jahe pada mangkuk.
  4. Sajikan dengan aneka kue hangat supaya lebih nikmat.
Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Resep di atas cuup untuk 5 porsi.

Demikian Resep Sekoteng Hangat Nikmat.
Selamat mencoba.