Showing posts with label Bolu. Show all posts
Showing posts with label Bolu. Show all posts

Friday, August 22, 2014

Resep Membuat Bolu Panggang Sederhana

Resep Membuat Bolu Panggang Sederhana – Kue bolu akan nikmat dinikmati bersama dengan teh hangat di waktu senggang. Untuk menikmati enaknya kue bolu panggang bisa membelinya langsung atau membuatnya sendiri di rumah. Belajar membuat kue bolu bisa dimulai dengan membuat bolu sederhana. Bolu panggang memiliki bahan yang tidak banyak dan untuk membuatnya bisa melihat resep bolu panggang sederhana yang bisa ditemukan dengan mudah.


Resep bolu panggang sederhana akan menambah referensi resep makanan yang telah dimiliki. Di waktu ingin membuat bolu bisa langsung membuka resepnya tanpa repot dan tanpa gagal. Singkatnya, berikut ini resep bolu panggang sederhana yang bisa dikreasikan sendiri untuk mendapatkan rasa yang lebih disukai.

Resep Bolu Panggang Sederhana

Bahan-bahan yang diperlukan
  • 8 butir telur
  • 200 gr terigu protein tinggi
  • 250 gr gula pasir (bisa dikurangi apabila tidak suka terlalu manis)
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdt tbm
  • 200 gr margarin berbagai merk, cairkan
  • Pasta pandan (bila suka)
Langkah membuat bolu panggang
  1. Pertama-tama siapkan loyang untuk memanggang dan olesi dengan margarin dan taburi tepung
  2. Panaskan oven pada suhu 180 decel
  3. Siapkan wadah masukkan telur, gula, tbm, vanili, kocok hingga mengembang menggunakan mixer.
  4. Masukkan tepung aduk hingga rata
  5. Dilanjutkan dengan menuangkan margarin cair secara perlahan, aduk lagi hingga rata
  6. Tambahkan pasta pandan (bila suka sesuai selera)
  7. Setelah selesai tuang adonan bolu panggang ke dalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya.
  8. Masukkan dalam oven dan masak selama 20 menit hingga matang.
  9. Untuk memastikan, setelah 20 menit tusuk bolu panggang dengan lidi, apabila tidak menempel pada lidi artinya bolu panggang sudah matang.
  10. Angkat, keluarkan dari loyang, biarkan dingin, dan siap disajikan.
Sangat mudah bukan, membuat resep bolu panggang sederhana. Tidak memerlukan waktu yang lama dari awal persiapan hingga matang dan siap dinikmati. Setelah menguasai membuat bolu sederhana, bisa membuat kreasi dengan bahan yang lebih komplit.

Friday, July 4, 2014

Resep Membuat Bolu Pisang Enak dengan Mudah

Resep Membuat Bolu Pisang Enak – Kue bolu yang biasa anda buat biasanya hanya berbahan telur dan tepung. Apakah ada cara lain menikmati kue bolu tanpa rasa bosan? Nah cobalah resep membuat bolu pisang enak berikut ini dengan sangat mudah dan tidak butuh waktu lama. Bolu pisang ini akan menciptakan rasa baru yang berbeda dan lebih padat. Bolu pisang sangat nikmat jika ditemani dengan teh hangat seraya menikmati sore yang hangat.


Bolu pisang juga sangat enak sebagai sajian menjamu tamu atau sajian berkumpul bersama keluarga sembari berbagi pengalaman satu sama lain. Membuat bolu pisang sama seperti membuat bolu pada umumnya namun ada tambahan bahan yaitu pisang. Untuk membuatnya lebih enak, bacalah resep membuat bolu pisang enak berikut ini setelah itu langsung praktikkan sebagai kejuatan bagi keluarga anda.Resep membuat bolu pisang enak

Bahan-bahan membuat kue bolu pisang enak
  • 500 gram pisang ambon atau pisang raja;
  • 200 gram tepung terigu protein sedang;
  • 50 gram keju, atau kenari, atau mete sebagai toping;
  • 10 butir telur dan ambil bagian kuningnya saja;
  • 8 butir telur dan diambil bagian putihnya saja;
  • 6 sendok makan susu kental manis;
  • 200 gram gula pasir;
  • 50 gram margarin dan dilelehkan;
  • ½ sendok teh baking powder.
Langkah-langkah membuat kue bolu pisang enak
  1. Pilih pisang yang benar-benar matang dan manis kemudian haluskan;
  2. Campur pisang dan susu kental manis hingga rata, sisihkan;
  3. Telur, gula pasir, dan baking powder dikocok hingga mengembang dan berubah warna menjadi puttih pucat:
  4. Masukkan pisang dan susu yang sudah dihaluskan seraya terus mengaduknya hingga rata;
  5. Setelah itu, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga semua tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal;
  6. Masukkan margarin cair dan aduk kembali hingga rata secara perlahan;
  7. Masukkan adonan bolu pisang dalam loyang yang sudah di olesi mentega;
  8. Taburi keju atau yang lainnya sebagai toppingnya;
  9. Masukkan dalam oven yang sudah dipanasi dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit.
  10. Setelah matang angkat, untuk memastikan bolu benar-benar matang tusuk kue bolu dengan lidi kecil apabila sudah tidak lengket berarti sudah matang. Biarkan dingin sebelum dinikmati.
Cukup mudah bukan resep membuat bolu pisang enak? Bagi para pemula juga tidak akan menemukan kesulitan berarti dalam membuat bolu pisang enak ini. Mulailah beranjak ke dapur dan mempersiapkan semua bahannya. Selamat mencoba!

Tuesday, August 13, 2013

Resep Bolu Gulung

Siapa sih yang tak tahu Kue Bolu Gulung. Nah pada kesempatan kali ini kita akan mencoba membuat Resep Bolu Gulung yang nikmat dan lezat dan beda dari biasanya. Dalam sebuah resep bolu gulung pisang keju. Rasa pisang yang dibuat dari pisang ambon begitu terasa dengan sensasi gulungan keju di atasnya bikin lidah anda tak berhenti bergoyang.

Baiklah anda penasaran bagaimana sih cara membuatnya, yuk langsung saja kita sediaih bahan-bahan selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan
  • pisang ambon 100gr, (haluskan)
  • tepung terigu 60gr (gunakan tepung terigu protein sedang)
  • 4 buah telur
  • gula pasir, 100gr 
  • margarin,20gr (lelehkan)
  • emulsifier, 1 sdt 
  • garam, 1/4 sdt 
Bahan olesan
  • keju cheddar parut, 50gr 
  • susu cair, 200ml 
  • maizena, 1 sdm 
  • gula pasir, 25gr 
  • buttercream, 150gr 
Bahan taburan
  • keju cheddar parut, 150gr
Cara Membuat
  • Pertama-tama, telur bersama gula, garam, dan emulsifier dikocok hingga mengembang.
  • Tambahkan tepung terigu lalu ayak dan aduk-aduk hingga rata.
  • Tuangkan campuran pisang dan lelehan margarin kemudian aduk sampai rata. Setelah itu masukan adonan kedalam sebuah loyang berukuran 26 x 26 x 4cm yang sudah dialasi dengan kertas roti tanpa diolesi margarin.
  • Sekarang tinggal dikukus dalam api sedang selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
  • Nah untuk membuat olesannya pertama-tama rebus susu, gula, dan maizena sembari aduk-aduk hingga berbuih atau mendidih. Masukkan keju. Lalu aduk terus hingga keju menjadi larut. Angkat lalu dinginkan.
  • Butter cream dikocok hingga lembut. Tambahkan susu yang telah direbus. lalu kocok hingga rata. Olesi di atas Kue Gulung dan padatkan.
  • Oles sisa olesan di atas permukaan cake. Taburkan keju.
    Sajikan bolu gulung pisang keju.
Bagaimana mudah bukan cara membuatnya. Demikian Resep Bolu Gulung. Semoga bermanfaat.

Baca Juga : Resep Roti Kukus Isi Cokelat

Sunday, June 9, 2013

Resep Kue Bolu Kelapa

Sajian spesial buat keluarga yang nikmat dan lezat. Anda bisa mencoba Resep Kue Bolu Kelapa yang satu ini. Rasa kue bolu dengan gurihnya kelapa pasti akan membuat ketagihan dan tentu bakal menambah harmonisasi keluarga di rumah. Baiklah anda penasaran dengan kue bolu kelapa yang satu ini, berikut resepnya.

Resep Kue Bolu Kelapa
Resep Kue Bolu Kelapa

Bahan-bahan
  • Tepung terigu protein sedang, 150gr 
  • gula palem, 175gr 
  • 5 buah telur
  • garam, 1/4 sdt 
  • kayumanis bubuk, 1/4 sdt 
  • 100gr kelapa (diparut kasar) 
Bahan-bahan Isi (Diaduk rata)
  • kelapa muda, 100gr (dikeruk memanjang)
  • buttercream, 100gr
Cara Membuat Kue Bolu Kelapa
  1. Pertama-tama, gula pasir, gula palem, garam dan telur dikocok hingga mengembang.
  2. Masukan tepung terigu, dan kayu manis bubuk sambil ayak. Kemudian aduk hingga rata. Masukan juga parutan kelapa.
  3. Siapkan loyang berukuran 30 x 25 x 3cm yang telah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti.
  4. Setelah itu tinggal masukan dalam oven yang bersuhu 180 derajat Celsius sampai matang atau kurang lebih 25 menit.
  5. Olesi dengan bahan olesan dan semprot di bagian sisinya dengan sisa olesan. Gulung dan padatkan.
Bahan-bahan di atas bisa untuk 14 potong.
Demikian Resep Kue Bolu Kelapa. Semoga bermanfaat.

Sunday, May 12, 2013

Resep Kue Bolu Kukus

Semua tentunya suka ya sama bolu kukus. Kue bolu ini memang makanan kecil yang sangt pas untuk cemilan di siang atau malam hari disajikan bersama kopi hangat. Kue ini memang sangat populer di tanah air. Keberadaannya dapat dengan mudah kita temui di warung-warung, toko kue, atau pun mini market. Ada banyak sekali macam dari kue bolu kukus ini.

Resep Kue Bolu Kukus
Nah pada kesempatan kali ini Dunia Kuliner Nusantara akan kembali menyajikan resep kue yang lezat dan nikmat. Adalah Resep Kue Bolu Kukus yang bakal bersama-sama kita bahas. Sebelumnya kita siapkan alat-alat masak dan bahan-bahannya yuk.

Bahan-bahan
  • Tepung terigu protein sedang, 275gram
  • 2 buah telur ayam
  • 200gr gula pasir 
  • 1/2 sdt esens vanili
  • 2 sdt emulsifier
  • 225ml minuman soda tawar (misal f&n)
  • Setengah sdt baking powder 
  • pewarna merah muda, 2 tetes 
  • pewarna hijau muda, 2 tetes
Cara Membuat Kue Bolu Kukus
  1. Telur dikocok, masukan gula pasir, emulsifier hingga kaku selama kurang lebih 10menit.
  2. Tambahkan tepung terigu, baking powder sambil di ayak serta minuman soda sambil kocok perlahan. Masukan juga esense vanili. Aduk-aduk sampai rata.
  3. Ambil 50gr adonan lalu berikan pewarna merah muda. Aduk-aduk sampai rata.
  4. Ambil juga 50gr adonan, berikan pewarna hijau muda. Aduk sampai rata. Sementara sisanya biarkan berwarna putih.
  5. Sendok adonan yang berwarna putih tadi kedalam sebuah cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Masukan adonan merah muda dan juga adonan hijau muda di bagian atas adonan kue bolu.
  6. Setelah itu tinggal kukus selama kurang lebih 10menit dalam api besar hingga adonan mekar dan matang.
  7. Angkat dan sajikan.
Kue Bolu Kukus sudah jadi. Bahan-bahan di atas bisa untuk 12 buah kue bolu.
Selamat mencoba.

Dikutip dari sajiansedap.com