Resep Buka Puasa, Kurma Mede Lapis Cokelat

Resep Buka Puasa, Kurma Mede Lapis Cokelat

Sajian Ramadhan

Resep Buka Puasa, Kurma Mede Lapis Cokelat - Kurma merupakan salah satu makanan khas dari Timur Tengah. Biasanya kurma menjadi makanan wajib ketika berbuka puasa. Rasa manis dan legitnya kurma membuat suasana berbuka yang memang disunahkan harus memakan yang manis menjadi lebih seru. Apalagi jika anda mencoba mengkreasikan kurma menjadi salah satu makanan berikut ini. Diolah menggunakan cokelat membuat kurma jadi lebih berasa dan terasa nikmatnya. Bisa juga dijadikan sebagai makanan hantaran saat lebaran. Nah anda penasaran bagaimana sih Resep Kurma Mede Lapis Cokelat tersebut? Yuk kita simak pembahasannya di bawah ini :

Bahan-bahan :

• kurma, 30 biji
• dark cooking chocolate leleh, 150gr 
• kacang mede utuh, 50gr
• white cooking chocolate leleh, 30gr

Cara Membuat Kurma Mede Lapis Cokelat :

1. Pertama-tama, kacang mede dipanggang sampai warnanya berubah hingga sedikit kecoklatan. Kemudian angkat lalu dinginkan.
2. Kemudian potong salah satu sisi bagian kurma, ingat jangan sampe putus. Biji kurmanya buang, lalu masukkan 1 biji kacang mede kedalamnya.
3. Selanjutnya, kurma yang sudah diisi dengan kacang mede tadi dicelupkan dalam dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan terlebih dulu, lalu angkat.
4. Sekarang susun diatas baki serta kasih jarak sampai tak ada yang saling menempel, setelah itu dinginkan sampai mengeras cokelatnya.
5. Nah sesudah mengeras, anda bisa hias memakai white cooking chocolate yang sudah dilelehkan.
6. Sekarang dinginkan lagi sampai cokelatnya mengeras.
7. Kurma mede lapis cokelat pun siap disajikan.

Bagaimana mudah bukan cara membuat kurma mede lapis cokelat diatas.
Semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Tape Ketan Hitam

Resep Cara Membuat Tape Ketan Hitam

Resep Minuman Sajian Ramadhan

Resep Cara Membuat Tape Ketan Hitam - Untuk mengisi waktu berlibur bersama keluarga tercinta di rumah sajian nikmat, lezat dan segar begitu terasa nikmat untuk membuat suasana di rumah semakin hidup. Seperti Resep Tape Ketan Hitam yang satu ini yang merupakan salah satu resep yang dapat anda coba buat sendiri di rumah. Sensasi gurih dan nikmatnya pasti dapat membuat anggota keluarga dirumah semakin sayang.

Anda semua pasti tahu tape bukan? Makanan yang satu ini adalah hasil fermentasi biasanya singkong atau ketan yakni merupakan hasil peran dari mikroorganisme terutama fungi (kapang dan jamur). Dan pada kesempatan kali ini kita akan membuat ketan hitam sebagai tape yang bakal kita buat. Anda penasaran?

Mengenai bahan-bahan yang harus anda sediakan sendiri terdiri dari bahan-bahan yang mudah ditemukan di tempat sekitar seperti diantaranya adalah beras ketan hitam, air panas, gula pasir, serta ragi tape. Ya cuma itu saja bahan-bahan pokoknya. Daripada anda penasaran mending langsung kita buat saja yuk resepnya dalam Resep Tape Ketan Hitam berikut ini :

Bahan-bahan

• beras ketan hitam, 500gr 
• gula pasir, 5 sendok makan atau secukupnya 
• 2 butir ragi tape atau secukupnya
• air panas, 400ml 

Cara Membuat Tape Ketan Hitam

1. Pertama-tama beras ketan hitam direndam pada1 liter air selama satu malam kemudian ditiriskan. 
2. Langkah selanjutnya beras ketan hitam dikukus sampai menguap dan siram dengan air panas, 400 mililiter dan kukus lagi selama 15 menit, lalu angkat dan biarkan mendingin.
3. Separuh bagian beras ketan hitam diambil lalu letakan pada wadah dan ratakan.
4. Setelah itu, taburkan ragi lagi setengahnya saja dan tambahkan gula apabila diperlukan. 
5. Tutupi ketan yang telah anda taburi dengan ragi serta sisa setengah beras ketan tadi dan terus taburkan ragi diatasnya sampai habis. 
6. Step terahir adalah tutup wadah ketan rapat-rapat lalu dibungkus memakai kain lap dan taruh di tempat kering juga hangat. 
7. Fermentasi biasanya akan berlangsung selama 3 hari, apabila sudah mencapai 3 hari anda dapat langsung menyimpan tape ketan hitam kedalam kulkas agar dapat bertahan lama dan juga fermentasi tak berlebihan.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya?
Selamat mencoba Resep Tape Ketan Hitam di atas.

Resep Masakan Sahur Praktis Nikmat

Resep Masakan Sahur Praktis Nikmat

Resep Ayam Sajian Ramadhan

Setelah sebelumnya kita sudah bersama-sama membahas mengenai Resep Masakan Spesial Berbuka Puasa, masih dalam suasana Ramadhan, Dunia Kuliner Nusantara juga akan berbagi mengenai Resep Masakan Sahur Praktis Nikmat. Kurang sreg rasanya jika belum membahas resep masakan sahur yang satu ini.

Makan di pagi hari sebelum shubuh merupakan hal yang harus dilakukan sebelum menjalankan ibadah puasa. Tubuh kita membutuhkan energi untuk beraktifitas di siang harinya. Nah untuk itu anda tak usah bingung, resep masakan sahur yang satu ini sangat mudah dibuat oleh siapa saja. Sangat praktis dan tentunya juga begitu lezat, nikmat menggugah selera.

Cocok bagi anda yang tidak ingin repot-repot berlama-lama di dapur, entah itu karena anda memasak sendiri di rumah atau pun terlambat bangun sehingga tidak memungkinkan untuk berlama-lama memasak di dapur. Selain itu juga kaya akan kandungan nutrisi untuk sumber energi di siang hari. Seperti apa ya? Yukk sama-sama kita tengok Resep Masakan Sahur Praktis Nikmat berikut ini :

Ayam Lada Hitam

Bahan-bahan

• daging ayam,0.5kg (digoreng matang)
• bawang merah,4 butir (diiris tipis)
• bawang bombay,1 butir (diiris tipis)
• bawang putih,3 butir (diiris tipis)
• kecap manis, 5 sendok makan 
• lada hitam bubuk, 1 sendok teh 
• Setengah sendok teh  garam
• Setengah sendok teh  kaldu bubuk
• minyak wijen, 1 sendok teh 
• air, 100ml 
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat

1. Pertama-tama tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan air, lada hitam, kecap manis, kaldu bubuk garam dan minyak wijen. Aduk-aduk sampai rata.
3. Masukkan potongan ayam goreng. Terus masak sampai bumbunya meresap.
4. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Cukup mudah bukan cara membuatnya? Tak usah berlama-lama membuat sajian sedap dan nikmat untuk masakan sahur anda. Resep Masakan Sahur Praktis Nikmat bisa menjadi solusi memasak menu makanan sahur yang cepat dan sehat.

Gimana, anda tertarik?

Resep Masakan Spesial Berbuka Puasa

Resep Masakan Spesial Berbuka Puasa

Resep Ayam Sajian Ramadhan

Tak terasa kita jumpa lagi di bulan penuh berkah, bulan suci Ramadhan. Di bulan ini semua umat muslim di seluruh penjuru dunia melaksanakan ibadah puasa sebagaimana yang diperintahkan langsung oleh Allah SWT. Jika berbicara tentang bulan puasa, sudah pasti kita akan menyinggung tentang menu masakan sahur dan berbuka.

Nah berikut ini adalah Resep Masakan Spesial Berbuka Puasa yang bisa anda coba praktekan di rumah untuk sajian berbuka bersama keluarga tercinta dalam resep ayam masak nenas di bawah ini. Mengenai rasanya, tak usah ditanya dehh. Begitu nikmat dan menggugah selera. Silahkan deh di coba sendiri Resep Masakan Spesial Berbuka Puasa nya.

Resep Ayam Masak Nenas

Bahan-bahan

• ayam, 1 ekor (dipotong-potong jadi 12 bagian)
• nenas, 200gr (dipotong-potong segitiga)
• daun jeruk,3 lmbr (buang tulang daunnya)
• 2 bh cabe merah besar, buang bijinya lalu cincang kasar
• 1 sdm air jeruk nipis
• lengkuas,2cm dimemarkan
• 1 btng serai, dimemarkan
• 1/2 sdm garam
• minyak secukupnya tuk menggoreng
• 700ml santan, dr setengah butir kelapa
• daun salam, 2 lmbr 
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 sdm minyak, tuk menumis

Bumbu halus

• bawang putih, 2 btr 
• kemiri, 3 btr disangrai
• bawang merah, 5 btr 
• 1/2 sdt ketumbar
• jahe, 2cm 

Cara Membuat

1. Pertama-tama, lumuri ayam dengan jeruk nipis juga garam. Dimakan hingga 15 menit.
2. Masukan kedalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang hingga berkulit, kemudian angkat dan tiriskan.
3. Bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan cabe merah ditumis hingga harum. 
4. Tambahkan santan, gula pasir dan garam. Terus masak hingga mendidih.
5. Kemudian tambahkan ayam dan nenas. Masak hingga meresap dan matang.

Bagaimana mudah bukan cara membuatnya?

Demikian tadi sebuah Resep Masakan Spesial Berbuka Puasa. Semoga bisa menjadi sajian menu makanan pelengkap berbuka anda.
Selamat mencoba.