Resep Cara Membuat Brownies Pisang

Resep Cara Membuat Brownies Pisang

Brownies

Resep Brownies Pisang – Kue brownies biasanya memiliki rasa coklat yang sangat kental. Tapi pada kesempatan ini akan dibagikan resep brownies variant rasa baru yaitu brownies pisang. Brownies pisang dimasak dengan dikukus seperti memasak brownies kukus pada umumnya.

Bagi yang belum mengetahui dan baru mengetahui mengenai resep brownies pisang ini, beruntung sekali karena akan dibagikan disini.

Apakah anda sudah tidak sabar bagaimana cara membuat resep brownies pisang? Baiklah, langsung saja untuk menyimak dengan cermat agar tidak ada resep brownies pisang yang terlewat.

Resep Brownies Pisang

Bahan-bahan brownies pisang

• 6 butir telur
• 1 gelas penuh gula pasir/225 gram
• 1 sdt TBM/pengembang
• 1 ½ gelas terigu protein sedang/150 gram
• 4 sdm coklat bubuk/50 gram
• 5 biji pisang raja, dihaluskan
• 3 sdm susu bubuk putih/40 gram
• 7 sdm mentega/180 gram
• 1 bungkus vanili/1 sdt

Cara Membuat Brownies Pisang

1. Ayak bersama terigu, coklat bubuk, dan vanili, sisihkan
2. Mentega dilelehkan dimana pancinya tidak terkena api secara langsung dengan cara memanaskan panci berukuran lebih kecil dan letakkan panci mentega diatasnya, sisihkan
3. Panaskan panci pengukus dan sudah diberi air
4. Persiapkan loyang diolesi dengan mentega cair atau minyak goreng, sisihkan
5. Kocok telur, gula pasir, dan TBM hingga mengembang. Masukkan pisang dengan terus dikocok dengan tekanan rendah hingga tercampur rata. Masukkan terigu aduk rata.
6. Tambahkan mentega cair, aduk rata kembali.
7. Masukkan adonan dalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya.
8. Masukkan loyang dalam panci pengukus dan kukus hingga matang
9. Untuk mengecek kematangan brownies pisang bisa menusuknya menggunakan lidi, apabila tidak lengket artinya sudah matang.
10. Angkat dan keluarkan dari loyang, biarkan dingin

Demikianlah membuat resep brownies pisang sederhana dengan mudah. ketika sudah dingin, brownies pisang sudah bisa dinikmati. Untuk mendapatkan rasa yang lebih, bisa menghiasnya dengan menaburkan keju atau mengoleskan whipped cream.

Resep Brownies Kukus

Resep Brownies Kukus

Brownies Masakan Kue

Kue brownies merupakan salah satu sajian nikmat kue yang cukup populer di tanah air. Memiliki rasa manis yang agak pait karena memang terbuat dari bahan dasar cokelat yang cukup banyak. Kue Brownies sendiri pada dasarnya merupakan racikan dari kue bolu yang diolah sedemikian rupa sehingga menjadi santapan kue lezat dan nikmat.

Bolu yang divariasi dengan sentuhan cokelat dan pasta lezat membuat kue yang satu ini menjadi kue favorit kebanyakan orang. Kue yang katanya berasal dari Bandung ini juga biasa disajikan sebagai kue untuk perayaan hari-hari tertentu atau pun juga bisa untuk jamuan tamu di rumah. Bagi anda yang juga kebetulan suka kue brownies, simak dulu resep yang satu ini dalam Resep Brownies Kukus di bawah ini :

Bahan-bahan

• Terigu, 125gr diayak kemudian diaduk rata bersama coklat bubuk
• Dark Cooking Cokelat, 100gr,dilelehkan lalu campurkan dengan minyak
• Coklat bubuk,50 gr diayak, kemduian aduk rata bersama terigu
• Susu Kental Manis, 75ml
• Telur ayam, 6 butir 
• gula pasir, 225gr 
• Emulsifier, 1/2 sdt (tbm atau sp bisa juga vx)
• Garam secukupnya 
• Vanili secukupnya
• Minyak, 175ml

Cara Membuat Kue Brownies Kukus

1. Langkah awal kocokan telur bersama gula sampai mengembang.
2. Kemudian campur tepung terigu bersama cokelat bubuk. Aduk-aduk secara perlahan sampai rata.
3. Masukkan juga campuran minyak serta Dark Cooking Cokelat, lalu aduk-aduk lagi sampai rata. 
4. Setelah itu, sisihkan 1/3 bagian adonan, lalu berikan susu kental manis, aduk lagi hingga rata.
5. Selanjutnya kita bagi lagi adonan dalam 2 buah tanpa Susu. Bagian pertama dikukus selama  kurang lebih 10 menit atau sampai matang.
6. Kemudian tuang adonan dengan susu. kukus selama 10 menit.
7. Langkah terakhir adalah masukkan adonan sisa tanpa Susu, dan lanjutkan mengukus hingga 20 menit. Angkat.dan brownies siap disajikan.

Bagaimana mudah bukan cara membuat Brownies Kukus.
Selamat mencoba.