Showing posts with label Roti. Show all posts
Showing posts with label Roti. Show all posts

Tuesday, February 4, 2014

Sajian Nikmat Roti Goreng Isi

Sajian lengkap dan lezat untuk mewarnai meja makan rumah anda. Sebelumnya sudah kita bahas bersama mengenai Resep Membuat Puding Warna-warni yang cantik. Nah kali ini kita kembali sajikan sebuah resep roti goreng yang gurih dan lezat. Selain nikmat roti goreng isi ini juga bisa juga anda jadikan sebagai ladang usaha untuk mengais rezeki di rumah. Untuk mendaatkan cita rasa yang lezat berikut resep membuat roti goreng.



Bahan:

•    150 gram tepung terigu
•    5 gram ragi instan
•    1 sdm margarin
•    ½ sdt baking  powder
•    1 butir telur, kocok
•    1sdm susu bubuk
•    2 sdm gula pasir
•    ½ sdt garam
•    50 ml air es
•    Minyak untuk menggoreng

Lapisan:

•    100 gram tepung panir
•     1putih telur

Bahan isi:

•    25 gram coklat/ keju parut
•     50 ml susu cair

Cara mengolah roti goreng isi:
  1. Campurkan susu cair  dan keu parut,panaskan hingga keju cair dan larut. Angkat dan sisihkan untuk isi adonan.
  2. Campur tepung terigu, ragi instan dan baking powder, aduk hingga tercampur rata. Masukkan margarin dan kocokan telur aduk hingga rata. Tambahkan susu bubuk, garam, dan gula pasir ulen sambil tambahkan sedikit air es hingga adonan kalis dan licin.
  3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan letakkan ditengah. Tutp rapat dengan menggunakan serbet lembab dan diamkan diruang hangat selama 30 menit
  4. Pukul –pukul adonan hingga kempis, potong-potong timbang berat 25 gram. Pipihkan lalu beri isi dan bulatkan. Diamkan selama 20 menit.
  5. Celup kedalam putih telur gulingkan ditepung panir. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Angkat tiriskan kemudian sajikan.
Nah,gimana mudah kan cara membuat roti kering? Simpel dan ekonomis. Cara ini dapat anda gunakan untuk membuat cemilan keluarga atau anda gunakan untuk ladang usaha bau anda. selamat mencoba dan semoga informasi tersebut dapat bermanfaat untuk anda.

Sunday, November 3, 2013

Resep Roti Kukus Isi Cokelat

Satu lagi resep nikmat menggugah selera yang bisa anda sajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Resep Roti Kukus Isi Cokelat adalah resep berikutnya yang bakal kita buat pada kesempatan kali ini. Dengan sensasi rasa nikmat dan lezat. Roti Kukus Isi Cokelat semakin mantap dengan isian lelehan cokelat membuat roti kukus tersebut sedikit berbeda dengan roti kukus biasanya.

Resep Roti Kukus Isi Cokelat juga dapat menjadi camilan lezat dikala santai bersama keluarga tercinta. Bisa menjadi sebuah jamuan tamu yang akan datang ke rumah. Baiklah anda sudah tak sabar bukan? Mari kita sama-sama buat saja, berikut adalah Resep Roti Kukus Isi Cokelat.

Bahan-bahan
  • gula pasir, 200gr 
  • cokelat bubuk, 60gr 
  • 2 buah telur ayam
  • tepung terigu protein sedang, 275gr 
  • baking powder, 1/2 sdt 
  • essence vanilla, 1/2 sdt 
  • coklat blok, potong-potong ukuran dadu
  • emulsifier (tbm/sp), 2 sdt
Cara Membuat Roti Kukus Isi Cokelat
  1. Gula pasir bersama telur dan emulsifier dikocok sampai pucat selama 10 menit.
  2. Setelah itu tambahkan tepung terigu dan baking powder, setelah tepung terigu masuk, kocok perlahan-lahan, masukan essence vanilla serta cokelat bubuk, lalu aduk sampai rata.
  3. Isikan setengah bagian mangkuk cetakan dengan adonan.
  4. Masukan cokelat bubuk yang telah dipotong dadu lalu tambahkan adonan di atasnya.
  5. Sekarang tinggal kukus kedalam panci kukus hingga 10 menit dengan api besar. Sesudah adonan mengembang angkat. Roti Kukus Isi Cokelat siap disajikan
Sajian nikmat roti kukus isi cokelat akan terasa nikmat pada saat gigitan pertama.

Demikian Resep Roti Kukus Isi Cokelat.
Selamat mencoba.