Showing posts with label Roti Goreng. Show all posts
Showing posts with label Roti Goreng. Show all posts

Wednesday, July 16, 2014

Resep Roti Goreng Lumpia Enak

Resep Roti Goreng Lumpia Enak – Lumpia memiliki isi yang sangat padat dan juga mengenyangkan. Roti goreng lumpia memiliki rasa manis, garing diluar, empuk di dalam. Untuk membuat roti goreng lumpia ini memerlukan bahan sedikit lebih banyak tapi cara mengolahnya tidak serumit mengumpulkan bahannya. Pada kesempatan ini, resep roti goreng lumpia enak akan menambah satu lagi referensi resep makanan yang nikmat.

Agar tidak membuang-buang waktu, langsung saja membaca sekaligus mempraktikan resep roti goreng lumpia enak berikut ini.


Resep Roti Goreng Lumpia Enak

Bahan-bahan roti goreng lumpia
  • 100 gram tepung terigu protein sedang + 200 gram terigu protein tinggi
  • 15 gram susu bubuk
  • 15 gram ragi
  • ½ sendok teh baking powder
  • 25 gram gula
  • 1 butir telur
  • 135 ml air es
  • 1 sendok teh garam
  • 50 gram margarin
  • 29 batang kucai
  • 29 lembar kulit lumpia
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan-bahan isi roti goreng lumpia
  • 1 potong dada ayam
  • ¼ sendok teh merica
  • ¼ sendok teh garam
  • 50 gram mayones
  • 50 gram keju, diparut
  • ¼ sendok teh garam
  • 1 sendok teh susu kental manis
  • 2 telur rebus dipotong-potong
Langkah pembuatan roti goreng lumpia
  1. Ayam dilumuri dengan merica dan garam, merinate selama 15 menit, panggang hingga matang, potong dadu simpan dalam mangkuk. Setelah itu campurkan dengan mayones, keju, garam, susu kental manis aduk hingga rata, sisihkan
  2. Untuk membuat kulitnya, campurkan tepung terigu, ragi, susu bubuk, baking powder, gula, aduk biar tercampur rata
  3. Campurkan telur, air sedikit demi sedikit seraya diaduk agar adonan menjadi kalis. Tambahkan garam dan margarin, aduk kembali, diamkan selama 20 menit
  4. Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, timbang masing-masing 20 gram sekaligus membentuk bulatan, letakkan pada loyang, diamkan kembali selama 10 menit.
  5. Pipihkan adonan tambahkan isi dan potongan telur, bulatkan kembali dengan telur di dalamnya
  6. Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan adonan roti di tengah kulit lumpia. Bungkus adonan dengan mengikat ujungnya menggunakan daun kucai
  7. Goreng roti lumpia dalam minyak panas hingga matang. Sajikan selagi hangat.
Resep roti goreng kulit lumpia enak ini bisa disajikan untuk menu berbuka puasa, ataupun ketika bersantai bersama keluarga. Selamat mencoba!

Tuesday, February 4, 2014

Sajian Nikmat Roti Goreng Isi

Sajian lengkap dan lezat untuk mewarnai meja makan rumah anda. Sebelumnya sudah kita bahas bersama mengenai Resep Membuat Puding Warna-warni yang cantik. Nah kali ini kita kembali sajikan sebuah resep roti goreng yang gurih dan lezat. Selain nikmat roti goreng isi ini juga bisa juga anda jadikan sebagai ladang usaha untuk mengais rezeki di rumah. Untuk mendaatkan cita rasa yang lezat berikut resep membuat roti goreng.



Bahan:

•    150 gram tepung terigu
•    5 gram ragi instan
•    1 sdm margarin
•    ½ sdt baking  powder
•    1 butir telur, kocok
•    1sdm susu bubuk
•    2 sdm gula pasir
•    ½ sdt garam
•    50 ml air es
•    Minyak untuk menggoreng

Lapisan:

•    100 gram tepung panir
•     1putih telur

Bahan isi:

•    25 gram coklat/ keju parut
•     50 ml susu cair

Cara mengolah roti goreng isi:
  1. Campurkan susu cair  dan keu parut,panaskan hingga keju cair dan larut. Angkat dan sisihkan untuk isi adonan.
  2. Campur tepung terigu, ragi instan dan baking powder, aduk hingga tercampur rata. Masukkan margarin dan kocokan telur aduk hingga rata. Tambahkan susu bubuk, garam, dan gula pasir ulen sambil tambahkan sedikit air es hingga adonan kalis dan licin.
  3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan letakkan ditengah. Tutp rapat dengan menggunakan serbet lembab dan diamkan diruang hangat selama 30 menit
  4. Pukul –pukul adonan hingga kempis, potong-potong timbang berat 25 gram. Pipihkan lalu beri isi dan bulatkan. Diamkan selama 20 menit.
  5. Celup kedalam putih telur gulingkan ditepung panir. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Angkat tiriskan kemudian sajikan.
Nah,gimana mudah kan cara membuat roti kering? Simpel dan ekonomis. Cara ini dapat anda gunakan untuk membuat cemilan keluarga atau anda gunakan untuk ladang usaha bau anda. selamat mencoba dan semoga informasi tersebut dapat bermanfaat untuk anda.

Tuesday, June 18, 2013

Resep Roti Goreng Sosis Enak

Roti biasa disajikan sebagai menu sarapan di pagi hari. Mau sesutau yang berbeda? Ingin berinovasi dengan roti? Nah Resep Roti Goreng Sosis Enak kali ini bisa menjadi salah satu resep lezat dan nikmat yang bisa anda persembahkan untuk keluarga tercinta di rumah. Bagaimana sih cara membuatnya? Mari kita bahas disini.

Berikut adalah  Resep Roti Goreng Sosis Enak yang disadur dari sajiansedap.com.

Resep Roti Goreng Sosis Enak
Bahan-bahan
  • Roti tawar tanpa kulit, 8 buah
  • Minyak secukupnya tuk menggoreng
Bahan isi
  • Sosis sapi utuh, 8 buah
  • daging giling, 150gr
  • keju cheddar parut, 25gr
  • 2 butir putih telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/8 sdt merica bubuk
Bahan Pencelup
  • tepung terigu protein sedang, 100gr 
  • 1 buah telur
  • seperemat sdt garam
  • air 150m
Cara Membuat Roti Goreng Sosis
  1. Pertama-tama kita buat dulu untuk isi roti gorengnya. Aduk rata daging giling bersama putih telur, merica, garam, dan keju cheedar lalu sisihkan.
  2. Ambil satu buah roti. Oles tipis dengan bahan isi. Masukkan sosis di tengahnya. Lipat jadi dua dan pertemukan kedua ujung roti.
  3. Selanjutnya tinggal di celup kedalam bahan pencelup. 
  4. Sekarang tinggal di goreng kedalam minyak yang telah dipanaskan terlebih dulu.
  5. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Bagaimana mudah bukan cara membuatnya. Demikian Resep Roti Goreng Sosis Enak.
Selamat mencoba.