Bakso Sapi yang Enak dan kenyal adalah harapan semua pembeli bakso. Tak jarang pembeli yang tidak puas dengan sajian bakso yang dipersembahkan oleh penjual oleh karena rasanya yang kurang pas dan tekstur bakso yang terbilang lembek. Padahal inilah yang menjadi kunci sukses berjualan bakso.
Walaupun ahir-ahir ini sempat beredar isu mengenai bahan pengawet yang sering dicampurkan dalam bakso seperti formalin dan boraks di tambah lagi dengan adanya kabar bahwa ada sebagian penjual yang menambahkan daging babi atau minyak babi kedalam bumbu bakso membuat banyak konsumen di buat resah.
Tapi anda tak perlu khawatir, anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Bagi yang punya usaha jualan bakso tak perlu resah pula, tetap persembahkan yang terbaik buat pembeli dan tentunya halal kalo perlu berilah testimoni dari pembeli yang menyaksikan pembuatan bakso anda.
Nah berikut ini adalah Resep Membuat Bakso Sapi yang Enak dan Kenyal :
Pertama-tama, kita buat dulu baksonya. Bahan-bahan yang harus anda persiapkan adalah :
Cara Membuat :
Sementara bumbunya terdiri dari :
Didihkan air, masukkan semua bahan dan bumbu secara bersamaan termasuk bawang merah dan bawang putih. Tunggu sampai mendidih dan tulang matang. Jika sudah matang, kecilkan api. Biarkan kuah tersebut tetap berada diatas kompor.
Bakso selesai di buat, tinggal dihidangkan. Tapi belum selesai nih, anda harus tahu Tips Membuat Bakso yang Kenyal dan Lezat berikut.
Walaupun ahir-ahir ini sempat beredar isu mengenai bahan pengawet yang sering dicampurkan dalam bakso seperti formalin dan boraks di tambah lagi dengan adanya kabar bahwa ada sebagian penjual yang menambahkan daging babi atau minyak babi kedalam bumbu bakso membuat banyak konsumen di buat resah.
Tapi anda tak perlu khawatir, anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Bagi yang punya usaha jualan bakso tak perlu resah pula, tetap persembahkan yang terbaik buat pembeli dan tentunya halal kalo perlu berilah testimoni dari pembeli yang menyaksikan pembuatan bakso anda.
Nah berikut ini adalah Resep Membuat Bakso Sapi yang Enak dan Kenyal :
Pertama-tama, kita buat dulu baksonya. Bahan-bahan yang harus anda persiapkan adalah :
- Daging sapi, 250 gram
- tepung kanji, 50 gram
- 1 sendok makan bawang putih (sudah digoreng)
- 2 sendok makan bawang merah (sudah digoreng)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 40 gr es batu, hancurkan
- 2 liter air
Cara Membuat :
- Campurkan daging sapi, tepung kanji, bawang putih, bawang merah, merica dan garam kedalam wadah. Bisa di uleni secara manual atau pun dengan menggunakan food processor atau blender. Giling sampai halus dan tercampur rata.
- Tambahkan es batu jika adonan lemas dan sulit dibentuk.
- Panaskan api kemudian rebus air sampai mendidih.
- Genggam adonan bakso di atas kemudian tekan sampai muncul diantara ibu jari dan jari telunjuk. Potong menggunakan sendok, lalu masukan kedalam air panas.
- Terus bentuk bakso sampai adonan habis.
- Masak dalam api yang besar hingga semua bakso terlihat mengapung.
- Jika sudah angkat.
Sementara bumbunya terdiri dari :
- 4 biji bawang merah (digoreng dan haluskan)
- 5 siung bawang putih (digoreng dan haluskan)
- 1/2 sendok makan bawang goreng, haluskan
- kaldu sapi instan, 2 sendok teh
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh lada
- 4 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus
Didihkan air, masukkan semua bahan dan bumbu secara bersamaan termasuk bawang merah dan bawang putih. Tunggu sampai mendidih dan tulang matang. Jika sudah matang, kecilkan api. Biarkan kuah tersebut tetap berada diatas kompor.
Bakso selesai di buat, tinggal dihidangkan. Tapi belum selesai nih, anda harus tahu Tips Membuat Bakso yang Kenyal dan Lezat berikut.
Resep Bakso Sapi yang Enak dan Kenyal
4/
5
Oleh
Anonymous
12 comments
hmmm, jadi pengin beli bakso
ReplyCara MembuatkuORG:: Bakso dijalanan banyak kok, bang. Cuman yang enak itu susah.
ReplyThanks artikel cara membuat baksonya,...
ReplyThanks artikelnya,...
Replycara membuat bakso mantab,...
ReplyTogel
ReplyTogel Singapura
Togel Hari Ini
Prediksi Togel Singapura
Togel Hongkong
Keluaran Togel Singapura
Keluaran Togel Hongkong
Keluaran Togel Laos
Keluaran Togel Sidney
Keluaran Togel Makau
Rumus Togel
Angka Main
Angka Jitu
Syair Togel
Prediksi Jitu Senin
Prediksi Jitu Rabu
Prediksi Jitu Kamis
Prediksi Jitu Sabtu
Prediksi Jitu Minggu
Laptop
Togel SGP Singapura
Togel HK Hongkong
Togel Sidney
Togel Laos
Togel Makau
Prediksi Togel Singapura Senin
Prediksi Togel Singapura Rabu
Prediksi Togel Singapura Kamis
Prediksi Togel Singapura Sabtu
Prediksi Togel Singapura Minggu
Angka Main Togel Singapura
Syair Togel Singpura
Angka Jitu Togel Singapura
Prediksi Nomor Togel Singapore
Prediksi Angka Bandar Singapura
Prediksi Togel Singapura
Prediksi Togel SGP Singapura
Prediksi Togel SGP
Prediksi Jitu Togel Singapura
Rahasia Togel Jitu Singapura
Angka Setan Togel Singapura
Togel Singapura Hari Ini
jadi penasaran sama nikmatnya baso :p
Replysaya sangat segan dan tertarik dengan blog agan ini. kreatif sekali. btw barangkali agan berminat menjual blog ini, tlg hubungi saya y gan, bs via fb, email. saya tunggu kabar gembiranya secepatnya. salam kenal ....trimakasih
ReplySandwich Bakar Telur Keju
Replytelur Pindang
Perilaku Hidup Bersih Sehat
Bersih dan Sehat Perlu Dibiasakan Sejak Dini
Kata Cinta Mesra
ini baru alami.. pantas di coba.. thanks
Replytest dw
Replyoke gan akan saya coba.matursuwun
Reply