Cara Membuat Ayam Teriyaki Manis Lezat

Cara Membuat Ayam Teriyaki Manis Lezat

Resep Ayam

Cara Membuat Ayam Teriyaki Manis Lezat - Ayam teriyaki adalah nama makanan berasal dari Jepang yang terbuat dari bahan dasar ayam yang dibumbui dengan rasa manis. Ayam teriyaki dapat disajikan ketika saat sedang makan dan merupaka salah satu menu tambahan bagi keluarga anda. Untuk membuat masakan ini sangat mudah dan sederhana, bahan-bahan yang digunakanpun sangat mudah untuk kita dapatkan. Ayam teriyaki ini biasa disajikan dengan perpaduan sop sayuran yang panas atau hangat untuk melengkapi sajian makan anda. Keluarga anda pasti sangat menyukai jenis makanan yang satu ini karena memiliki rasa yang lezat. Dibawah ini adalah salah satu Cara Membuat Ayam Teriyaki Manis Lezat, berikut adalah proses pembuatannya.

Bahan :

• 500 gr daging ayam segar ( tanpa tulang )
• 3 cm jahe ( diparut halus )
• 30 ml bumbu teriyaki instant ( siap pakai )
• 3 siung bawang putih ( haluskan )
• 1 buah bawang bombay ( cincang halus )
• gula secukupnya
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat Ayam Teriyaki Manis Lezat :

1. cuci daging ayam wsampai benar-benar bersih, angkat dan tiriskan
2. setelah dicuci bersih, ayam dipotong-potong dengan ukuran 3x3 cm
3. baluri ayam yang sudah dipotong-potong dengan bumbu teriyaki yang sudah siap pakai, diamkan selama 15 menit sampai bumbu meresap
4. tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan jahe yang sudah diparut halus, aduk rata
5. masukkan potongan ayam kedalam bumbu yang ditumis lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya dan masak sampai bumbu meresap, mengental dan matang sambil sedikit diaduk
6. ayam teriyaki siap disajikan

Sajikan ayam teriyaki selagi masih hangat dengan sop sayuran nikmat. Ayam teriyaki ini memiliki aroma bumbu yang sangat wangi dan sedap, itulah yang dapat membuat anda menjadi makan lebih banyak karena dapat menambah selera makan. Demikianlah Resep Ayam Teriyaki Manis Lezat.

Resep dan Cara Membuat Ayam Taliwang

Resep dan Cara Membuat Ayam Taliwang

Resep Ayam

Resep dan Cara Membuat Ayam Taliwang - Ayam Taliwang adalah jenis makanan berbahan dasar ayam yang dimasak dengan cara dibakar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu seperti kencur, bawang merah, bawang putih, terasi, cabe kering dan bumbu-bumbu lainnya. Makanan ini adalah makanan khas yang berasal dari kota Lombok tepatnya Sumbawa Barat dan Nusa Tenggara Barat ( NTB ). Ayam taliwang banyak tersedia dimana-mana hampir disetiap restoran bahakan warung-warung makan disekeliling kita. Makanan ini memiliki cita rasa yang khas yaitu dari aroma bumbunya pada saat dibakar. Makanan yang khas dari Lombok ini ternyata tidak susah untuk dibuat sendiri, beriku akan kami ulas pembahasan tentang Resep dan Cara Membuat Ayam Taliwang.

Bahan Utama :

• 1 ekor ayam yang sudah bersih

Bumbu untuk membuat sambal :

• 75 gr cabe rawit merah
• 50 gr cabe kering
• 4 siung bawang putih ( dibakar terlebih dahulu )
• 4 butir bawang merah ( dibakar terlebih dahulu )
• 1 buah jeruk limau ( peras airnya )
• 1 sendok teh terasi ( dibakar terlebih dahulu )
• 1 buah tomat segar
• 50 ml santan kelapa kental
• 1 sendok makan gula merah
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• minyak untuk menumis secukupnya

Resep dan Cara Membuat Ayam Taliwang :

1. ayam yang sudah bersih dipotong menjadi 6 bagian atau sesuai selera, sisihkan
2. ulek semua bahan sambal jangan terlalu halus
3. tumis sambal yang sudah diulek kasar dengan sedikit minyak lalu tambahkan santan kelapa kental, aduk sampai matang dan harum
4. masukkan potongan ayam kedalam tumisan sambal, aduk rata diamkan sampai dingin
5. setelah dingin masukkan ayam kedalam wadah lalu simpan didalam lemari es selama 6 jam
6. panggang ayam yang sudah disimpan dalam lemari es diatas bara tunggu sampai matang sambil dibolak balik
7. angkat lalu sajikan diatas piring saji dan ayam bakar taliwang siap untuk disantap

Demikian Resep dan Cara Membuat Ayam Taliwang, makanan yang sangat cocok disajikan dengan nasi putih yang masih hangat dan dipadukan dengan lalapan segar.

Resep Cara Membuat Perkedel Ayam Nikmat

Resep Cara Membuat Perkedel Ayam Nikmat

Resep Ayam

Resep Cara Membuat Perkedel Ayam Nikmat - Dunia Kuliner Nusantara akan berbagi resep camilan lezat untuk hidangan spesial di rumah anda. Jika biasanya anda bikin perkedel dari kentang, coba kreasikan resep perkedel dengan bikin perkedel berbahan ayam yang rasanya nikmat dan lezat dan menggugah selera. Dicocol dengan saus sambalnya begitu sedap dan gurih.

Baiklah bagi anda yang penasaran dengan resepnya, berikut Resep Cara Membuat Perkedel Ayam Nikmat yang bisa anda coba bikin sendiri di rumah sebagai lauk pelengkap dengan sayur sup bening. Resep membuat perkedel ini disadur dari vemale food. Yuk langsung saja kita simak resepnya :

Bahan:

• telur ayam, 1 btir 
• tepung sagu, 50gr 
• daging ayam, 300gr (dicincang hingga halus)
• bawang putih, 2 butir, dihaluskan
• merica bubuk, 1 sendok teh
• garam, 1 sendok teh
• bawang bombay, seperempat bagian, dicincang kasar

Cara Membuat Perkedel Ayam Nikmat

1. Pertama-tama semua bahan dicampur sampai rata.
2. Kemudian ambil sekitar 1 sendok makan adonan, bikin bulat-bulat lalu pipihkan. Terus lakukan sampai adonannya habis.
3. Setelah itu adonan perkedel ayam tersebut digoreng kedalam minyak panas sampai warnanya kekuning cokelatan. Lalu angkat dan tiriskan.
4. Sekarang perkedel ayam tersebut dapat anda sajikan selagi masih hangat. Bisa dengan pelengkap saus tomat atau saus sambal untuk cocolannya.

Nah gimana mudah bukan Resep Membuat Perkedel Ayam diatas, selamat mencoba!

Resep Ayam Goreng Bumbu Pedas

Resep Ayam Goreng Bumbu Pedas

Resep Ayam

Resep Ayam Goreng Bumbu Pedas - Persembahan nikmat dalam Resep Ayam Goreng Bumbu Pedas yang satu ini memang cocok bagi anda pecinta masakan pedas. Dicicipi sedikit anda bakal ketagihan ingin mencicipinya lagi. Dagingnya disobek saat makan, hmm lezat dan menggugah selera, apalagi dipersembahkan saat masih hangat dengan kepulan asap yang sedikit keluar dari sela-sela dagingnya. Dagingnya lembut dan terasa begitu gurih.

Hidangan ayam yang satu ini juga dapat membuat lahap mereka yang suka masakan ayam apalagi suka rasa pedas yang buat ketagihan ingin nambah lagi dan lagi. Disandingkan dengan nasi hangat bakal begitu terasa sensasi lezatnya. Baiklah daripada penasaran, berikut adalah Resep Ayam Goreng Bumbu Pedas :

Bahan-bahan

• paha ayam, 6 buah 
• garam, 1/4 sendok teh
• air jeruk nipis, 1 sendok teh

Bumbu Halus

• bawang putih, 2 butir
• terasi, 1/2 sendok teh
• cabe merah, 50gr
• kemiri, 2 butir 
• bawang merah, 4 butir
• garam, 1 sendok teh
• jahe, 1/2cm

Bumbu lain:

• kecap manis, 2 sendok makan
• tomat, 2 butir (dipotong kecil-kecil)
• air, 350 ml
• gula merah, 1 sendok teh

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Pedas

1. Pertama-tama, ayam dicuci bersih terlebih dahulu, kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis serta garam.
2. Setelah itu aya, digoreng sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan.
3. Selanjutnya bumbu halus ditumis sampai harum.
4. Ayam goreng dimasukan kemudian aduk sampai rata.
5. Setelah itu tuang air, kecap, tomat, serta gula merah. Lalu aduk-aduk sesekali sampai rata dan kuahnya mengental.
6. Nah sekarang ayam dianngkat kemudian siap disajikan selagi masih hangat.

Nah demikian tadi Resep Ayam Goreng Bumbu Pedas. Anda siap menghadirkan persembahan spesial resep ayam goreng bumbu pedas ini untuk keluarga tercinta?
Selamat mencoba.

Image by copyright Shutterstock.com

Lemper Ayam Spesial Nikmat

Lemper Ayam Spesial Nikmat

Masakan Kue Resep Ayam

Lemper Ayam Spesial Nikmat - Lemper adalah salah satu makanan tradisional yang dibuat dengan cara dibungkus daun pisang. Berbahan dasar ketan yang diberi dengan isian, biasanya suwiran ayam dan sebagainya yang biasa disantap untuk sarapan atau pun cemilan di siang hari. Bentuknya yang cukup mini tapi bisa untuk pengganjal perut ketika sedang lapar.

Berikut ini akan kami sajikan sajian lemper ayam nikmat khusus untuk pembaca setia Dunia Kuliner Nusantara, seperti apa sih cara membuatnya, yuk sama-sama kita simak resepnya di bawah ini :

Bahan-bahan

• ketan, 250gr
• serai, 1 btng, dimemarkan
• garam, 1/2 sdt
• santan kental 250ml dr 1 buah kelapa
• daun salam, 2 lmbr 
• daun pisang secukupnya untuk membungkus

Bahan Isian

• dada ayam,1 buah, direbus lalu suwir-suwir dagingnya
• daun salam, 1 lmbr 
• daun jeruk, 4 lmbr
• santan 200ml  dr 1/2 buah kelapa
• air asam jawa, 1 sdm 
• minyak goring, 2 sdm  

Cara Membuat Isian

Bumbu ditumis hingga harum. Tambahkan santan ayam, daun jeruk dan salam lalu masak sampai matang dan santannya habis, setelah itu, angkat.

Bumbu halus

• bawang putih, 3 butir 
• bawang merah, 5 butir 
• ketumbar, 1 sdm disangrai
• kemiri,3 butir disangrai
• gula pasir, 1 sdm 
• jintan, 1 sdt disangrai

Cara Membuat Lemper Ayam Spesial

Rendam ketan selama kurang lebih 2jam. Kemudian cuci hingga bersih, tiriskan lalu kukus selama 15 menit, kemudian angkat.dan simpan.
Santan direbus bersama serai, daun salam dan garam kemudian masukkan ketan yang telah dikukus tadi dan aroni hingga seluruh santan dihisap ketan, kemudian angkat.
Setelah itu kukus ketan sampai matang. Kemudian angkat.
Kemudian sediakan cetakan lemper, olesi terlebih dulu cetakan dengan minyak atau bisa dilapisi dengan selembar plastik, Masukan ketan secukupnya, ratakan, tuang isian, ratakan dan tutup lalu padatkan. Kemudian angkat.
Terahir bungkus dengan daun pisang. Sesuaikan ukurannya.

Bagaimana cukup mudah bukan? Ternyata cuman begitu-begitu saja ya? Ya selamat mencicipi ibu-ibu semuanya. ;)

Sajian Nikmat Ayam Goreng Mentega

Sajian Nikmat Ayam Goreng Mentega

Resep Ayam

Sajian Nikmat Ayam Goreng Mentega untuk keluarga di rumah. Disaat suami dan anak-anak tercinta sudah bosan dengan resep ayam yang biasa dimasak, sudah saatnya anda menghadirkan nuansa baru untuk keluarga. Dihidangkan bersama-sama menjamu makan malam dan juga bisa sebagai sajian spesial. Rasanya yang nikmat dan menggugah selera membuat siapa pun yang menyantapnya bakal ketagihan, makan dan makan lagi.

Anda penasaran bagaimana resepnya, nah berikut ini adalah Resep Ayam Goreng Mentega, Yuk kita intip resepnya :

Bahan-bahan

• Paha ayam,6 buah, dibersihkan
• bawang putih, 2 butir, dicincang kasar
• bawang bombay, 1 butir, dipotong memanjang
• daun bawang, 1 btng dipotong menyerong
• air jeruk nipis, 1 sendok teh
• merica bubuk, 1/2 sendok teh 
• gula pasir, 1/4 sendok teh  
• kecap manis, 5 sendok makan 
• garam, 1/2 sendok teh
• kecap Inggris, 1 sendok makan 
• Margarin secukupnya
• Minyak secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega

1. Pertama-tama, ayam dilumuri dengan garam, merica bubuk dan jeruk nipis. Diremas-remas lalu diamkan selama 30 menit.
2. Siapkan minyak, panaskan lalu goreng ayam dalam api sedang hingga matang sampai berwarna kuning kemasan kemudian angkat dan tiriskan.
3. Masukan margarin, panaskan. Taroh irisan bawang bombay dan bawang putih lalu tumis sampai harum.
4. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, garam, merica bubuk dan juga gula pasir. Aduk-aduk sampai seluruh bahan tercampur dengan rata.
5. Setelah itu masukan ayam goreng dan daun bawang. aduk-aduk rata. Angkat.
6. Sekarang ayam goreng mentega sudah siap di sajikan.

Mudah bukan cara membuatnya? Selamat mencoba.

Resep Sup Ceker Ayam

Resep Sup Ceker Ayam

Resep Ayam

Menu masakan yang satu ini mungkin tidak terlalu disukai oleh sebagian orang. Ya, Resep Sup Ceker Ayam memang sudah ada sejak lama di tanah air tercinta ini. Namun bagi yang suka masakan ini termasuk admin juga yah, hehe. Resep Sup Ceker Ayam menjadi masakan lezat disantap sebagai teman nasi di rumah. Walau pun bahan-bahan dasar semuanya memakai ceker (kaki) atau tanpa daging ayamnya namun bagi saya atau pun yang suka masakan ini, tetap menjadi sajian nikmat dan luar biasa untuk disantap.

Satu hal yang mesti anda tahu, ceker ayam ternyata memiliki kandungan gizi yang berguna untuk tubuh. Ceker ayam berkhasiat dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, selain itu bagi anak-anak ceker ayam sangat baik dikonsumsi dalam masa pertumbuhan anak. Anda penasaran sama resepnya, yukk langsung kita buat saja.

Bahan-bahan

• ceker ayam, 250gr (potong kuku lalu rendam kedalam air panas sambil mengupas kulitny)
• tomat,1 butir (dipotong-potong)
• brokoli, 200gr (dipotong-potong)
• wortel,5 buah (kulitnya dikupas lalu potong tipis)
• merica, 1/4 sdt 
• garam, 1 sdt 
• gula, 1/4 sdt 
• saus tiram, 1 sdm 
• air, 750ml 

Bumbu-bumbu

• bawang merah, 4 butir 
• bawang putih, 3 butir 
• jahe, 1 cm 
• 1 btng daun bawang

Cara Membuat Sup Ceker Ayam

1. Ceker direbus dengan air mendidih sampai keluar kaldunya. Kemudian iris bumbu-bumbu dan tumis sampai harum lalu tambahkan kedalam rebusan ceker. Aduk hingga rata.
2. Masukan garam, saus tiram, merica dan garam. Tambahkan potongan brokoli dan wortel, lalu aduk hingga rata. Tambahkan tomat dan masak sampai matang.
3. Angkat dan sup ceker ayam siap disajikan.

Nah, bagaimana Resep Sup Ceker Ayam di atas.
Selamat mencoba.